Made in Italy'nin kahramanları ve tanıkları: dağ peynirlerinden geleneksel Sicilya geleneklerine. Tadım yolculukları, kompostolar, hardallar, tatlı ve ekşi soslarla eşleştirmeler ve yıldızlı şeflerle yemek pişirme gösterisi. ATLAS'ın ilk on peynir sıralamasında ilk sekizde İtalyan peynirleri yer alıyor. VE…
Papa'nın bu enfes yemeği takdir etmesi, Cremona despotunun öldürücü niyetlerine son verdi. Üç tipik hazırlık: kuru veya tavuk suyunda (kepon veya tavuk), sığır eti, domuz eti veya tencerede salam. Bir yol…
6 Ekim'den 19 Kasım'a kadar şehir, tatma etkinlikleri ve etkinlikler aracılığıyla yemek pişirmedeki çok yönlülüğü, bu yemeğin tarihini, kökenlerini ve geçmişte sahip olduğu önemi keşfetmek için harika bir tiyatro salonuna dönüşecek.
Etkinlik, İtalyan süt ürünleri üretiminin zirvesini öneren şehrin sokaklarında dolaşıyor. TasteAtlas'ın dünyanın ilk XNUMX'unda sınıflandırılan sekiz peynirin en iyi temsilcilerini sunuyoruz. Peynirden bahsedecek harika şefler de olacak…
15 Ekim'den 30 Kasım'a kadar Cremona'daki Mostarda Festivali, Mostarda'yı gerçek bir turizm merkezi haline getirmek için Gonzagas, Viscontis ve Sforzas sokaklarını sunuyor.
Kökeni, Bianca Maria Visconti ile lider Francesco Sforza'nın düğünü vesilesiyle 1441'e kadar uzanıyor. Geleneksel nuga ile karşılaştırıldığında, aroma, şekerlenmiş meyve, kuru meyve ekleri açısından daha zengindir. Dokuz gün boyunca şehir bir…