Milano'da Çinliler ve Araplar, Roma'da Latin Amerikalılar: İtalya'da etnik yemek servisi ne kadar artıyor?
İtalya'da 20 restoran şirketinden biri, Lombardiya'da ise neredeyse %27'si yabancıdır: fenomen, tüm sektöre kıyasla neredeyse beş kat büyümektedir ve büyük şehirlerin yaşam tarzını giderek daha fazla etkilemektedir.