Mutfakta çok eski zamanlardan beri bilinen çapakları artık hem şekerlemelerde hem de kozmetikte beğeniliyor. Konunun otoritesi olan dondurma ustası Alessandro Racca bundan çilek şerbeti yapmış. Aparat bozukluklarına et faydalarından…
Büyük panayır 27 Ekim'den 10 Kasım'a kadar geri dönüyor. Çok sayıda etkinlik ve gösteri mutfağı planlanmıştır. Şehir genelinde satılık duruyor. GELENEKLERE GÖRE ŞEHİR TARAFINDAN ÖNERİLEN TARİFLER
Prestijli yarışma, mandıracılık sanatına adanan FORME etkinliği için Bergamo'ya geliyor. 235 kişilik uzman jüri tarafından değerlendirilecek dünyanın en iyi peynirlerini yakından tanımanız mümkün olacak. Bergamo, gastronomi için UNESCO yaratıcı şehri olmaya aday
İki İtalyan gazeteci ulusal bir efsaneyi çürütüyor: İtalya, kupada neyin bittiği hakkında daha az bilinen ülkelerden biri. Japonya, ABD ve Avustralya'daki bizimkinden daha iyi. Dünya tüketiminde bile zirvede değiliz, yenildik…
Öğle tatilinde sokakta yemek yemek giderek daha moda hale geliyor. Gambero Rosso Kılavuzu, İtalya genelinde 500 kaliteli adresten bahseder. Gıda kamyonları beş yılda ikiye katlandı
Mutfak ve tasarım arasındaki evlilik, Oliver Growig ve Paolo Gramaglia ile Roma'da başlıyor. İhale, yerel ürünlere öncelik vererek İtalya genelinde devam edecek
