Parmigiano Reggiano ve diğer yerel ürünler için caydırıcı etiketler yok ancak Ismea-Qualivita Raporu, Made in Italy tarımsal gıda ürünlerinin sahteciliği konusunda alarm veriyor.
Taklitçiliğe ve kötüye kullanılan taklitlere karşı koymak için Topluluğun tanınırlığı, DOP ve IGP ile İtalya'da üretilen 60 ürünü geliştirmek için yeni birleştirme - De Castro: "İtalyan üreticiler benzersizlik, tat ve...
FRANCESCO MUTTI, üçüncü nesil girişimci ve aynı adlı şirketin CEO'su ile RÖPORTAJ - "Bizim için üretim kalitesi çok önemlidir ve yasadışı işçi alımını yenmek için mekanik domates hasadı uyguladık. Ayrıca su tüketimini de azalttık" -…
Traktörler, harman makineleri, tarım ve bahçe makineleri 7 - 11 Kasım tarihleri arasında Uluslararası Bologna Fuarı'nda sergileniyor - FederUnacoma başkanı Malavolta: "Bizimki, tarım-gıda için stratejik bir sektör ve son derece uluslararasılaşmış" ama uyanmalı…
Üzüm şırasından çıkarılan çok amaçlı bal ve şeker: Bolognese sanayi grubunun stratejileri, tatlandırıcı sektöründe yetiştirilecek doğal ürünlerin geliştirilmesine odaklanıyor - Bir pazarlama kampanyası ve büyük ölçekli perakendecilerle temaslar sürüyor.
