Brianza'nın kalbinde edebi bir bistronun orijinal fikri: bir yazarın öyküsünün sayfalarından ilham alan yemeklerin yer aldığı bir format. Artık evden planlanan toplantılar, içinde yemek tarifi ve sohbet edilen bir yazar kitabı bulunan bir kutu ile...
Michelin tarafından yılın en genç şefi seçilen yıldızlı mutfak, 32 yaşında Brianza'nın bir köşesinde, çılgın şehir hayatının çılgın temposundan uzakta yeni bir maceraya atılıyor. Anılarını taşımak…
Brianza'daki Annone Gölü'ndeki Bianca restoranının yıldızlı şefi Emanuele Petrosino'nun önerdiği tarifte farklı gastronomik kültürler yoğunlaşıyor. İlk adımlarını attığı Napoliten mutfağına atıfta bulunan son bir dokunuşla Fransız esintisiyle…
