Kasım ve Aralık ayları arasındaki iki haftasonunda Piedmont'ta ve yurt dışında da kutlanır. İyi bir bardak Barbera veya Nebbiolo ile birlikte sabit fiyatlı bir yemek için yüzlerce restoran dahil oldu. Bir trafik ışığı olacak: kırmızı ışık,…
Sicilya'da, sadece bisküvi ve gevrek gibi tatlılar için değil, aynı zamanda tuzlu yemekler için de karamel kullanılarak tarifler hazırlamak Arap kökenli eski bir gelenektir. Sicilya Gastronomi Sorumlusu Şef Antonio Cicero...
Apulian mutfağının sadeliği ve geleneği, eşsiz ve gerçek bir tada sahip bir yemekte bulunur: beyaz bakla ve yabani hindiba. Foggia'dan Lecce'ye kadar Puglia'da lezzetli ve popüler bir yemek için birkaç malzeme…
Motta Livenza kasabasının eski bir gastronomi geleneği, Venedik'i fethetmeyi amaçlayan Türk ordusunun başarısız gece saldırısını hatırlatıyor. YEMEK TARİFİ…