Michelin'in kırmızı ve yeşil yıldızı Renon platosundaki Park Hotel Holzner restoranının şefi Stephan Zippl, sizi sağlıklı, lezzetten ödün vermeyen bir mutfağa davet ediyor. Kuşkonmazın bu mevsimdeki muhteşem özellikleri etkili oluyor…
Autochtona Ödülleri Bolzano'ya verildi. Yerli asmalar için dünyada ilk İtalya. Cantina della Volta baloncuklar için kazanır. Etna'da Carricante ile üretilen en iyi beyaz şarap. En iyi kırmızı, Val d'Aosta'dan Mayolet'tir. Haberleri…
Ekim ayında, tadım masaları ve ustalık sınıfları ile yerli asmalara ayrılan büyük etkinlik. Ulusal Yaşam Kataloğu'na kayıtlı 600'den fazla çeşit. İtalya'nın farklı bölgelerinde yok olma riski taşıyan bazı gerçek nadirlikler var.