Şef Leonetti'nin önerisi, mükemmel İtalyan havyarına dayalı lüks bir öğle yemeği için iki tarif.
İtalya, Avrupa'nın en önemli kaliteli havyar üreticisidir. Leonardo da Vinci bile onu sevdi. Noel sofralarına şıklık katmak için özenle seçilmiş Giaveri Caviar ile iki tarif: Beluga'lı yumurta ve Baerli'li Spagetti...
Milanlı şef Daniel Canzian, Gualtiero Marchesi'nin varisi, Caviar ve DOCG Valdobbiadene veya alternatif olarak Sushi arasında iki kişilik aperatif kutusunu piyasaya sürdü
Parmak kireç veya vegan havyarı, yüksek kaliteli yemeklerde son trend. Birkaç yıldır İtalya'da da yetiştirilen, sayısız besleyici erdeme sahip bir Avustralya ürünü. Aşçılar ve gıda dağıtım liderleri arasında çok popüler, ancak…