Bankalar: şubesiz bir gelecek mi?
Güney'de bankacılık giderek zorlaşıyor - Sicilya'da banka şubesi olmayan 102 Belediye var, ancak bankacılık varlığının azalması tüm ülke için bir sorun - Buna karşılık, Popular Credit'in verileri…
Enel Gp: Katanya'da dünyanın en otomatik fotovoltaik sistemi
Grup projeye 80 milyon yatırım yaptı - Catania tesisi yılda yaklaşık 200 MW nominal üretim kapasitesine ulaşacak
Atıklar ve depolama alanları: Sicilya değişmeye çalışıyor
Bölgesel kaynakların üç depolama sahasını kapattığı tespit edildi - Ada genelinde ayrı atık toplamanın yalnızca %40'ı - Mafyayla Mücadele Komisyonu tarafından bir soruşturma başlatıldı
Aeolian Adaları, fiber optik sayesinde turizm 4.0
Ultra geniş bant yakında Salina adasındaki Malfa bölgesine ulaşacak - Sicilya'nın beyaz bölgelerindeki 48 şantiye şimdiden kapatıldı.
CDP ve Bölge ile Terna: Sicilya şebekesinde 614 milyon
Yeni elektrik hatları, yeşil koridorlar, daha küçük adalar: Terna'nın 600 milyonun üzerinde yatırımla önümüzdeki beş yıl için Bölge ve CDP ile anlaştığı tüm müdahaleler burada.
Manna: şifalı, enerjik, mutfakta yeniden keşfedilecek
İncil'deki hafızanın solw gıda garnizonu olan değerli bitki özü kayboluyordu. Dört yıl önce, Manna Madonita Konsorsiyumu oluşturularak, sadece pastanelerde değil, mutfakta kullanımının yeniden başlatılmasına karar verildi. Büyük yıldızlı şefler bu fikre dönüştü.
Montecarlo ve Sicilya, Portier Cove projesi konusunda anlaşmazlığa düştü
Prensliğin yeni yüzen bölgesinin Sicilya kumuna ihtiyacı var. Bölge hayır diyor ve Renzo Piano imzalı proje bloke olma riskiyle karşı karşıya.
Catania-Ragusa otoyolu, yine bir aldatmaca mı?
Bakan Toninelli, altyapı çalışmalarına taş atma alışkanlığını yitirmiyor ve hükümet krizi sayesinde Sicilyalı belediye başkanlarının yeni otoyol inşaatı için yaptığı toplantıyı havaya uçuruyor.
Giuseppe Costantino, Sicilya'da bir gurme terası
Lucca'da Sicilyalı bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen genç şef, bizzat keşfettiği yerel ürünleri sunduğu Madonie'de bir tepenin üzerine kurulmuş 16 kişilik zarif bir bistro restoran açtı. Başarıyla taçlanan cesur seçim. Bir yıl içinde…
Giuseppe Costantino'nun tarifi: nohut ve kemik iliği kremalı conchiglioni
Madonie dağlarına yerleşen Sicilyalı-Floransalı önlüklü gurme şefin tarifinde modernlik ve gelenek. Mutfağının tipik özelliği, bölgenin en özgün ürünlerinin yeniden yorumlanmasından ziyade yeniden icat edilmesidir.
Troina, Nebrodi'nin kalbinde yeniden keşfedildi
3 Ağustos'a kadar arkeolojik çalışmalar Tarih, sanat ve bölgeyi geliştirmek için kurumlar arasında iyi bir işbirliği örneği.
Filippo La Mantia'nın tarifi: pachino pesto, fesleğen ve patlıcanlı kamut kuskus
Palermo'nun büyük şefi, XNUMX. yüzyıldan kalma Endülüs, Müslüman İspanya'dan bir yemek kitabında ilk kez bahsedilen eski bir Berberi yemeği olan kuskusun gözden geçirilmiş ve düzeltilmiş bir versiyonunu sunuyor.
Kalbi Sicilya'da olan kuzeyli hancı-şef Filippo La Mantia
Roma, Porto Cervo, Java, Milano, Venedik, La Mantia nereye giderse gitsin, Sicilya'nın mutfağını, aromalarını ve kokularını beraberinde getiriyor, yeniden gözden geçirilmiş ve düzeltilmiş ama her şeyden önce şefin büyükannesinden miras aldığı misafirperverlik kavramı…
Patlamada Etna: yanardağın tepesinden muhteşem videolar
Etna yeniden patlıyor - Bu sabahtan itibaren Güney Doğu kraterinden ve Yeni Güney Doğu kraterinden iki lav akışı akıyor - Havaalanı üzerinde etki yok - İşte patlamanın görüntüleri ve videoları
Enerji: Sicilya, 15 milyarı aşan yeni plan
Bölge Meclisi'nden kesin evet beklenirken, 240 Belediye ada tarihinin en büyük planını onayladı. 2030 yılına kadar verimlilik ve çevre koruma hedefleri. Petrokimya tesislerinin yenilenmesi.
DOC mutfağı: Bologna'lı Diana ve Claudio Ruta'nın tarifi
Bologna'daki Diana restoranının büyüleyici hikayesi, Emilian mutfağının tapınağı ve Claudio Ruta'nın Fransız gelenek ekolünün ortasındaki Sicilya lezzetleriyle imzaladığı tarif, First&Food'un bu haftasonu baskısının amiral gemisi hizmetleri.
Kötü hava: domates ve meyve, güneyde ciddi hasar
Son günlerde kötü hava koşullarından en çok etkilenen bölgeler ise Sicilya, Calabria ve Puglia. Çiftçilerin uğradığı zararın ilk değerlendirmesi yapılıyor. Confagricoltura ve Coldiretti alarm verirken, kalkınma programları için devlet yardımı…
Ragusano, İblei dağlarının kokusunu içeren peynir
400. yüzyılda İspanyol sarayına ihraç edildi. Modica ineklerinin sütünden gelen eşsiz bir lezzet. Sadece otlatma mevsiminde üretilir.