Keşfedilmeyi bekleyen bir bölge olan Roero'nun yiyecek ve şarap mirasını yaratıcılığıyla kullanan Canale'nin yıldızlı şefi Davide Palluda. Harika bir okul, ham maddeye karşı büyük bir sevgi ve tam bir adanmışlık, başarısının anahtarları
Davide Palluda, başrolde Piedmontese şefi, Sicilya'nın sokak yemeklerinden esinlenerek, kendi bölgesi, Palluda'nın gururlu sancağı olduğu değerli bir İtalyan yemek ve şarap yerleşim bölgesi olan Roero ve Akdenizliler arasında lezzetlerin mutlu bir şekilde kirlenmesi için ilham aldı. ,…
Langhe'de üç kuşaktır şarap üreticisi olan Abrigo ailesi, klasik Barolo, Nebbiolo ve Barbera'nın yanı sıra, Diano d'Alba'daki eski bir bağdan başlayarak bugün ihracat için bir "vin çöreği" olan bir Dolcetto üretiyor. Hepsi ritmi takip ediyor…
Yoğun fırtınalar Kuzey İtalya'yı vuruyor, ancak Pazartesi için tahminler iyi: güneş geri dönmeli - Bu arada Alessandria bölgesinde bir kurban var - Torino'daki Po için kırmızı alarm - Ticino taşkınları.
INTESA SANPAOLO BÖLGELERİ MONİTÖRÜ - Piedmont'un sanayi bölgelerinden yapılan ihracat, yılın ilk altı ayında, özellikle altın bölgesi Valenza'daki başarıların etkisiyle %7,9 arttı - Yiyecek ve içecek de çok başarılı oldu.
Son yıllarda, Piedmont'ta yiyecek ve şarapla bağlantılı turist sayısı %30 arttı - Sır: bölgede zengin bir etkinlik ve tadım takvimi.
Piyemonte bankacılık vakıfları Birliği, bölgede yeni yatırım fırsatlarını belirlemek için CDP ile işbirliğini sürdürüyor. Cdp'nin Torino ofisi açılacak. Bölge ve Torino Belediyesi ile Anlaşmalar
Slow Food 2020 Rehberi tarafından bölgeye göre bildirilen tüm tavernaların haritası. Piedmont'un arkasında Campania ve Puglia, ardından Lombardiya ve Toskana var. Petrini, UNESCO adaylığını önerir.
2019'un ilk çeyreğinde, İtalyan sanayi bölgelerinden yapılan ihracat, her şeyden önce dış pazarlarda +% 8,4 büyüyen Piedmont'takilerin olağanüstü performansı sayesinde patlama yaşıyor: işte en iyiler.
On iki üreticiden oluşan bir grup, 40'ü ahşap fıçılarda olmak üzere 24 aylık %XNUMX eskitilmiş bir Grignolino'yu piyasaya sürer ve hafif şarap imajını kullanarak onu uzun yıllara dayanan bir şarap olarak sunar. Önemli bir şeyi bu şekilde kurtarıyoruz…
Eataly'deki restoranı "Casa Vicina"da, Michelin yıldızlı şef, yeni duyusal deneyimler sunarak yeniden ziyaret ettiği ve üzerinde çalıştığı büyük Piyemonte gastronomi geleneğine anımsatıcı bir yolculuk sunuyor.
Merkez sağ, Piedmont'u da fethederek ve giden Vali Chiamparino'yu yenerek tüm Kuzey Bölgelerini eline geçirdi - Ancak Demokrat Parti, Floransa'da Nardella'nın, Bergamo'da Gori'nin ve Bari'de De Caro'nun onayını aldı...
Intesa Sanpaolo Monitor'e göre, Piedmont'un sanayi bölgelerinden yapılan ihracat 2018'de %5,4 arttı - Langhe, Roero ve Monferrato şarapları, Piedmont fındığı, Biella tekstili ve tatlıları…
Deney, üç Piyemonte gerçeğinin buluşmasının sonucudur: likör NERO olarak adlandırılır ve Japon geleneğine saygı duyarak ancak bir İtalyan ruhu dokunuşuyla Vercelli siyah pirincinin fermantasyonundan gelir.
Assocamerestero tarafından Torino Ticaret Odası işbirliğiyle düzenlenen etkinlik 25 ve 26 Mart tarihlerinde Torino'da gerçekleştirilecek - 500'den fazla şirket mevcut
Denizden 30 km uzaklıkta, Piedmont gastronomik geleneği, eski Cenova Cumhuriyeti'nin tarihi ve lezzetleriyle buluşuyor: DOGC etiketi, Gavi, ihracat mesleği ile dünyadaki ilk GDO'suzdur.
