Maandrone, 120 aylık Parmigiano Reggiano DOC

Giovanni Minelli, Toskana-Emilian Apenin Dağları'nda, Modena eyaletinde, 120 aylık olağanüstü bir Parmigiano Reggiano üretiyor, bu gerçek bir rekor. Büyük yıldızlı şefler tarafından takdir edilen bir peynir üretme hileleri.
Çikolata, çünkü onu yemek bir "hastalık" değildir.

Bazı Bocconi akademisyenleri şu ikilemle uzlaştılar: çikolata yemek özdenetim eksikliği ile eşanlamlı değildir - Bu nedenle obezitenin kendisi, kendini kontrol etme yeteneğiyle bağlantılı olmamalıdır: "Sağlık ve zevk ille de çatışma halinde değildir".

Popüler bir söylentiye göre, bileşimine rağmen bir yaşam iksiri olacaktır. Baharatlarla tatlandırılmış ve kaynayan tencereye temas etmeyecek şekilde süspansiyon halinde pişirilmiş eski bir domuz sosisidir. Yemek tarifi…
Kahve: dünyanın en iyisi İtalyan değil

İki İtalyan gazeteci ulusal bir efsaneyi çürütüyor: İtalya, kupada neyin bittiği hakkında daha az bilinen ülkelerden biri. Japonya, ABD ve Avustralya'daki bizimkinden daha iyi. Dünya tüketiminde bile zirvede değiliz, yenildik…
Güvenlik patlıyor: İtalyanlar bu kadar harcamak istiyor

Hırsızlık önleme, hırsızlık önleme, saldırganlık önleme ve terörle mücadele endüstrisi İtalya'da ve dünyada genellikle çift haneli rakamlarla büyüyor - Ipsos araştırması: ekonomi ve sağlık endişelerin başında geliyor - Il 60 % 2.000'e kadar harcamak isteyen İtalyanların oranı…
Luppi (MSD): "Avrupa'yı sağlık konusunda da inşa etmeliyiz"

Çok uluslu ilaç şirketi Merck'in İtalyan yan kuruluşu MSD'nin CEO'su Nicoletta Luppi ile yeni bir Avrupa politikası ve sağlığın yeni sınırlarını ele almak için kurumsal yön çağrısında bulunan Nicoletta Luppi ile röportaj: aşılardan yeni nesil antibiyotiklere ve diğerlerine…
Hillary Clinton yarın sahalara dönüyor

Hastalık ve zatürreden sonra, Beyaz Saray adayı yarın Washington'da bir Hispanik galasına ve Cuma günü Afrikalı-Amerikalı kadınlara yönelik bir etkinliğe katılarak olay yerine geri dönme sözü veriyor - Bill Clinton: "Sanırım benim...
Sigara, amaç ücreti bumerang riski altındadır

İlaç şirketleri tarafından teşvik edilen ve onkolojik ilaçlara erişimi finanse etmek için Sağlık Bakanı Beatrice Lorenzin tarafından yeniden başlatılan sigara başına bir sentlik fiyat artışı, niyetlerin ötesinde ters tepme riskleri - Her şeyden önce, artış…