Kore'de doğdu, sayısız faydalı özelliği ile hem gurme mutfağı hem de beslenme uzmanları tarafından takdir edilen ülkemizde de hızla yayılıyor. Lezzet, koku ve renk bakımından klasikten farklı, tüm süreçten aldığı özellikler…
Lombardiya'daki Lomellina'nın kalbinde doğan eski bir soğan çeşidi, bugün hala keşişler tarafından aktarılan tekniklere göre yetiştirilmektedir. Yoğun kırmızı rengiyle diğer soğanlardan tatlılığı ve yüksek sindirilebilirliği ile ayrılır. 10'un üzerinde…
Üç büyük İtalyan şef (Canzian, Saporito ve Dandini), bir gurme akşam yemeği sunarak Beato Angelico, Sangregorio ve Triptych of the Salvatore of Anagni'nin eserlerinin restorasyon projesine katılıyor.
Üç büyük şef, Stefano Marzetti, Giuseppe Di Iorio ve Massimo Viglietti, web TV bağlantısı aracılığıyla kendi rehberliğinde evde hazırlanacak üç gurme menü sunuyor. Tüm malzemelerle birlikte alışveriş bir eve teslim kutusunda gelir
Kriz ve restoranlara ve trattoria'lara gitmenin imkansızlığı, Paskalya öğle yemeği için beklenen tüketimin çökmesine neden oluyor: Coldiretti'nin tahminlerine göre.
Eğilim, geçen hafta Coop dünyasından alınan verilere dayanarak ortaya çıkıyor: Süpermarketlerdeki paket yemeklerin %-18'i, hatta et lokantası için %-27'si.
İtalyanların zorunlu olarak evde kalmasını kolaylaştırmak için yemek kurslarından kitaplara ve gençler için dans kurslarına kadar birçok girişimde bulunuluyor.
İtalyan mutfağının en ünlü yemeklerinden biri olan Geleneksel Özellik Garantisi'nin tanınmasıyla bugünden itibaren taklitlerinden korunmaktadır. Amatrician hancıları tarafından Roma'ya ithal edildi. AMATRICE BELEDİYESİ DOKTOR TARİFİ
Doğu mutfağını Apulian anahtarında yeniden ziyaret etmek: First&Food'un hafta sonu baskısında bahsedilen ve aynı zamanda en iyi şarapları, çikolatayı ve mükemmel dondurmayı da analiz eden Giappugliese di Milano'nun önerdiği şey budur.
