Yemek şenliktir, eğlencedir. Francesco Bevacqua ve Lorenzo Medici tarafından yaratılan Milano markası Guzzerie burada doğdu. İtalyan geleneğinin en sembolik tatlarının geri dönüştürülmüş kağıt üzerinde resmedilmiş yaratıcı bir yorumu. Yıldızlı yemekler arasında "guzzerie", getirmek için…
Bir suşi ve poké dağıtım şirketi, iki gastronomik trendin başarı dalgasını sürüyor ve zor ana rağmen başkentte iki restoran açıyor.
Milano Şarap Haftası ile şarap üreticileri ve seçkin mutfağın başrol oyuncuları, İtalyan yemek ve şarap dünyasına olumlu bir mesaj veriyor. Bununla birlikte, yeni fikirlere, olaylara ve kendini kanıtlama arzusuna ihtiyaç vardır, zarar verici karamsarlıklar değil. Yarı yolda Roncoroni'nin ifadesi…
Savaş sırasında anakaradan erzak gelmediğinde Ponzese'nin yemeği için gerekli olan ada köylü geleneğine ait bir yemek. İşkembe ve balık yumurtası da PAT'ler arasında kabul edilmektedir.
Tur, İtalyan ve uluslararası hazırlıklar sunacak otuz sokak şefi ile İtalya'nın 80 meydanına dokunacak
