50 Top Italia 2023 Rehberi, İtalya'da ulusun otantik gastronomik ruhunu temsil eden ve bölgeselliği uygun fiyatlarla geliştiren en iyi yerleri ödüllendiriyor. Ödüllü 50 restoranın tam sıralaması
İtalya'da giderek daha fazla vejetaryen ve vegan: yaklaşık 6 milyon var. Şef Chiodi Latini: Onları düşünüyor ama aynı zamanda bir aile versiyonunda sebzelerin kalbini keşfetmelerini sağlamayı da düşünüyor.
Yirmi yeni restoran. Roma, en fazla sayıda bütçe dostu restorana sahip şehirler sıralamasında başı çekiyor. Ama en zengin bölge Emilia Romagna. Eski bir Michelin yıldızı olan Roy Caceres, müzik dolu bir mekan, renkli mobilyalar ve…
İyi yemek yemek için bayılmanıza gerek yok, 50 En İyi İtalya çevrimiçi rehberi, ulusun otantik gastronomik ruhunu temsil eden en iyi İtalyan trattoria'larını seçti. Önce Sora Maria ve Arcangelo, ikincisi Antica Osteria del Mirasole, üçüncüsü Villa Rosa…