Semi di Grano ev restoranı, Como Gölü'ndeki küçük bir köyde yer almaktadır. Mutfak, modern bir anahtarda yeniden ziyaret edilen geleneksel yemekleri içermektedir. Öğle veya akşam yemeğinizi dışarıda güzel bir asmanın altında veya içeride bir boşlukta yiyebilirsiniz…
Gambero Rosso En İyi İtalyan Restoranı 2022 Rehberi, dünya çapında otantik Made in Italy deneyimlerini ödüllendiriyor. Yılın şefi Tokyo'daki Armani restoranından Carmine Amarante; Geleneklerin koruyucusu ödülü, Francesco Mazzei'nin şefi ve hamisi…
Hem eski hem de hala aktif olan daha fazla futbolcu, mutfak dünyasına yatırım yapmaya ve bir restoran açmaya karar verdi. Hatta bazıları çok şanslıydı. Del Piero'dan Bonucci'ye, Pier Paolo Virdis'ten Gattuso'ya…
Colle Val d'Elsa'daki iki Michelin yıldızlı Arnolfo Restaurant'ın şefi Gaetano Trovato'nun hazırladığı Kestane ve Narlı Güvercin, kapanan sezonun en özgün lezzetlerine bir övgü niteliğinde. Hayranlık uyandıracak bir yemek…
Garson figürünü üretim dünyası ile tüketici dünyası arasında bir nitelik birliği olarak yeniden değerlendirmek amacıyla doğmuş bir dernek olan Noi di Sala tarafından düzenlenen PASS ödüllerine layık görüldü. Udine Dostlarına “En İyi Şarap Servisi” Ödülü.
Yeni kurallar 6 Aralık'ta yürürlüğe giriyor. Aşılanan ve iyileşen neler yapabilir? Sadece swab ile nelere izin verilecek? Peki ya ulaşım kısıtlamaları? İşte tüm cevaplar
Michelin yıldızlı La Palta restoranından Isa Mazzocchi'nin özel günler için Bollito tarifi, Rehberin jüri üyelerinin de onayladığı gibi, geçmiş, şimdiki zaman ve...
CDM yeni kuralları oybirliğiyle onayladı - 6 Aralık'tan 15 Ocak'a kadar Süper Yeşil Geçiş - Restoran ve barlara yalnızca aşılananlar ve iyileşenler için erişim, öğretmenler ve polis için aşılama zorunluluğu - Toplu taşıma yalnızca…
Toplamda, harika İtalyan mutfağının yıldızlı gök kubbesi, 288'u bir Michelin yıldızlı, 239'i 38 yıldızlı ve 2'i üç yıldızlı olmak üzere 11 restorana güvenebilir. Paestum'daki Tre Olivi restoranının sıfırdan ikiye çıkan istismarı…
Alajmo kardeşlerin Le Calandre di Rubano (PD) için üçüncü podyum, Enrico Crippa'nın Alba'daki (CN) Piazza Duomo ve Senigallia'daki (AN) Uliassi için üçüncü podyum. Tre Forchette ödülüne layık görülen tüm restoranların ve bistro tavernaların listesi…
Mario Monicelli'nin ünlü filminden kırk yıl sonra, Roma gastronomi geleneğinden ilham alan bir menü. Kahramanlar, Onofrio ve Olimpia ile ünlü sahnenin Rigatoni co' la pajata'sıdır.
Yirmi yeni restoran. Roma, en fazla sayıda bütçe dostu restorana sahip şehirler sıralamasında başı çekiyor. Ama en zengin bölge Emilia Romagna. Eski bir Michelin yıldızı olan Roy Caceres, müzik dolu bir mekan, renkli mobilyalar ve…
Aynı anda 18 bölgede 12 restoranda mükemmellik yolculuğu: Büyük İtalyan şefler tarafından, ait oldukları bölgenin harika şarapları ile özel olarak hazırlanmış menüler.
Dünyanın ilk üreticisi ve ilk tüketicisiyiz. Caritas'a teslim edilecek 300.000 yemek için İtalyan Gıda Birliği'nin bir girişimi. Hindistan ve Çin, İtalyan üreticiler için gelecek vadeden iki pazar.
En İyi 50 Lüks Villa Feltrinelli sul Garda'nın ikinci sırasında, Mussolini'nin Sosyal Cumhuriyet dönemindeki lüks konutu, yıldızlı şef Stefano Baiocco'nun saltanatı. Jet sosyetenin düğünlerinin özel mekanı Borgo Egnatia için üçüncü sıra…
Ocak 2019 ile Ağustos 2021 arasında restoranların yeni açılışlarına veya yeni yönetimine adanan Identità Golose ile işbirliği içindeki girişim, pandeminin ortasında gerçek bir cesaret eylemi. En büyük İtalyan şeflerin sponsorluğunda adaylar. …
René Redzepi, Dünyanın En İyi 50 Restoranı podyumunu beşinci kez fethediyor. Gardone del Garda'nın Camanini kardeşlerinden Lido 84, 78. sıradan 15. sıraya sıçradı. Piazza Duomo di'den Enrico Crippa…
Fransa cumhurbaşkanı, insan gücü bulmakta zorlanan turizmi yeniden başlatmak için Carte Bleue veya Uygulama ile ödenen bahşişlerin vergisini kaldıracak: "Ücretsiz, artık kimse nakit ödeme yapmıyor"
Sicilya'da, sadece bisküvi ve gevrek gibi tatlılar için değil, aynı zamanda tuzlu yemekler için de karamel kullanılarak tarifler hazırlamak Arap kökenli eski bir gelenektir. Sicilya Gastronomi Sorumlusu Şef Antonio Cicero...
Caterina de Medici sayesinde Fransızlar, yemekleri sebze ile tatlandırmayı öğrendi. Ve bugün Fransa'da ıspanaklı bir yemek hala “a' la florentine” olarak adlandırılıyor. La Fattoria de' Barbi'de yıldızların altında bir gece…
"Aşı olmama çağrısı - Başbakan Draghi Vax'sızlara açıkça söyledi - ölmek için bir çağrıdır". CDM ayrıca tiyatrolar, spor salonları ve stadyumlar için yeni kurallara karar verdi. Diskolar hala kapalı, çünkü…
Milano'daki Particular restoranının şefi, şu anda deniz kenarında tatilde olanların yanı sıra, tatilde olmayan ve şehrin bunaltıcı hayatından adeta kaçmak isteyenler için yapımı kolay bir tarif sunuyor...
Barlar ve restoranlar için yürürlükte olan kısıtlamalar gevşetilmeye devam ediyor. 1 Haziran'dan itibaren yeniden açılış kararnamesinde belirtilen yeni kurallar yürürlüğe girecek. İşte bilmeniz gereken her şey
11-13 Haziran tarihleri arasında, Fausto Borella tarafından seçilen en iyi İtalyan yemek ve şarap geleneğinin en iyi sızma zeytinyağı şirketlerini ve el yapımı niş ürünlerini tanımak mümkün olacak.
Sokağa çıkma yasağı 19 Mayıs Çarşamba saat 23'den itibaren ertelenecek ve ardından yazın ilk gününde kesin olarak kaldırılacaktır - Altı bölge beyaz bölgeye taşınıyor - Alışveriş merkezleri hafta sonu açılıyor - Barlar ve restoranlar da ilk günden itibaren kapalı…
Covid kararnamesinde belirlenen yeni kurallar 26 Nisan'da yürürlüğe giriyor - Sinemalar, tiyatrolar ve sergiler yeniden açılıyor, restoranlarda öğle ve akşam yemekleri için yeşil ışık yanıyor ve bölgeler arası seyahat - İşte öngörülen tüm kural ve sınırlamalar
İtalya 26 Nisan'dan itibaren kademeli olarak yeniden açılıyor, ancak ortaklarımız ne durumda? İngiltere'de yeşil ışık, Almanya temkinli, Fransa Mayıs ortasında yeniden başlıyor.
Bakanlar Kurulu, 26 Nisan'dan 31 Temmuz'a kadar yürürlükte olan kuralları içeren yeni Covid kararnamesini onayladı - Seyahat kartı geldi, sinemalar ve tiyatrolar yeniden açılıyor - Sokağa çıkma yasağı saat 22'de onaylandı, ancak...
Özerk Trento eyaleti, barların ve restoranların bir hafta önce yeniden açılmasına, ancak yalnızca dışarıda ve akşam 18'da kapanmasına izin vermeye karar verdi Düşük Rt ve aşılar sayesinde girişim: her yerde…
26 Nisan Pazartesi gününden itibaren sarı bölgeler geri döndü: tüm okullar (Mayıs ayından itibaren kırmızı bölgedekiler de dahil) ve restoranlar, açık alanlarda ise akşamları bile yeniden açılıyor. Mayıs ayında havuzlara, Haziran ayında ise spor salonlarına…
Hükümet ve Bölgeler, kademeli yeniden açılma için bir zaman çizelgesi üzerinde çalışıyor: Aşılar konusunda en verimli Bölgeler, 26 Nisan gibi erken bir tarihte sarıya dönebilecekken, restoranların akşam bile yeniden açılması için hipotez, Mayıs ortası
Vico Equense'nin büyük yıldızlı şefi, İngiliz grup Oetker Collection'ın dünya standartlarında bir otele dönüştürmeyi hedeflediği Capri'deki en eski otelin restoranlarına prestij kazandırmak için aradı. Grup ayrıca çok ünlü satın aldı…
