Rehber, tadılan 50.000 etiket arasından Barolo Vignarionda Ester Canale Rosso 2019'u, MarKo Primosic'ten Collio Chardonnay Riserva 2018'i, Gatti'den Franciacorta Nature 2016'yı ve Cerasuolo d'Abruzzo Tauma 2022'yi ödüllendiriyor. Aralarından yaklaşık altmış mükemmel şarap ödüllendiriliyor…
Yılın ilk beş ayında, OPEC ülkeleri (%+10,6), İsviçre (%+28,8), Çin (%+9,0) ve Türkiye (%+14,9) kaynaklı ticaret dengesi 13,5 milyar ile pozitif.
Confindustria Moda Çalışma Merkezi'nden alınan veriler, İtalyan erkek modasında mükemmel bir trend olduğunu gösteriyor. Gömlek, hazır giyim, triko için çift haneli büyüme
Tekstil atıkları döngüsel ekonomi ilkelerinin gerektirdiği şekilde yönetilmez. Hükümet ve Arera geçici önlemler hazırlıyor ancak REF laboratuvarı tarafından yapılan bir araştırma, anlaşılmaz boşluklar ortaya koyuyor.
2022'den sonra, 2023'ün ilk üç ayı da profesyonel ekipman üreticileri için cirodaki olumlu eğilimi doğruluyor - Yılın geri kalanı için sağduyu ve iyimserlik - Enerji verimliliğindeki gecikme ağır basıyor
2021'de 100 milyon litrenin üzerinde ve bir milyar avronun üzerinde tüketim. Made in Italy'nin ilk ihracat elçisi ve İtalyan DOP ve IGP gıda spesiyaliteleri arasında ilk beşte. Bonaccini: Balzamik Sirke verdi…
Kuruluş belgesi 18 Nisan 1963'te imzalandı. 23 kurucu üreticiden bugünün 134'üne kadar düklük tacını övünebilir. 134 yabancı ülkeye ihracat.
250 Mayıs Pazar ve 1500 Mayıs Pazartesi günleri orta-güney İtalya'daki en önemli sektör etkinliğinde 20 şirket, 15'ün üzerinde etiket, 14 ülkeden 15 alıcı hazır bulunacak
30'te tek başına gıda harcamasının 2023 milyar avronun üzerinde olduğu tahmin edilen ekonomik etki, İtalyan ve yabancı turistler arasında paylaştırılıyor, ancak İtalyan mutfağı aynı zamanda Made in Italy yemeklerinin dünyada tanıtımı için bir kaldıraç görevi görüyor. Deniz…
Sektördeki yenilikleri öğrenmek için değerli bir etkinlik takvimi. Assobirra Faaliyet Raporu'na göre, İtalyan birası Avrupa'da en iyi üne sahip olanlar arasında ve sıralamada üçüncü sırada yer alıyor. Ve İtalya sayı olarak Avrupa'da dördüncü sırada…
Artisanal dondurma, İtalya'da 2,7 satış noktası ve 65.000 çalışanı ile 300.000 milyar Euro ciroya sahip. Gelato Günü, Avrupa Parlamentosu'nun şimdiye kadar bir yiyeceğe adadığı tek gündür. Yılın lezzeti: Avusturya'nın seçtiği Apfelstrudel...
Avrupa Gazetesi'nde yayınlanan yeni şartname. 1,6 milyar avro ciroya sahip ve 55.000 birim için istihdam yaratan önde gelen bir Made in Italy ürünü için önemli yenilikler. Güç kaynağında da değişiklikler ve iyileştirmeler
Profesyonel espresso makinesi sektörünün prestijli markası La San Marco, Fransız SEB'e geçti: sahibi Massimo Zanetti, İtalyan espresso kahvesinin simgesi Segafredo'ya odaklanmak için satış kararı aldı
İtalya'da tahmini 121 kişinin istihdam edildiği 100.000 tesisten oluşan bir ekonomik sistem. ABD'de kişi başı yılda ortalama 13 kilo, İtalya'da 7,8 kilo tüketiliyor. Aralık ayından beri yürürlükte olan AB yönetmeliği: Pizza menülerinde…
Yalnızca İtalya'da 95 milyon şişe mantarsız olacak. 2022 yeni bir üretim rekoruyla kapanıyor: bir milyar şişe. Yurt dışında talebin başını ABD, İngiltere ve Almanya çekiyor. Ama Fransa'dan gelen talep de artıyor…
Dünyanın en iyi baloncuklarına adanmış uluslararası yarışma, İtalyan plak şirketlerine 182 madalya verdi. Ferrari yılın yapımcısı seçildi, Kettmeir en iyi İtalyan spumante
yeni profesör Manabu Odawara, Japon AVPN delegasyonu Associazione Verace Pizza Napoletana'nın başında pizza şefidir. Shiga/Kyoto'daki Ritsumeikan Üniversitesi'nin genel merkezinde, odun fırınıyla tamamlanmış bir öğretim sınıfı
İtalyan baloncuklarının mükemmelliğini sergilemek ve tatmak. Beş küre ile ödüllendirilen en iyi köpüklü şarapların listesi. Francesco d'Agostino: İtalyan balonlarının seviyesi gerçekten çok yüksek, 2021 Ağustos 31'den 2022 Temmuz XNUMX'ye, bir milyar ve…
Tarihi Apicultura Vangelisti della Toscana, IDeA Agro grubuna katılıyor. Yenilikçi ve sürdürülebilir bir sektörde İtalyan tarım ticaretinin güçlendirilmesi örneği
Şarap tarihçisi Lorenzo Tablino, yayınlanmamış tarihi belgeler ve arşiv araştırmalarına dayanarak yalnızca elli yıl önce uluslararası başarıya ulaşan Barolo'nun asırlık öyküsünü bir Slow Food cildinde yeniden kuruyor. Felaketle sonuçlanan Barolo keşif gezisinin hikayesi…
Açılış 23 Ekim Pazar. Beyaz yer mantarı bu yıl Acqualagna borsasında hektogram başına 250 ila 450 avro arasında işlem görüyor. Ulusal üretimin üçte ikisi burada yoğunlaşıyor
Made in Italy'nin bir mücevheri olan Cimolai'nin iniş çıkışları, türevlerin kötüye kullanılmasının Pordenone'deki gibi çok sağlıklı bir şirkete bile verebileceği zarar için okul vakası haline geliyor.
Dış Ticarete İlişkin Buz Raporu: İlk yarıda +%22,4 trend - Destinasyonlar arasında Türkiye öne çıkıyor (+%38,5), Rusya öne çıkıyor (%-17,6) - Amazon'da satış yapan KOBİ'ler için patlama
İtalyanlar harika tüketicilerdir. AB üyesi olmayan ülkelerden ve Çin'den ithal ettiğimiz 2000 ton biberin ardındaki gizli tehlikeler. Made in Italy Chili Peppers Dünya Fuarı Rieti'de
Coldiretti, dış pazarlarda 2021 rekoruna (52 milyar) rağmen, üretim maliyetlerindeki baş döndürücü artış nedeniyle tarımsal işletmelerin %11'inin kapanmanın eşiğinde olduğunu bildirdi.
İtalya'da 15 milyar, dünyada ise 60 milyarın üzerinde korunması gereken bir ciro. İtalyan Sondajının belası
Symbola, Covid ve savaşa rağmen ihracat oranı en yüksek sektörlere ilişkin verilerle dolu yıllık Tasarım ekonomisi araştırmasını sundu. Ve mezunlar kapıldı
Ünlü İtalyan markaları çoğu zaman yabancıların eline geçiyor - Bu üstü kapalı operasyonlar çoğu zaman ciddi zehirlenmelere neden oluyor ve İtalyan markalarını haksız yere suçlamadan ışık tutmanın zamanı geldi.
Tekstil kapı, çağdaş tasarım için bir kez daha çok yönlü ve yenilikçi bir öğedir – Dooror, bu mimari öğenin işlevselliğini ve estetiğini harmanlayan yeni bir markadır.
Ciclotte olarak adlandırılır ve XNUMX. yüzyılın sonlarındaki tek tekerlekli bisikletlerden esinlenerek endüstriyel tasarıma sahiptir - Bergamo ilinde üretilmiştir - Talep üzerine kristalden de yapılabilir.
Dünyanın en iyi bilinen Made in Italy tatlılarından biridir ve Google'da İtalyanlar tarafından en çok tıklanır. Gerçek tarif: mascarpone, yumurta, İtalyan kahvesi, marsala, kedi dili, şeker ve bitter kakao
Her yerde açık alanlı evlere talep arttı. Made in Italy, dış mekan için tasarım ürünleri ile talebe cevap veriyor, aralarında Foscarini'nin Solar ürünleri de var.
Yaptırımlar, Rusya'daki yüzlerce İtalyan firmasının cirolarının düşmesine neden olacak ve bunun istihdam açısından da ülkemiz ekonomisine yansımaları olacak.
Assocamerestero tarafından yapılan bir araştırmaya göre, İtalyan sondaj ürünleri dünyada giderek yaygınlaşmakta ve İtalyan ihracatı için birçok sorun yaratma riski taşımaktadır.
37 milyondan fazla Rezervle (1'de +%108) önceki üç yıla göre %2020 daha fazla onaylandı. Piyasadaki 2010 milyon şişelik tavan 11'dan beri aşılmadı. Rosso'nun performansı da olağanüstüydü...
Karar, giriş seviyesi espresso makinelerini ilgilendiriyor - Bu arada, markanın mülkiyeti bir ayna yolculuğu yapıyor, ancak Çin'de sorun sıkıntısı yok
17 Ocak'ta Avustralya, Kore, Amerika Birleşik Devletleri'nin Doğu ve Batı Kıyısı, Japonya, Rusya, Mısır, Dubai, La Réunion, Türkiye'de pizza dünyasını bir günde ve on iki farklı dilde anlatmak için gezegen turu , Almanya, Fransa, İspanya,…
2021, üretim ve satışlarda %17'nin üzerinde bir artış kaydetti. 250 üretici, önceki on yılda belirgin bir artışla, kendi mahzenlerinde yaklaşık 3 milyon litre eskitilmiş sirke tutuyor. Öyle bir hikaye ki…
Tarihi Piedmontese Salumificio Franchi ile domuz eti tedarik zincirindeki en önemli İtalyan ağı olan OPAS (Domuz Yetiştiricileri Üretim Organizasyonu) arasında önemli bir ortaklık. Bitmiş ürünün her işleme aşamasını onaylayan ve izleyen bir grup doğar: doğumdan itibaren…
Tadılan 600'den fazla şarap, güney İtalya şaraplarının artan kalitesinin kanıtıdır. Ödül, yurtdışında "büyük biyoçeşitliliği" ve "yerli asmaların büyük bir varlığını" teşvik etme eyleminin ilk adımıdır.
İtalyan şarabının dünyadaki imajını yükselttikten sonra, 18 büyük İtalyan şarap ailesi kendilerini ulusal ticarete sunmaya karar verdiler. Yeni projeler: iç pazara daha fazla dikkat, restoran endüstrisi ile daha yakın ilişkiler, yaratım…
Uluslararası etkinliğin başlamasından birkaç gün önce, İtalyan Pavyonu geleneği, yeniliği ve sürdürülebilirliği birleştirebilen İtalyan yaratıcılığının en iyisini sergilemeye hazır. "Güzellik insanları birleştirir" iddiasıyla İtalya, Expo'ya yelken açıyor…
Tüm yiyecek ve şarap randevularının yer aldığı etkinliğin programı Dünya Trüf Müzayedesi 14 Kasım olarak belirlendi. Bu yıl yeni olan Dawn to Earth, yüksek finans, dijital inovasyon, moda, kültür ve imza mutfağından karakterler arasındaki uluslararası diyaloglar…
Hırvatistan zaferini ilan ederken, İtalya dünyadaki en ünlü balonlarını korumak için savaşa hazır. Avrupa Komisyonu'ndan gelen yeşil ışıktan sonra, gerekçeli itirazda bulunmak için 60 gün süre olacak, aksi takdirde ...
Milan SuperSalone, önceki sürümlerden tamamen farklı ve İtalyan Stili'nin ve tüm ülkenin pandeminin acı çekmesinden sonra yeniden başladığının çok güçlü bir işareti - Scavolini: "Ürünün döngüselliğinin sertifikası, doğru…
Ciro gibi ihracat da 2019'a göre artıyor - Fransa, ABD ve Almanya ana satış pazarları - İtalya tarafındaki toparlanma da güçlü
En zenginlere baskı yapılmasını öngören yeni Çin rotası, özellikle lüks ve yüksek teknoloji sektörünü krize sokuyor, ancak muhtemelen Made için de hedeflerin aşağı yönlü bir revizyonunu zorunlu kılacak…
1898'de Lecco eyaletinde kurulan şirket için Ekonomik Kalkınma Bakanlığı'ndan önemli takdir. Markanın bugün Made in Italy'nin kahramanları arasında yer alan, bazı bulutlarla birlikte, uzun girişimcilik başarıları geçmişi.
Rusça konuşan Veronika Denisova ve Denis Roudenko'nun katılımıyla 28 ve 30 Haziran tarihlerinde Moskova ve St.
En önemli İtalyan ve Avrupa rosé şarapları, 4 - 6 Haziran tarihleri arasında Concours Mondial de Bruxelles bağlamında yiyeceklerle eşleştirmek için yarışıyor. Roze şaraplar için altın bir an. İhracat güçlü, İspanya önde…
400'den fazla müşterisi olan ve son 300.000 ayda 37 milyon satış kaydeden bir platforma ücretsiz veya sübvansiyonlu bir maliyetle inebilecek 12 küçük İtalyan şarap imalathanesi yararlanacak.
Ancak yılın ilk iki ayında İngiltere, Rusya ve Opec ülkeleriyle ticaret azaldı - Şirketler artık üç aylık ciroya eşit nakit rezervleri tutuyor
Brianza'daki bazı şirketlerin ayrılması Salone del Mobile'da bir kaos ortamı yarattı ve bu durum Başkan Luti'nin Made in Italy sembolik olayını sorgulama noktasına kadar istifasına yol açtı - Müdahaleler…
Tipik Sicilya tatlıları laboratuvarından 50 ülkeye ihracat yapan 40 milyon cirolu bir şirket kuran iki arkadaşın macerası. Sır: gelenek ve yenilikçilik, manüel işleme ve çevresel sürdürülebilirlik…
Made in Italy, pandemiye rağmen Ocak ayında %2,3'lük bir büyüme kaydetti ve Çin, Polonya ve Almanya'da metal eşya, elektrikli ev aletleri ve ilaçlarda olumlu performans gösterdi.
Konsorsiyum, gönderi ve hikayelerle 10 milyon kişiye ulaşma yeteneği ile toplamda 1,3 milyon kişiyi takip eden 3 kişiyi seçti. Tatmak için şaraplar ve yaratmak için malzemeler içeren bir kutu alacaklar…
Tagliamento, Made in Italy'nin önde gelen ürünlerinden Prosciutto di San Daniele'nin kürlenmesinde önemli bir role sahiptir. Bir parçası olarak Tagliamento'nun olası adaylığı göz önüne alındığında, Konsorsiyum'un su kalitesini ve çevre üzerindeki etkisini koruma taahhüdü…
Giovanna Mancini'nin Luiss tarafından yayınlanan "İkonlar" kitabında, İtalyan endüstriyel tasarımını tüm dünyada ünlü yapan on başarı öyküsünden oluşan benzersiz bir galeri: Cassina'dan Molteni'ye, B&B Italia'dan Kartell'e, Zanotta'dan…
ABD başkanının 1900'de İtalyan GSYİH'sından daha fazla istediği 2020 milyar teşvik nereye varacak? İşte borsada bile bundan faydalanacak sektörlerin gerekçeli bir analizi. Ve Robin Hood payını almaya hazır
Çarşamba gece yarısı, ABD'nin Avrupa tarım-gıda ürünleri üzerindeki vergilerinin askıya alınması yürürlüğe girdi - İtalyan şirketleri 500 milyonluk tarifelerin ortadan kalktığını görüyor - İşte tüm avantajlar
22-28 Mart tarihleri arasında çevrimiçi ve çevrimdışı etkinlikler, yeni fikirleri yaymak için bira fabrikalarını, barları, bira dükkanlarını, restoranları ve dernekleri içerecek. Büyük evrim geçiren bir sektör. On yılda 311'den binin üzerinde butik bira fabrikasına ulaştık…
Yumurta dünyası bile, hayvanın sağlığının ve beslenmesinin öncelik haline geldiği son yıllarda derin bir dönüşüm geçirdi. Kırmızı ya da beyaz, organik ya da değil, sütle, kenevirle ya da…
Slovenya hükümeti zaten AB Komisyonu'na bir not gönderdi. Bakan Patuanelli: Bu yersiz saldırılara karşı kendimizi savunacağız. 100 milyar avro değerinde sahte Made in Italy piyasasını körükleyebilecek tehlikeli bir emsal. Orada…
Amerikan gazetesi okuyucularına İtalyan mutfağının ikonik makarna yemeklerinden birinin sahtesini öneriyor. İtalya'nın, ürünlerinin yurtdışındaki taklitleri nedeniyle maruz kaldığı zararların paradigması, Coldiretti tarafından 100 milyon olarak tahmin edilen bir hasar…
Pandemi ve alınan kısıtlayıcı tedbirlerle birlikte 2020 yılında başta makarna, yağ ve domates konserveleri olmak üzere ihracatta yüzde 9'luk artış oldu. Ev yapımı yemeklerin dönüşü, kapanmaya yol açan kilitlenme nedeniyle…
2.099 üretici incelendi, 16.679 şarap değerlendirildi, Küratörlerin bölgesel sunumları ve yorumları, 400 ödüllü etiket. Dünyadaki Made in Italy şarabını desteklemek için dış pazarlar için ücretsiz bir İngilizce versiyonu planlanmaktadır.
Operasyonun amacı, İtalyan gıda şirketinin uluslararası pazarlardaki varlığını güçlendirmektir.
Çevre kirliliğinin düşük olduğu bölge, mükemmel kalitede yer mantarı üretiyor ve bunların %80'i ihraç ediliyor. Yılda 50 kental Bianchetto üretiyoruz, 30 ila 70 arasında çok değerli beyaz ve…
Bakan Bellanova tarafından onaylanan, Made in Italy mükemmelliğinin doğru bir şekilde değerlendirilmesini sağlamak için onaylanan düzenleyici plan tüm dünyada takdir gördü
Artisan sektörünün güçlü gelişimi ile İtalya'da ve yurtdışında büyük bir talih dönemi yaşayan kaliteli şarap ve biracılık sektörünün yeniden faaliyete geçmesi için 10 milyonluk bir fon öngörülüyor. Bir fon da amaçlanıyor…
Made in Italy'nin dünyadaki önde gelen ürünlerinden birini korumak için "Sistema Prosecco" tarafından bu yıl 135'in üzerinde yasal işlem başlatıldı. E-ticaret yeni bir savaş alanıdır.
İtalya, mutlak mükemmellikler arasında altı pozisyondan dördünü işgal ediyor. İspanya iki şirketle ikinci sırada. Librandi mülkleri yılın şirketi olarak ödüllendirildi. 2021'in en iyi EVO'su İspanya'da, Endülüs'te üretiliyor. Gelişen Şirket Ödülü de İtalya'ya gitti, o…
Gambero Rosso En İyi İtalyan Restoranları 2021 Rehberi, gastronomi teklifini nasıl yenileyeceğini bilen esnek ve yenilikçi bir dünyayı fotoğraflıyor. Yılın restoranı: Şanghay'da Da Vittorio, Tokyo'da yılın "Peppe Napoli sta' ca'' pizzacısı
Bin şarap garsonu İtalyan şarap üretiminin zirvesini inceledi. Başarısız olarak seçilecek şaraplar. 22 Tastevin'e atandı. Bölgelere göre 'Dört vida' sembolü ile ödüllendirilen mükemmel şarapların listesi. Piedmont herkesi yener.
Güzellikten vazgeçmeden gezegenimizle uyum içinde yaşayabilirsiniz. Eataly patronu Oscar Farinetti'nin 8 Aralık'ta Torino'da açılacak olan ilk yeşil perakende parkı Green Pea'nın bakış açısı bu.…
Bugün İtalya'da tüm dünyaya trüf mantarı ihracatı yapılan Molise Trüf Merkezi'nin ibretlik tarihi. Bir zamanlar yaşlıların ilgi alanı olan bir hobi gerçek bir iş fırsatına dönüştüğünde. TAM BİR ÖĞLE YEMEĞİ İÇİN ÜÇ TARİF…
22-24 Kasım tarihleri arasında Wine2Wine Fuarı, koronavirüsün getirdiği kısıtlamalar nedeniyle çevrimiçi modda yeniden düzenlenecek. Böylece üreticilerin ve operatörlerin etkileşime girmesi, çevrimiçi tadımlara ve önceden planlanan tüm konferanslara, çalıştaylara ve etkinliklere katılması mümkün olacak…
%100 İtalyan ürünleri ve yerel Umbria hammaddelerinin yoğun kullanımı ile yapılan bir bira olan California West Coast Ipa ile ödüllendirildi.
Dünyanın dört bir yanındaki bar ve restoranların kapatılması, İtalyan şarap ihracatına büyük bir darbe vurdu. İlk yedi ayda yüzde 3,2'lik bir düşüş kaydettiler. Ve bizi neyin beklediğini bilmiyoruz
Adları Emiliana, Dolomitica, Mantovana: Onları şef Marco Valletta yarattı. Sicilya'dan Trentino'ya sadece bölgesel DOP ve IGP ürünleri kullanılır
İtalya dünya lideri bir kaynağa güvenebilir, ancak mevcut zayıflıkların üstesinden gelmek, gıda egemenliğini savunmak ve yabancı ülkelere bağımlılığı azaltmak için yatırım yapmalıdır. Slow Food için, binlerce ve binlerce küçük çiftlik bir arada kartlarını temsil ediyor…
Randevularla, gösterilerle, çevrimiçi yemek tarifleriyle ve aynı zamanda tüm bölgeye yayılan tadımlarla bir aylık kutlamalar: Bu, Lombard gastronomi geleneğinin en büyük klasiklerinden birinin Festivalinin yeni formatı.
Gambero Rosso Şarap Rehberi, mükemmel İtalyan şarap imalathanelerini ödüllendiriyor. Yılın kırmızısı: Pio Cesare'nin Barolo'su. Yılın Beyazı: Rosset Fazlası. Yılın Gülü: Cerasuolo di Cataldi. Yılın baloncukları: Ballabio'dan Pinot Noir. ÖDÜLLENDİRİLMİŞ TÜM ŞARAPLARIN LİSTESİ…
2 kıtada 30 ülkeden 12 ithalatçı ve 4 farklı bölgeyi temsil eden 35 İtalyan üretici, iki günlük yoğun B14B etkinliğine katıldı.
Dünyanın her yerinden meraklıları çeken Langhe, Monferrato ve Roero gastronomisinin dünya çapındaki mükemmelliğini kutlamak için yoğun bir etkinlik takvimi. Değerli yumru satın alımlarının gerçekliğini garanti etmek için sıkı kontrol sistemi.
İtalyan Sondajı olgusu Doğu'da giderek yaygınlaşmakta ve en çok etkilenen ürünler soslar, soslar ve çeşnilerdir. Sonra makarna ve mozzarella. İşte Assocamerestero'nun haritası.
50 Top Pizza sıralamasında I Masanielli'den Francesco Martucci Caserta'da podyumdan yalınayak n. 1 Franco Pepe, Caserta eyaletindeki Caiazzo'daki Grani'deki efsanevi Pepe Pizzeria'dan. Simone Padoan için üçüncülük (San Bonifacio, VR)…
Milano ve şarap ihracatı için 7 kilit ülkenin metropolleri arasında operatörleri, alıcıları ve uluslararası kamuoyunu hem dijital hem de fiziksel şarap imalathaneleri teklifine yaklaştıran yoğun bir etkinlik takvimi ortaya çıkacak. etkinliğin takvimi
Tüketim yüzde 16 arttı. Evde kapalı kalma döneminde ev yapımı müstahzarların çeşitliliği nedeniyle gastronomik rahatlık seçimi. Ama aynı zamanda daha sağlıklı kabul edilen gıdaları tercih etmede kesin gıda seçimi nedeniyle.…
Banco BPM, CDP, Mediocredito Centrale ve Deutsche Bank, Grana Padano ve Parmigiano Reggiano DOP tekerleklerini olgunlaştırma faaliyetini desteklemek için Ambrosi Spa'ya 27,5 yılda 5 milyon Euro'luk bir kredi verdi.
Başkentten yıldızlı şefler ve uzman gastronomlarla iki günlük tartışmalar, yemek şovları ve yemek kursları. Made in Italy'nin bir kahramanının anısının dünyadaki önemi. Şefler makarna anlayışlarını açıklıyor ve…
Yükselen Güneşin Ülkesi, 2019'da ünlü Toskana sosisinin ihracat hacmi açısından ikinci AB üyesi olmayan ülkeyi temsil ediyor. Hangisi yurtdışında giderek daha popüler. Üretim kayıtları
İtalya'da buna sahip olan ilk şaraptı ve ülkenin şarap bilimi tarihinde önemli bir sayfa açtı. Ve artık koruma için etikette "Toskana" coğrafi terimini içerme zorunluluğu da var. Tarihsel kökenleri ve disiplin…
Üretimde yüzde 22 azalma bekleniyor. Tüm ulusal üretimin yaklaşık yarısının yoğunlaştığı Puglia'dan başlayarak güney bölgelerdeki mahsullerin çöküşü ağır basıyor. Dünya pazarındaki varlığı için alarm…
İtalyan yemek ve şarap mükemmelliğinin tanıtımı için prestijli bir uluslararası etkinlik olan “Authentic Italian Table”ın yeni edisyonu yolda. İlk hedef: İtalyan Sondajına karşı koymak.
Amaç "İtalya'da yapılan panettone kalitesini, tarihini ve geleneğini dünyada korumak".İtalya'nın en büyük pasta şeflerinden bazıları yönetim kurulunda yer alacak.Yeni nesilleri tanıtarak yetiştirmek için kurslar ve seminerler düzenlenecek. sırları…
Krize rağmen, İtalyan tarım-gıda bölgelerinin ihracatı artmaya devam ediyor: "makarna ve tatlılar" sektörü Piyemonte mükemmellikleri sayesinde en iyi durumda olan sektör, ama sadece değil.
Intesa Sanpaolo'nun tarım-gıda bölgelerine ilişkin Monitörü, Made in Italy'nin büyümeye devam ettiğini ortaya koyuyor: ilk tedarik zinciri hala şarap ama krize rağmen balık sektörü dışında hepsi daha fazla satıyor.
Otlaklara göre değişen olağanüstü lezzete sahip bir ürün, Frontè Dağı'nın eteklerindeki 180 kişilik bir köyün mirasıdır. .…
İtalyan tarım endüstrisinin temel bir sektörü ve Made in Italy için önemli hükümler getiren mevzuat Senato'ya sunuldu. Yasa, şarap ve sızma zeytinyağında iki sağlam ayağı olacak bir turizm için temel bir başlangıç noktasıdır.
