Her Çarşamba Lignano sahilinde, sürdürülebilir bir anahtarda ekonomik kalkınmanın ana konularını ele alan temalı toplantılar.
Slow food presidium, ailelerin eski tanıklıklarını topladıktan sonra ortadan kayboluyordu, bugün bir üretim disiplinine sahip. Kimliğin korunması ve bölgenin tanıtımı için bir araç.
30 Haziran'dan 3 Temmuz'a kadar Prosciutto di San Daniele'nin tanıtımına yönelik konuşmalar, ustalık sınıfları, atölye çalışmaları, rehberli turlar ve etkinlikler. Konsorsiyuma bağlı 31 firma, zengin atölye programıyla fabrikalarının kapılarını aralayacak.
1300'den beri bilinen tadı, böğürtlen, yaban mersini ve ahududu gibi çok olgun meyveleri ifade eder. Rotalian ovasına zulmeden Basilisk'in hikayesine atfen ejderha kanı olarak da adlandırılır.
Friulians'ın tarihini ve topraklarına ve köklerine olan bağlılığını kapsayan geleneksel bir yemek. Baharatlı, tatlı-tuzlu kontrastı ile karakterize edilir. Collalto di Tarcento'daki Costantini restoranının versiyonu
Fedriga, oyların %60'ından fazlasını alarak ikinci bir görev aldı - Üçüncü Kutup eşiğin altında, katılım %45,3'e düştü
Friuli Venezia Giulia'daki Karnavalın kökleri tarihe, eski ahşap maskelere, kendilerini çıngıraklarla ilan eden şeytani figürlere dayanır. Ancak tarihten nesiller boyu aktarılan eski tarifler de gelir. Onlara tavşan orecchiette denir,…
Yıldızlı şef Marco Talamini, La Torre di Spilimbergo'nun rafine restoranında mutfağını canlandırıyor ve malzemenin doğallığının yüceltilmesi ile kombinasyonların uyumlu ilişkisi arasındaki ilişkinin sadeliği üzerine hikayesiyle hayranlık uyandırıyor.
Sappada'daki Mondschein restoranından Federico Kratter tarafından hazırlanan geyik eti carpaccio tarifi, genç yetenekli şefin - Alain Ducasse'den sağlam eğitim - otantik Alp geleneği ile zarif yenilik arasındaki ustaca denge felsefesini somutlaştırıyor
Open Fiber, sözde gri alanlarda dijitalleştirme projesinin belediye alanındaki Friuli-Venezia Giulia'daki ilk şantiyeyi başlattı.
Udine'de, son derece sürdürülebilir bir bölgenin mükemmelliğini sunan yıllık inceleme. Kuraklıktan sonra toparlanmanın bir işareti.
Kartal şeklindeki bozulmamış büyük bir ormanın içinde 12 hektara yayılan şirket, biyolojik ve biyodinamik nitelikte teknikler uyguluyor.
Yabani otlar, şifalı otlar ve kökler toplamak için vadilerde ve nehirler boyunca sağlıklı yürüyüşler için bahane sunabilir, ancak salatalar ve yemek tarifleri için de yararlıdır.
21 Mayıs Cumartesi gününden itibaren, Kuzey Doğu Vakfı tarafından 7 bölümden oluşan bir anket, şirketlerin gerekli becerilere sahip işçi bulmasını zorlaştıran nedenleri araştıracak.
Prosciutto'yu sektördeki tüketicilere ve operatörlere sunmak için kırk aşama. Her restoran orijinal bir tarif sunacak. Lider Made in Italy ürününün uzun geçmişi
Şarap, yiyecek ve şarap, tarihi mirasların ve Orta Avrupa kültürlerinin Akdeniz lezzetleriyle birleştiği katkıların bir potası olan bu bölgenin tarihi "çeşitliliğinden" kaynaklanan bir mükemmellik mirasını temsil eder.
SRM- Intesa Sanpaolo tarafından yürütülen araştırma, İtalya'nın biyoekonomi insidansı açısından Avrupa'daki ilk ülkelerden biri olduğunu, ancak bölgelerin hepsinin aynı hızda seyahat etmediğini gösteriyor.
Son Friulian bankasının yönetim kurulu, Cassa di Risparmio di Bolzano'nun teklifini not etti, ancak "devam eden diyaloğun iki gerçekliğin özerkliğini ve bağımsızlığını önceden varsaydığını" belirtti - Sparkasse tarafından Civibank'ta başlatılan devralma teklifinin kaderi kalıntılar…
Elliden fazla üreticinin kapılarını üç ücretsiz tadım yapmak ve turun sonunda mahzenler tarafından sunulan ücretsiz bir şişeye hak kazandıran pulları toplamak için açıyor.
İtalya'da enfeksiyonlar yeniden artıyor ve bazı bölgeler için sarı bölge görünüyor. Tıbbi alanda ve yoğun bakımda hastaneye yatışlar da artıyor. İşte tüm sayılar
21 Kasım'da Sutrio'da, Carnia'dan lezzetler olan Formandi Tatları ve dağ peynirleri ve Flor-Mulini unları ile çifte randevu. Bu vesileyle, eski geleneklere göre yemekler hazırlanacaktır. Bunlar arasında efsaneye atıfta bulunan Antipast das Stries…
Cividale del Friuli bankası sermaye artırımını başarıyla tamamladı ve muhtemelen önümüzdeki hafta Hi-mtf piyasasında borsaya dönmeye hazırlanıyor - Başkan Del Piero'nun yorumu
I Feudi di Romans tarafından üretilen Rytos ve Kretos (Sauvignon ailesi) ve Soreli'den (Friulano ailesi) oluşan bir küvet, çevre üzerinde çok düşük bir etkiyle minimuma indirilmiş tedavilerle. Saman sarısı renginde, beyaz çiçeklerin insanın içine işleyen kokusu ve…
Lokantacılar, şarap üreticileri, damıtıcılar ve lezzet zanaatkarları yoğun bir araştırma ve deney programı oluşturdular. 29 Haziran'dan itibaren eski geleneklere yeni ve modern bir gastronomik çehre kazandırmak için bir aylık gastronomi randevuları
Danieli grubunun bir yan kuruluşu olan ABS, esnekliği nedeniyle dünyada eşi benzeri olmayan bir 4.0 çelik tesisi olan QWR'yi Udine'de açtı. Danieli'nin başkanı Gianpietro Benedetti: "Tesis mühendisliğinde dünyada 1 numara olmak istiyoruz". Taranto'daki yeşil model emisyonları azaltacaktı…
Friuli Venezia Giulia'daki son kooperatif bankası, halka açık bir limited şirket oldu ve özerkliğini koruyarak fayda sağladı - Gönüllü dönüşüm, Meclis tarafından oyların %94'ünü alarak onaylandı
Tagliamento, Made in Italy'nin önde gelen ürünlerinden Prosciutto di San Daniele'nin kürlenmesinde önemli bir role sahiptir. Bir parçası olarak Tagliamento'nun olası adaylığı göz önüne alındığında, Konsorsiyum'un su kalitesini ve çevre üzerindeki etkisini koruma taahhüdü…
Bakan Bellanova tarafından onaylanan, Made in Italy mükemmelliğinin doğru bir şekilde değerlendirilmesini sağlamak için onaylanan düzenleyici plan tüm dünyada takdir gördü
Pordenone vadilerine özgü, duman ve aromatik bitki aroması ile karakterize edilen, güçlü ve lezzetli bir tada sahip, eski, zayıf bir ürün olan Pitina, alışılmadık bir şekilde mısır unu ile kaplıdır. Kelt-Alman kökenli sigara, uzun süre korunmasını sağlamak zorundaydı…
Codroipo'dan tanınmış bir usta pasta şefi olan Simone Bortolus tarafından önerilen yenilikçi bir panettone. Panettone'larından biri, geçen yıl İtalya'nın en iyileri arasında sayılmıştı. Hamur geleneksel ama kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler yok olup yer fıstığına bırakıyor.
Bunun yerine Emilia-Romagna, Friuli ve Marche turuncu bölgeye geçiyor - Veriler Ct'ler tarafından inceleniyor - İşte yeni harita ve çeşitli alanlarda yürürlükte olan kurallar
Sappada'daki Laite restoranının Michelin yıldızlı şefi Fabrizia Meroi'nin önerdiği tarif, derin kokularını algılayarak bir orman yoluna girmek gibi. Geyiğin vahşi aroması, narin kadınsı notalarda erir.
Dağlarına ve ormanlarına aşık olan Michelin yıldızlı Laite di Sappada'nın şefi Fabrizia Meroi, yaratıcı içgüdüsü ve duyarlılığıyla bölgenin mutfağını yüksek hedeflere taşıdı. Michelin şefini seçti…
Made in Italy'nin önde gelen ürünlerinden birinin kalite standardını yükseltmek için yeni, daha katı kurallar getirdi. Yem, tuzlama, baharat, ağırlık, katkı maddelerinin hariç tutulması, hayvan refahı ile ilgilidir. Sağlığa faydaları…
Triestina doğumlu, ancak mesleği gereği Friulian olan, yıldızlı Şef, Masterchef'te Cracco'nun yerini almak için birkaç yıl içinde patladı. Bir aşk eylemi olarak, Slovenya sınırına birkaç adım mesafedeki bir restoranın cüretkar seçimi…
Oylama bitmek üzereyken Lig birinci parti ve oyların %57,2'sini alıyor. Yüzde 26,8 oy alan merkez sol aday Sergio Bolzanello, zaferinden dolayı onu şimdiden tebrik etti. Fedriga: "Şimdi M5S ile hükümette".…
Edison'un Hydros ve SelEdison ile SEL'nin Friuli Venezia Giulia'daki hidroelektrik santrallerindeki hisselerinin takası için Edison ve SEL arasında imzalanan anlaşma - İşlem, ...
Bir adam teknesini demirlemeye çalışırken Maggiore Gölü'nde boğuldu, bir diğeri Crema'da su basmış bir değirmenin yanında. Po ile ilgili korkular: yarın öğleden sonra alarm seviyesine ulaşması gerekiyor.
Cgia of Mestre, 10 AB bölgesinin rekabet edebilirlik endeksini Triveneto'nun 4 bölgesiyle karşılaştırarak hesapladı - Stockholm birinci, Bolzano beşinci, Trento sekizinci, Veneto onuncu,…
Galileo Yenilikçi Festivali'nin ilki 20-22 Haziran 2013 tarihleri arasında Padua'da yapılacak - Venedik, yenilikçi şirketler için mükemmellik bölgesidir - Trentino Alto Adige'den Veneto ve Friuli Venezia Giulia'ya,…
Zarafet ve saygıyla yürütülen seçim kampanyasının ilk bölümünün ardından ("Hadi özel olmaya geri dönelim" sloganı), Serracchiani silahlarını biledi - Matteo Renzi'yi kendisini desteklemeye çağırdı ("Şubat seçimlerinden sonra, …
Merkez sol aday, yerel seçimlerde iki binden az oyla galip geldi: %39,39'a karşı giden vali Tondo'nun (PDL) %39,00'u - 5 Yıldız için hayal kırıklığı: "Daha fazlasını bekliyorduk ", He kabul edildi…
