Kılavuz ayrıca, tüm bütçelerin ulaşabileceği 15 Euro'nun altındaki etiketlere de dikkat çekiyor. Ancak on avronun altında da içebilirsiniz. 23 kurtarıcı şarap.
Tüm trestellati dahil 211 şefin yer aldığı kılavuzun yeni baskısı, bir ekip olarak çalışarak kaliteli İtalyan mutfağını geliştirmeyi amaçlıyor - Gualtiero Marchesi: "Sevgiyle yemek yapan sağlık ve kültür yaratır"