Romalı bir araştırmacının Ca' Foscari projesiyle Serenissima'nın kayıp istiridyeleri lagüne geri döndü
Biyolog Camilla Bertolini'nin projesi, 800. yüzyılda kaybolan değerli bir kalitenin sürdürülebilir ekimini yeniden başlatmayı amaçlıyor. Yerel su ürünleri yetiştiriciliği için büyük çevresel ama aynı zamanda sosyo-ekonomik değeri olan proje. En son haberler: Lio Piccolo istiridye kabuklarında bulundu…