Napoliten pizza bir Unesco mirasıdır: böyle doğdu

Uluslararası kuruluş, "Napoliten pizza yapımcılarının sanatının korunması ve korunması gereken bir kültürel varlık olarak görülmeyi hak ettiğini kabul etti. Üç yüz yıl önce doğmuş, burada İtalya'nın sembolü olan ancak yaygın olan yemeğin kısa bir tarihi var. Küresel düzeyde Ne kadar tüketiyoruz?…
Roma, üç günlüğüne "pizza şehri"

31 Mart'tan 2 Nisan'a kadar, İtalya'nın en iyi pizza üreticilerinden 40'tan fazlası Roma'da, via Guido Reni'deki eski kışlada bir araya gelerek UNESCO'nun Napoliten pizza adaylığını desteklemek için 90 farklı pizza tarifi sunuyor.