Charlemagne onun yetiştirilmesini tavsiye etti ve onu Aachen'in imparatorluk bahçelerine diktirdi. Antioksidanların (A vitamini, C vitamini ve manganez) solunum ve sindirim bozukluklarında faydalı özelliklerinin konsantresi. Slow Food Presidia'nın bir parçası oldu.…
Pesaro, Sürdürülebilir Şehirler Ağı tarafından üst üste ikinci kez ödüllendirildi. Çevresel ve kentsel kalite parametreleri artıyor
Adriyatik tarafı için Marche, Puglia, Veneto ve Tiren tarafı için Liguria, Toskana, Lazio arasında 1-4 Haziran tarihlerinde oynanacak mücadele. Spesiyaliteler: Broeto de pesse, Fanese brodetto, Civitavecchia balık çorbası, ciuppin, ciambotto, il…
Romagna boyunca sel. Cesena'daki Savio Nehri ve Bologna'daki Ravone Torrent taştı. Riccione hastanesini su bastı. Misa Nehri'ni sel bastı. Bölgede demiryolu trafiği askıya alındı
İtalya'nın en güzel köylerinden biri olarak kabul edilen Offida'daki Ophis restoranında, Marches'li şef, yeni nesil yöntemlerle hazırlanmış geleneksel Piceno yemekleri için Slow Food felsefesinin dayattığı yemekler sunuyor.