Casal Del Marmo çocuk hapishanesinin duvarlarının hemen dışında, Pastificio Futuro genç mahkumların süpermarketlere ve restoranlara satacakları makarna üretmeleri için sunulacak.
Idee in fuga, mahkumlar için duvarların içinde ve dışında iş yaratmak amacıyla Alessandria hapishanesinde kurulmuş bir sosyal kooperatiftir. Sonia Peronaci'nin öğretileri
Rebibbia Roma hapishanesinin dışında, unlu mamuller ve gastronomi ürünleri sunan bir snack bar açılır. Orada ikisi yarı özgür olmak üzere yedi mahkum çalışıyor. Satılmayanlar, ihtiyaç sahibi ailelere ve zor durumdaki insanlara yeniden dağıtıldı.