Peynirciler, çobanlar, üreticiler ve uzmanlar, iklim krizinden başlayarak, ürünlerini tanıtacak, fikirlerini ve önümüzdeki zorluklara yönelik ortak çözümlerini paylaşacak... Kolombiya'dan Kuzey ülkelerine kadar 14 ülkeden katılımcılar…
800 şarap imalathanesi, şarap severler topluluğunu iyi bir kadeh şarap eşliğinde ağırlayacak. Tadımlar, öğle yemekleri ve akşam yemeklerinin yanı sıra bağın zanaatkarlarıyla temasa geçmek için içgörü anları
Ceneviz Levantının Eylül gastronomi geleneğinin bir parçası olan bir tarif. "Yazın tadını daha iyi çıkarmak için 110 yaz yemek tarifi" kitabında mevsim mutfağı için aylık bir rehber
Afrika'daki sömürge savaşlarından dönen askerler tarafından ithal edilen bu patlıcanlar, sıradan patlıcanlara göre daha acı ve egzotik bir tada sahiptir. Yapraklar da hamur halinde hazırlanır ve daha sonra kızartılır. Slow Food Presidia'nın bir parçası haline gelmiş olması zengin…
Prosciutto di Norcia PGI da benzer bir tanınma elde etti. Federal Kayıt'ta yayınlandıktan sonra, gelecekte önemli ticari ve iş fırsatları açılacaktır.
Havuç ve maydanozun etli dokusu ve çiğken hafif ekşi tadı olan, pişirildiğinde tatlı bir hal alan garip melezinin kökenleri Orta Çağ'a kadar uzanıyor. Patatesten daha fazla lif ve mineral tuz içerir ve…
Toskana jambonu DOP ile masaya orijinal bir dokunuş için Toskana'nın kokuları ve renkleri ile bir aperatif
Lezzeti ıstakozu andırıyor. Isola delle Rose'daki prestijli JW Marriott'un mekanlarında yer alan “Agli Amici Dopolavoro” restoranının Michelin yıldızlı şefi Emanuele Scarello, onu sonbahar sezonu için fine dining menüsüne dahil etti. Nasıl olduğuna dair ipuçları…
Denizin sularında rafine şarap hem İtalya'da hem de yurt dışında giderek yaygınlaşan bir trend haline geliyor. İşte Puglia'daki Porto Cesareo Belediyesi'nin üzerinde çalıştığı deneysel proje "Batı Mahzenleri"
Visconti'nin filminde başrolü üstlendiği mutfak, bir anlatı unsuru haline geliyor. Şef Francesco Bonomo'nun filmdeki ünlü sahneden ilham alan bir yemek yaratma ilhamı
Naturalis Historia adlı eserinde Yaşlı Pliny tarafından zaten takdir edilen Pecorino Siciliano Dop, lezzetini artıran geleneksel işleme yöntemlerini ve aynı zamanda çok sayıda gıda özelliğini korumuştur.
Tüm çiğ süt peynir tutkunları için kaçırılmayacak etkinlik. Çıkışlar ve harika geri dönüşler arasında, tadabileceğiniz en ilginç örneklerin bir listesi burada.
Peynir, deniz seviyesinden 10 metre yükseklikteki Tonino Pintus aile çiftliğinin mahzeninde 700 yıl dinlendirildi.
Şarabı tüm dünyada ünlü yapan mahzenlerden gelen şaraplarla ustalık sınıfları ve tadımlar. program
Kitlesel seleksiyon uygulamasıyla elde edilen eski bağlar geri kazanılır ve sadece asırlık bitkilerden elde edilen yeni çelikler
"Suç" bir Singapur restoranında işlendi, ancak İtalyan mutfağının tarımsal korsanlığı tüm dünyada uygulanıyor. İtalya'ya yönelik uluslararası tarım korsanlığının İtalyan tarım-gıda sektörüne verdiği zararın 120 milyar avro olduğu tahmin ediliyor.
Toskana şefleri ve Accademia della Fiorentina, Floransa bifteğini savunmak ve etin kökenini ve kalitesini ve geleneğe göre hazırlanmasını garanti etmek için birleşiyor
En İyi 50 Pizza 2023 ödülü İtalya'daki en iyi 100 pizzacının tam sıralaması. Bu yılki Rehber'de 28 pizzacı ile en çok temsil edilen bölge Campania olurken, onu 13 pizzacıyla Lazio ve 11 pizzacıyla Toskana izledi.
Şarap severlerin geneline şarabın kalitesini ve mekanların güzelliğini sunan bir deneyim. Bölge bölge İtalya genelinde randevular
Bu, Unionbirrai tarafından hazırlanan "Butik bira, tedarik zinciri ve pazarlar" Raporu tarafından onaylanmıştır. Ülkemiz bira fabrika sayısında Avrupa'da altıncı, üretim hacminde ise dokuzuncu sırada yer almaktadır.
6. yüzyılın sonunda Prof. Hermann Müller tarafından Riesling Renano ve Madeleine Royal arasında doğan ünlü şarabı tanımak için 9-800 Temmuz tarihleri arasında dört günlük Masterclasses, tadımlar ve ziyaretler.
Tüketicilerin pembe dünyaya karşı farkındalığı ve duyarlılığı sürekli artıyor. roze şarap stokları ocak-mayıs ayları arasında ortalama %72 arttı
At arabaları, minibüsler, ziyafetler ve gastronomik adalarla sokak yemekleri ve özel yemeklerin orijinal karışımında "Sokak Yemekleri Sanatçıları" için 5 Temmuz'da randevu
30 Haziran - 2 Temmuz tarihleri arasında Pontelatone'nin (Caserta) tarihi merkezinde üç günlük tadımlar, atölye çalışmaları, müzik ve yüksek kaliteli yemekler düzenlenecek
Bir zamanlar Caterina de' Medici'nin tarihi evi olan Grignano'da Tommaso Inghirami, Sangiovese'nin "Büyükelçileri" konumuna yükselttiği şaraplar üretiyor.
Amerika Birleşik Devletleri'nde gerçekleşen, yiyecek ve içecek spesiyaliteleri dünyasına adanmış ana b2b fuarıdır. New York'tan sonra Los Angeles ve Philadelphia'da şefler, restoran işletmecileri, etkileyicilerle buluşmalar
Brianza'da Sicilya mutfağının gurme bir ileri karakolu olan Butticé kardeşlerin restoranı, İtalya Kraliçesi'nin Agrigento Tiyatrosu'nun açılışı için hazırladığı caponata versiyonunu sunuyor.
Dağın kalbinden gelen ve tüm yıl boyunca sürekli havalandırma ve sıcaklık sağlayan temiz hava kaynağını hapsetme amacı taşıyan taş mahzenler.
Riccardo Camanini'nin Gardone Riviera'daki Il Lido 84 restoranı restoran no. dünyada 7. Massimiliano Alajmo imzalı Uliassi di Senigalla, Le Calandre di Rubano ve Enrico Crippa imzalı Piazza Duomo di Alba küme düştü. Yükselişte…
Ekmeğin gerçek bir keşif olduğu tüm İtalya'da altmış bir adres. Tüketim azalır ama kaliteye olan talep artar. İtalya, Avrupa'da ekmek tüketimi için arka sırayı getiriyor.
20 Haziran'da Palazzo Valentini'deki tören. Yarışma, İtalya'nın 9.380 etiketle temsil edildiği 50 farklı ülkeden 1.950 şarabı inceledi. Tadım için 50 şarap imalathanesi
24 Cumartesi ve 25 Pazar günleri arasında, tarihi Piedmontese peyniri ve yerel ürünlerin tadımı ile iki gün yiyecek ve şarap
Tatları ve tatları hayvanlara acı vermeden yeniden üreten ete bir alternatif. Bu bitki bazlı kesimleri üreten tek kişi, İsrail'in Yeniden Tanımlanan Et'idir ve İtalya'da bunları tatmak zaten mümkündür.
Yetmişin üzerinde yıldızlı şef ve Gennaro Esposito tarafından yarının İtalyan mutfağının büyük vaatleri, türünün tek örneği olan büyük bir gastronomi ve sosyal dayanışma etkinliğine katılmak üzere çağrıldı.
İtalyanlar, Michelin Rehberi tarafından ödüllendirilen Rivazzano Terme'deki Piera Selvatico gibi mutfağın geçmişte kaldığı restoranlara giderek daha fazla gitmeyi seviyor.
Baklagil, küçük Val di Fiemme kasabasında üretilir ve kavrulmuş çekirdekleri kahveye mükemmel bir alternatif oluşturur. Sadece bu da değil: Mutfaktaki kullanımları, faydaları kadar çeşitlidir.
Il Mucchino 2004 yılında topluluğun damızlıklarından gelen, hafif aromatik, hafif asidik tonlu tatlı bir tada sahip sütten doğdu. Doğal ortamlarda yaklaşık sekiz ay dinlendirilen pastırma, kuru tuzlama işlemine tabi tutulur.
Stefano di Filippo, 641 ülkeden 55 yarışmacı arasından birinci oldu. İtalya aslan payını aldı, hemen ardından Almanya, Polonya, Yeni Zelanda ve Birleşik Krallık geldi.
19 altın, 24 gümüş ve 24 bronz madalya): Verilen madalyaların %30'dan fazlası bira fabrikalarımız tarafından kazanıldı. En çok madalya alan bira fabrikası Serra Storta di Buscate oldu
Geminin Cenova'da duracak amiral gemisinin yolcuları, yemek ve şarap tadımlarıyla tüm dünyada üne kavuşan Gavi şarabını üreten şirketin üzüm bağlarını rehberli olarak gezebilecek.
Orta Çağ'dan beri şarap ve asmaları koruyan ve aksi takdirde kaybolacak olan tüm o mahzenleri ve manastırları keşfetme yolculuğu. Olayın tüm detayları
31 Mayıs ve 1 Haziran'da Quirinale Hotel'de 45 şarap imalathanesi ve 130 marka, 13 bölgenin yarımadanın en ilginç "bianchista" gerçeklerine yolculuk.
Antik çağlardan beri yaygın, vücut için sağlıklı özellikler açısından zengin: demir, kalsiyum, potasyum ve C vitamini. Ayrıca iyi ham, lav akıntılarından gelen minerallerle zenginleştirilmiş topraklardaki besinleri emerler.
30 Haziran'dan 3 Temmuz'a kadar Prosciutto di San Daniele'nin tanıtımına yönelik konuşmalar, ustalık sınıfları, atölye çalışmaları, rehberli turlar ve etkinlikler. Konsorsiyuma bağlı 31 firma, zengin atölye programıyla fabrikalarının kapılarını aralayacak.
IARC için kanserojendir, ancak bize sunulan verileri nasıl yorumlayacağımızı da bilmemiz gerekir. Alkol tüketimini eleştirenlerin iddialarını belki de çok fazla kibirle desteklemeleri yanlış. Çalışmaların görevi var…
Bazıları için Romalılara, diğerleri için 1492'de İspanya'dan sürülen Yahudilere kadar uzanıyor, daha çok Via Francigena'daki hacılar için besleyici bir fast food idi. İçerisinde kuru meyveler, badem, fındık, çam fıstığı, ceviz, şekerlenmiş meyve, kuru üzüm, bal,…
Prosecco Carpenè Malvolti'nin tarihi ve bölge ile ilişkisi hakkında bilgi edinmek için çevrimiçi ve mevcudiyette binlerce öğrenci
Meraklılar ve profesyonellerden oluşan bir izleyici kitlesi için iki günlük konferanslar, atölye çalışmaları ve tadımlar. 80 Kontrollü Menşe Mezhebini temsil eden 8 şarap üreticisi. Örneklemeler ve tadımlar ile petrol üreticileri için ayrılmış geçici bir alan
XNUMX. yüzyılda Pancalieri belediyesinin gümrük tarifelerinde zaten bahsedilen sembolik Piedmont şarabı için sürdürülebilirliğe yönelik ustalık sınıfları, tadımlar, gösteri mutfağı, toplantılar ve içgörüler
1300'den beri bilinen tadı, böğürtlen, yaban mersini ve ahududu gibi çok olgun meyveleri ifade eder. Rotalian ovasına zulmeden Basilisk'in hikayesine atfen ejderha kanı olarak da adlandırılır.
Lahana ve domuz atıklarıyla hazırlanan cassoeula, Lombard mutfağının popüler geleneğine ait bir kış yemeğidir: tarihi ve çeşitleri
En İyi 50 Pizza Europa 2023 ödülü Rafa Panatieri ve Jorge Sastre'nin restoranı, Ciro Salvo'nun 50 Kalò'sunu Londra'daki podyumdan çıkardı ve Kopenhag'daki Christian Puglisi'nin pizzacısının arkasında kaldı. En iyi 50 pizzacı listesi…
2021'de 100 milyon litrenin üzerinde ve bir milyar avronun üzerinde tüketim. Made in Italy'nin ilk ihracat elçisi ve İtalyan DOP ve IGP gıda spesiyaliteleri arasında ilk beşte. Bonaccini: Balzamik Sirke verdi…
Friulians'ın tarihini ve topraklarına ve köklerine olan bağlılığını kapsayan geleneksel bir yemek. Baharatlı, tatlı-tuzlu kontrastı ile karakterize edilir. Collalto di Tarcento'daki Costantini restoranının versiyonu
Üç günlük festival ve Umbria porchetta'nın "cru"sundan orta ve güney İtalya bölgelerine gastronomik bir yolculuk, İtalya çeşniye bölünmüştür: Umbria, Marche ve Romagna için rezene, Toskana için biberiye ve…
Canavese ailelerinin, kasabanın ekmek fırınına getirilen pişmiş toprak kaplarda fasulye pişirme şeklindeki eski geleneği. Müthiş nutrasötik özelliklerin keşfi. Slow Food Prezidyumu ile bölgede turizmi ve yeme içmeyi yeniden geliştirmeyi hedefliyoruz.
Avusturya Düşesi Maria Luigia tarafından çok beğenilen eski bir meyve. Tortel dols dolgusunun ana maddesi. İşte Parma'nın asil armutunun hikayesi
Floransa'daki Floransa Kokteyl Haftası'nda sunulan, bileşenleri aracılığıyla bir bölgenin tarihini ve kültürünü yorumlayan özgün bir içecek. Negroni'nin tarihi.
22-25 Nisan tarihleri arasındaki program, şarap tutkunları ve aynı zamanda bir bölgeyi keşfetmek isteyenler için tasarlanmış etkinliklerle. Unesco Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Val d'Orcia'daki mahzenlerde trekking takviminde
Kuruluş belgesi 18 Nisan 1963'te imzalandı. 23 kurucu üreticiden bugünün 134'üne kadar düklük tacını övünebilir. 134 yabancı ülkeye ihracat.
Doğu ve Batı, kendi gelenekleriyle bir buluşma noktası olarak, Giudecca'da Hilton Molino Stucky'nin zarif restoranı Aromi'nin yönetici şefi Ivan Fargnoli'nin Avustralya Moor, rezene, bezelye ve kabuklu deniz ürünleri azaltımı tarifinde bir buluşma noktası buluyor.
11-13 Haziran tarihleri arasında İtalya'nın en büyük yıldızlı ve yıldızsız şefleri Vico Equense'de buluşacak. Bu, halkın en büyük ve en ünlü İtalyan şefleri iş başında tanıması ve görmesi için harika bir fırsat. Haberler…
Hem İtalya'da hem de yurtdışında büyük beğeni toplayan İtalyan köpüklü şarapları, enflasyon ve jeopolitik olaylara ilişkin korkulara rağmen altın çağını yaşıyor.
Nisan'dan Ekim'e kadar çeşitli bölgelerin şarapları, asmaları ve tipik ürünleri hakkında bilgi edinmek için tadım turları. 1000'den fazla yerel ve ulusal şarap imalathanesinden tadım için 500'den fazla etiket
Sicilya, Toskana ve Sardunya en iyi hafif, orta ve yoğun meyveli yağların palmiyelerini kazandı. Puglia'da en iyi kalite/fiyat yağı. 840 imalat şirketi kılavuzunda değerlendirilen ve açıklanan 465 ekstra bakire etiket
Orbetello'daki il Gabbiano 3.0'ın yetenekli şefi Alessandro Rossi, sıradışı kombinasyonlarla tatlar ve zıtlıklar temelinde deniz ve kara arasındaki yoğun çatışmada Manş Denizi'ndeki teknikleri küçümsemeyen Akdeniz mutfağı sunuyor.
Valpantena şarap imalathanesi La Collina dei Ciliegi tarafından Corvina, Corvinone ve Rondinella üzümlerinden üretilen zarif ve yapılandırılmış bir kırmızı.
Parmigiano Reggiano'nun menşe bölgesinin tüm illerinde, yani Parma, Reggio Emilia, Modena, Reno nehrinin solunda Bologna ve sağında Mantua'da rehberli mandıralar, ahırlar ve olgunlaşma depoları, satış noktaları turları …
Toskana, 35 şirketle tüm İtalyan bölgelerine hakimdir, ardından 19 şirketle Piedmont, 17 şirketle Veneto, 10 şirketle Sicilya ve 8 şirketle Campania gelir. Seçilmiş şarapların tam listesi
Her şeyin sizi bozulmamış doğasına götürdüğü Genazzano kırsalında, 50 hektarlık bir arazi ve ormanın içinde yer alan Aminta restoranında bir Michelin yıldızlı şef Marco Bottega, kendinizi bulmanız için kolay bir yemek sunuyor. ...de
250 Mayıs Pazar ve 1500 Mayıs Pazartesi günleri orta-güney İtalya'daki en önemli sektör etkinliğinde 20 şirket, 15'ün üzerinde etiket, 14 ülkeden 15 alıcı hazır bulunacak
Kazanan güvercin Mirabella Eclano'daki (AV) bir pastaneden, birinci olan pasta ise Vimercate'deki (MB) Elite pastanesinden.
30'te tek başına gıda harcamasının 2023 milyar avronun üzerinde olduğu tahmin edilen ekonomik etki, İtalyan ve yabancı turistler arasında paylaştırılıyor, ancak İtalyan mutfağı aynı zamanda Made in Italy yemeklerinin dünyada tanıtımı için bir kaldıraç görevi görüyor. Deniz…
Ulusal Komisyon oybirliğiyle onayladı. Şimdi dosya Dışişleri Bakanlığı tarafından UNESCO'ya gönderilecek ve teklif 2025 yılına kadar değerlendirilecek.
Verdi, D'annunzio, Bacchelli ve Zavattini tarafından sevilen, çok eski bir kökene sahiptir ve 1300 gibi erken bir tarihte soyluların sofralarına konulmuştur. 2022'de, PDO üretimi %5,87 artarak 25,2 milyon Euro'luk bir tüketici cirosu elde etti.
Bu vesileyle, Vino Santo passito şarabına ve Trentino'daki tek beyaz üzüm çeşidi olan Noiosa'nın bilgisine adanmış tadımlar. Bölgenin doğal ve kültürel mirasını keşfetmeye yönelik etkinlikler ve girişimler
İtalya, Fransa, Slovenya, İspanya, Avusturya ve ilk kez İsviçre'den üreticiler, bağın ekosistemini ve doğal dengesini korurken bir paradigma değişimini, yeni bir hoş ve keyifli şarap fikrini kanıtlıyor.
Sektördeki yenilikleri öğrenmek için değerli bir etkinlik takvimi. Assobirra Faaliyet Raporu'na göre, İtalyan birası Avrupa'da en iyi üne sahip olanlar arasında ve sıralamada üçüncü sırada yer alıyor. Ve İtalya sayı olarak Avrupa'da dördüncü sırada…
Tadımlar, duyusal atölyeler, bisiklet gezileri, binicilik, piknikler ve günbatımında akşam yemekleri ile Mart'tan Ekim'e kadar bir hafta sonu programı. 19 Mart'ta başlıyor.
Etkinlik, İtalyan süt ürünleri üretiminin zirvesini öneren şehrin sokaklarında dolaşıyor. TasteAtlas'ın dünyanın ilk XNUMX'unda sınıflandırılan sekiz peynirin en iyi temsilcilerini sunuyoruz. Peynirden bahsedecek harika şefler de olacak…
Aziz Joseph, köken kilisesinden çok popüler inançlara göre sevildi. 19 Mart için İtalya genelinde tatlılar hazırlanır. Mostardalı Raviola di Trebbo, iki yüzüncü yıl kutlamasının kahramanı olarak özellikle orijinaldir.
Goloasi.it tarafından şekerlemeli unlu mamullerin üretimi ve satışı ile ekşi maya kullanımına ilişkin yasaya uygun olarak düzenlenen ödülün sahipleri belli oldu.
Beş büyük mükemmel şarap imalathanesinin devrimi Franz Haas, Graziano Prà, Jermann, Pojer ve Sandri ve Walter Massa, halka seçimlerinin önemini açıklamak ve önyargılarla savaşmak için "Gli svitati" bayrağı altında toplandılar.
Sağlıklı ve pestisit içermeyen bir tarım ve düşük müdahaleli şarap yapımı değerlerine bahse girmeyi seçen şirketlerin organik ve biyodinamik tarımdan elde edilen şarapların tadımında, ürünün doğallığını değiştirmeyecek kapasitededir.
Avrupa Gazetesi'nde yayınlanan yeni şartname. 1,6 milyar avro ciroya sahip ve 55.000 birim için istihdam yaratan önde gelen bir Made in Italy ürünü için önemli yenilikler. Güç kaynağında da değişiklikler ve iyileştirmeler
1 ve 2 Nisan'da Magrè sulla Strada del Vino'da (BZ) randevu, Dünyanın her yerinden 100'ün üzerinde üretici, organik ve biyodinamik bağcılık, deneyler ve döngüsel ekonomi çözümlerinin benimsenmesi…
İtalyan mandıra sanatı, Taste Atlas tarafından yayınlanan dünyanın en popüler peynirleri sıralamasını fethetti: İlk 10'daki 8 pozisyon İtalyan peynirleri tarafından işgal edildi
Yeni pizza yeteneklerini öne çıkarmak amacı ile Milano, Floransa, Napoli ve Palermo'yu gezecek olan tur, Roma'daki büyük Ekim etkinliği ile sona erecek. Yarışmacılar görünüm, aroma, denge, hamur, pişirme,…
Ligurya geleneğinin bazı tipik yemeklerine lezzet kattığı için önemli bir gastronomi geçmişine sahiptir. Focaccia di Recco'nun temel bileşeni, zor bulunabilirliği nedeniyle şimdi yerini Crescenza aldı. Prescinseua'yı evde yapmanın tarifi
4-5 Mart tarihleri arasında küçük İtalyan üreticilerin dünyasına ve onların spesiyallerine açılan bir pencere. Kaliteli iş, çevreye saygı, zevklerin standardizasyonuna karşı mücadele eden firmaların ortak noktası.
Fıçı Bira olarak da bilinen Real Ale, dünyada eşi benzeri olmayan bir üretim yöntemi geleneğini sürdürüyor. Karakteristik: ilave karbon dioksit yok, berrak ve köpüksüz. İtalya'da hala çok az biliniyor, birkaç bira fabrikası bunu deniyor.
Marina del Nettuno Yatçılık Kulübü şefi Pasquale Caliri, benek ve vişne hardalının Sicilyalı ton balığı ve tuma karakteriyle birbirini geliştirdiği alışılmadık bir kuzey-güney kombinasyonu öneriyor.
Balkon veya terasınıza fasulye ekerek biyoçeşitliliği geliştirmenize olanak tanıyan "Citizen Science" deneyi için kayıtlar başladı. İşte tüm detaylar
11-13 Mart tarihleri arasında Grazzsano Badoglio'da Veronelli'nin Anarşist ve Bireyci olarak tanımladığı şarabın ustalık sınıfları ve tadımları. 100 Firmanın Üretiminde İlk Sırada
Venedik bira fabrikası ayrıca çeşitli kategorilerde üç birincilik elde etti. Lombardiya, ödüllü bira sayısı sıralamasında başı çekiyor, ardından Piedmont ve Veneto geliyor. Rimini Fuarı'nda 2227'ten 305 bira yarışmaya katıldı…
2022'de 8 milyar avroya ulaşan İtalyan şarap ihracatının başarısı, ülkemize liderlik konumunu garanti altına almak için bizi daha ileriye bakmaya itmeli. Glokal espresso konseptinden ilham alan La Scolca modeli…
Eur tadım tezgahlarında 120'den fazla şarap imalathanesi bulunmaktadır. büyük şarap imalathanelerinin üretim miktarına ulaşmamakla birlikte etiketlerinin mutlak kalitesini garanti eden, genellikle aile tarafından işletilen küçük şirketlerin bir panoraması.
İtalyanca konuşulan Ticino kantonunda karnaval daha uzun sürer: Roma ayinine ek olarak, Ambrosian ayin karnavalını kutlamak hala gelenekseldir. Bu dönemin tipik bir örneği, şef Claudio Bollini tarafından önerilen ve lezzeti zenginleştiren risottodur.
Don Salvatore Pellegrino, Don Anselmo ve Don Riccardo, Palermo'dan bir taş atımlık mesafedeki San Martino delle Scale manastırının mutfağında geleneksel yemekleri ve tarifleri paylaşmak için Food Network'e geri döndüler
Belpaase, 1750 distribütör ile dünyanın en büyük ve en önemli şarap ve alkollü içecek fuarı olan Dusserdolf Messe'de şık bir sunum yapıyor. Fransa'dan daha fazla. 19 Mart Pazar gününden 21 Mart Salı gününe randevu