Casearia Carpenedo tarafından üretilen sarhoş peynir, Piave bölgesindeki çiftçilerin geleneğini sürdürüyor. peynirleri Avusturya ordularının baskınlarından çıkarmak için onları karakolun altına saklama taktiğine başvurduklarını. Tehlikeden kurtulmuşlar, ...
Antonio Perrino'nun Testalonga şirketi, Ligurya Alpleri'nin hemen eteğinde, Bordighera ve Ventimiglia arasında, denizden yaklaşık on kilometre uzaklıkta yer almaktadır. Altmış yıldır bölgenin en temsili etiketlerini antik yöntemlerle üretiyor: Rossese ve…
Düşük alkol içeriğine ve belirgin asitliğe sahip bir roze şarap. Ferrara eyaletindeki Po Delta Park'ta, daha çok Bosco Eliceo DOP olarak bilinen Vini delle Sabbie'nin bir parçasıdır. Kürlenmiş etlerin yanına yakışan, hoş kokulu ve berrak bir şarap…
Sertifikasyon kuruluşlarının resmi kaynakları aracılığıyla ilk kez çerçevelenen İtalyan bubbles dünyasının üretimi. Vinicolo kuryesinde tüm numaraları içeren bir dosya. Küçük üreticiler, çok çeşitli asmaların ve 'ateşin' ifadesidir.
400'den fazla müşterisi olan ve son 300.000 ayda 37 milyon satış kaydeden bir platforma ücretsiz veya sübvansiyonlu bir maliyetle inebilecek 12 küçük İtalyan şarap imalathanesi yararlanacak.
Şarap dünyası, sağlık krizinden en çok etkilenen sektörlerin başında geliyor. Turistlerin olmaması, sokağa çıkma yasağı ve aralıklı açılışlar tüketimde önemli düşüşe neden oldu. İtalya, Fransa ve kooperatiflerini getirmeye yeter…
