2022'nin ilk dokuz ayında Rusya bölümü sayesinde net satışlarının yüzde 5'ini eve getirmişti. "Rusya ve Ukrayna'da çalışma koşulları son derece gergin"
Temmuz ayında tarihi sollama. Hükümetin müdahalesi sonucunda petrol %13 daha düştü, sütün litre fiyatı ise %25 arttı ki bu da kuraklık nedeniyle yaklaşık 7 reai, eşdeğeri…
Süt Festivali, süt ve türevlerinin sırlarını ve faydalarını keşfetmek için zengin etkinlik takvimi ve mutfağa önerilerle geri döndü.
17 - 20 Eylül tarihleri arasında Bra'da (CN) dünyanın her yerinden rafineriler ve üreticilerle randevu. Meraların biyolojik çeşitliliğini artırarak doğa ve hayvanlar dünyasıyla ilişkimizi gözden geçirmenin aciliyetinin farkına varmaya davet…
İtalya'da artan yıllık üretim. Dünya Günü, 150.000 barda kapuçino ritüelinin dönüşüne denk geliyor. Confagricoltura, çevrimiçi ortamda büyük sahtekarlıkları kınıyor. Maliyetlerin artması nedeniyle hayvancılık sektörü zor bir ekonomik süreçten geçiyor…
Çiğ süt peynirinin uluslararası dünyası, 17-20 Eylül tarihleri arasında Slow Food çatısı altında buluşuyor. Biyoçeşitliliğin ve doğal üretimin savunulması, Covid'in bize öğrettiklerinden sonra zorunludur
Otlaklara göre değişen olağanüstü lezzete sahip bir ürün, Frontè Dağı'nın eteklerindeki 180 kişilik bir köyün mirasıdır. .…
Operasyonun amacı, 2019 yılında sermayesini 12,2 milyon olan sermayesinin 38,6 milyonun üzerine çıkarılmasıyla başladığı yolda devam eden kooperatifin verimli ve ticari gelişimine yardımcı olmaktır.
İnsan ve Çevre Çalışma Merkezi, tarımsal gıda zincirinin daha fazla dayanamayacağını söylüyor. Sektörün ticari değeri ve yabancı işçi aleyhindeki propaganda.
Önümüzdeki çeyrekte tamamlanması beklenen birleşme, grubun yapısını basitleştirmenin yanı sıra faydalar sağlayacak ve yılda 3 milyon Euro'nun üzerinde tahmin edilen maliyetlerde azalma sağlayacaktır.
Olmo al Brembo'daki "Mondo Asino" çiftliğinin sahibi 23 yaşındaki mühendis Leonardo Belotti'nin ilginç bir hikayesi: eşek sütü peyniri sayesinde Coldiretti Green Lombardia 2019 Oscar'ını kazandı.
Senato Tarım Komisyonu, İtalyan eşek sütü tedarik zincirlerini geliştirmeyi planlıyor: bebeklerde gıda intoleransı riskini 2,5 kat azaltıyor.
Tapporosso LAATTE adlı yeni ürün, ürünü daha hoş sindirilebilir hale getirme yeteneğine sahip, yalnızca tip A2 Beta-Kazein Proteini ile İtalya'da pastörize edilmiş taze bir süttür.
Son zamanlarda, bitki kökenli ürünler lehine, çoğu zaman bilimsel bir temeli olmayan endişe verici bir dezenformasyon kampanyası tüketiciyi şaşırttı. Bunu yaparken, vücut önemli besinlerden mahrum kalır. Dünya için…
Sardunyalı çobanların süt fiyatlarındaki düşüşe isyanı sürüyor ve patlama tehlikesiyle karşı karşıya: "Sardunya'da seçimleri engelleyeceğiz" - İşte olanlar ve protestonun nedenleri
Tüm olası yorumlarıyla kahveye adanmış üç günlük bir etkinlik olan "Milano Kahve Festivali" İtalya'ya geliyor. İtalya'nın en iyi baristaları, Coffee Masters'ın uluslararası formatına bağlı ilk ulusal yarışma için yarışıyor
Unioncamere ve BMTI tarafından hazırlanan toptan eşya fiyat endeksine göre, süt ve 'zeytinyağı' yerine tavşan (+%11,6) ve hindi (+%10,2) fiyatları da Mart ayında arttı.
Bu nedenle İtalya, Mahkeme'nin beyanlarına uymak zorunda kalacak ve uyumsuzluk durumunda kendisini Komisyon'dan yeni bir davaya maruz bırakacaktır - Bakan Martina: "Özellikle Lig tarafından yapılan seçimlerde güçlü sorumluluk ve tam o sırada...
Yeni biten bahar 1800'den beri en kurak olanıydı ve 50-1971 dönemine kıyasla neredeyse %2000'lik bir su açığına neden oldu - Coldiretti alarmı: "Sebzeden meyveye, tahıldan domatese kadar risk altındayım ama aynı zamanda...
Avrupa Adalet Divanı, bitkisel kökenli ürünlerin süt, peynir, tereyağı veya yoğurt gibi isimler altında pazarlanamayacağına karar verdi.
Coldiretti'nin #stopfakeatavola kampanyası, yediklerimiz hakkında internette çoğalan mitleri ve yanlış haberleri ifşa ediyor - Bazıları sandığınızdan çok daha yaygın ve köklü inançlar
“Sadece İtalya'da sağılmış, şartlandırılmış ve işlenmiş süt ürünleri için, etikete 'Sütün menşei: İtalya' yazılabilecektir. Bu ibare görünmüyorsa, sürecin en az bir aşaması bizim tarafımızdan yapılmamış demektir.
Süt ve süt ürünleri - Coldiretti - menşeinin belirtilmesini zorunlu kılan kararname Resmi Gazete'de yayınlandı: "İtalyanların şeffaflık ihtiyaçlarına cevap veren temel bir hüküm".
Etiketlere dikkat edin: Avrupa Birliği, İtalya'nın süt ve süt ürünlerinin menşe ülkesini belirtme talebine karşı çıkmayacak - Balıkçılar için de iyi haber: AB, 25 milimetreden 22 milimetreye indirimi kabul etti…
Centrale del Latte di Torino Olağanüstü ve Olağan Hissedarlar Toplantısı, Centrale del Latte di Firenze, Pistoia ve Livorno SpA'nın Centrale del Latte di Torino & CSpA'ya dahil edilmesiyle birleşme projesini onayladı -…
Avrupa Komisyonu İtalya'yı süt ürünleri üretimi için süt tozu kullanımına ilişkin yasak konusunda uyardı - Uygulamada Brüksel, "sütsüz" Grana, Parmesan, mozzarella ve ricotta üretimini empoze etmek istiyor
863 farklı tat (Guinness tarafından onaylanmış bir rekor) sunmasıyla tanınan ünlü bir dondurma dükkanı Coromoto, hammadde eksikliği nedeniyle Noel tatilinde kapanacaktı.
Anlaşma, yaklaşık 45 milyon avroluk işletme değeri bazında imzalandı - Longwarry, 50 çalışanı olan ve geçen yılı 60 milyon avro ciroyla kapatan bir şirket.
İtalya yine cezalandırdı: AB Mahkemesi, süt kota rejimine ilişkin kontrollerdeki gecikme nedeniyle Komisyon'un OTP fonlarından 71 milyonluk kesintiye ilişkin kararını onayladı.
Altı yeni doğan bebeğin ölümü vakasının ardından açılan "çocuklar için süt savaşı"na son verme kararı geldi.
İtalya'nın yanıt vermesi için iki ayı var ve bunun ardından Komisyon, Avrupa Adalet Divanı'na temyiz başvurusunda bulunmakla tehdit ediyor;
Aquila Capital ve Ecpi, yatırımcılara öncelikle gerçek yatırımları ele alan bir dizi sürdürülebilir yatırım çözümü sunmak için stratejik bir ortaklık imzaladı - Aquila tarafından sağlanan reel ekonomideki ilk yatırım fırsatı…
Yaklaşık iki milyon litre ürün: Consob tarafından talep edilen bir notta Centrale del Latte di Torino tarafından bildirilene göre bu miktar, Şubat ayında Çin'e başlayan ihracatın miktarıdır - Esas olarak ...
Yeni Zelanda başbakanı, kontamine bir ürün (botulinum toksini izleri olan süt) satan özel bir şirket adına özür dilemek için Çin'e gitti.
İki sorun var: süt kotaları ve çöp. İlki ile ilgili olarak, İtalya Hükümeti'nin masasına Brüksel'den gelen ve Kuzey'deki birçok yetiştiricinin ülkeye girmesi nedeniyle ülkemizin geciktiği bir mektup geldi…
Başkan Calzolari: "İtalya'daki süt fabrikalarını ve yurtdışındaki ticari şirketleri düşünelim, çünkü kendimizi bir Made in Italy şirketi olarak nitelendirmeye devam etmek istiyoruz" - Hedef: Lat Bri'nin satın alınmasından sonra, cironun 2016 yılına kadar ikiye katlanması,…
