17 - 19 Mayıs tarihleri arasında sokak yemeklerinin "kraliçesi" porchetta ile uzun zamandır beklenen randevu, butik biralar ve seçkin şaraplar eşliğinde geri dönüyor. 14. edisyon yenilikler ve sürprizlerle dolu keyifli bir mutfak deneyimi vaat ediyor
Villa Torlonia'nın Limonaia'sı, 80'den fazla nadir birayı keşfetmek, tipik yemekleri tatmak ve güney Almanya bölgesinden bir fotoğraf sergisini hayranlıkla izlemek için eşsiz bir fırsat olan FrankenBierFest'in sekizinci edisyonuna ev sahipliği yapacak. Detaylar burada
İtalyan bölgesel yapımlarını gezmek için iki adet 45 metrelik tezgah. Tarımsal bira fabrikalarının katma değeri bugün toplamın %23'ünü temsil ediyor. İklim değişikliğinin butik bira sektörü üzerindeki etkisi Sınırlı dalış seansları…
İstikrarlı bir üretim ve gençlerin istihdam edilebileceği ve biralarını servis edebilecekleri bir meyhane öngören bir projenin başlangıcı
Sektördeki yenilikleri öğrenmek için değerli bir etkinlik takvimi. Assobirra Faaliyet Raporu'na göre, İtalyan birası Avrupa'da en iyi üne sahip olanlar arasında ve sıralamada üçüncü sırada yer alıyor. Ve İtalya sayı olarak Avrupa'da dördüncü sırada…
İtalyan butik birasına ve tüm İtalyan zanaat sektörüne adanan hafta on üçüncüsüne ulaştı. İşte tüm haberler
Fıçı Bira olarak da bilinen Real Ale, dünyada eşi benzeri olmayan bir üretim yöntemi geleneğini sürdürüyor. Karakteristik: ilave karbon dioksit yok, berrak ve köpüksüz. İtalya'da hala çok az biliniyor, birkaç bira fabrikası bunu deniyor.
Venedik bira fabrikası ayrıca çeşitli kategorilerde üç birincilik elde etti. Lombardiya, ödüllü bira sayısı sıralamasında başı çekiyor, ardından Piedmont ve Veneto geliyor. Rimini Fuarı'nda 2227'ten 305 bira yarışmaya katıldı…
İhracat yüzde 12 arttı. Yeni yapımların genç kahramanları. Ancak enflasyondaki artış bir tehlike ve mevzuatın gözden geçirilmesi gerekiyor. 1300'den fazla şirket ve 10.000'e yakın çalışandan oluşan bir sektör. Bira Üzerine Konsolide Bir Metne ihtiyacımız var
Coldiretti'ye göre, İtalyan şarabı 2023 boyunca yükselen maliyetler, karlılıktaki düşüş ve durgunluktan etkilenecek. Butik bira partinin kraliçesidir
San Quirico Bira Fabrikası ile Siena Üniversitesi'nin yenilikçi bir yan ürünü olan SienabioACTIVE arasındaki işbirliğinden doğmuş olup, osteoartiküler hücreler üzerinde faydalı biyoaktivite etkilerine sahiptir. Uluslararası sertifikalı olacak
5 yıl içinde, biranın iş hacminin %50'den fazlasını temsil ettiği işletmelerin sayısı ikiye katlanacak. Butik biranın başarısı: İtalya'da 250 milyondan fazla değere sahip
İtalyan biralarının kalite seviyesini artırın. Salyangoz ile ödüllendirilen 38 kişi. Lombardiya bölgeler arasında başı çekiyor. 3 Haziran'da Roma'da harika bir tadımla sunum
Formello'daki (Roma) Ritual Lab'da Yılın Bira Fabrikası ödülü. Unionbirrai tarafından ödüllendirilen en iyi biralar Lombardiya'da yoğunlaşmıştır. Yarışta 45 kategorinin tüm kazananları.
18,4'in ilk dört ayında satışlar yüzde 2021 arttı. Büyüyen butik bira sektörü (doğrudan ve teşvik edilen çalışanlar arasında 140.000), genç girişimcileri kahraman olarak görüyor. "Bira Sommelier" yolunu açıyor. …
Dünyanın en önemli biralarıyla kıyaslandığında zorlu bir rekabette öne çıkan Lazio bira fabrikasına üç altın ve bir gümüş
22-28 Mart tarihleri arasında çevrimiçi ve çevrimdışı etkinlikler, yeni fikirleri yaymak için bira fabrikalarını, barları, bira dükkanlarını, restoranları ve dernekleri içerecek. Büyük evrim geçiren bir sektör. On yılda 311'den binin üzerinde butik bira fabrikasına ulaştık…
Artisan sektörünün güçlü gelişimi ile İtalya'da ve yurtdışında büyük bir talih dönemi yaşayan kaliteli şarap ve biracılık sektörünün yeniden faaliyete geçmesi için 10 milyonluk bir fon öngörülüyor. Bir fon da amaçlanıyor…
%100 İtalyan ürünleri ve yerel Umbria hammaddelerinin yoğun kullanımı ile yapılan bir bira olan California West Coast Ipa ile ödüllendirildi.
Birra del Borgo, her yıl dünyanın en iyi biralarını seçen, ödüllendiren ve teşvik eden uluslararası bira yarışması olan "Dünya Bira Ödülleri"nde üç önemli başarıya imza attı.
2020 Rehberinin değerlendirilmesinde daha seçici kriterler Salyangoz sayısı 387'ye düşürüldü Ödüller: Salyangoz, Bira fabrikaları için Mükemmellik, Biralar için Yavaş ve Kaçırılmaz. Tam liste Bölge Bölge
Aynı bölgedeki 39 bira fabrikasından biralar şimdiden Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna ve Trentino Alto Adige'deki 12 mağazada mevcuttur.
Halihazırda İngiltere'de üç üretim tesisi bulunan Celli grubu, T&J Installations'tan pay alarak teknik yardım hizmetleri pazarına giriyor.
Mastri Birrai Umbri imzalı La Cotta 21, New York'ta düzenlenen uluslararası yarışmada Belçika Stili kategorisinde altın madalya kazandı. Cotta 28 Belçikalı Strong için de bronz.
Roberto ve Giovanni Faenza'nın zanaatkar atölyesi on yaşından küçük ama şimdiden büyük beğeni topladı. Uluslararası bir jüri 2145 birayı değerlendirdi. ALKOL, FERMANTASYONLAR, BAZLARA GÖRE 42 KATEGORİDEKİ EN İYİ İTALYAN BİRALARININ LİSTESİ…
Fermantasyon meraklıları için, Roma'da, 250'lerin Amerikan soda barlarından esinlenen 50 metrekarelik modern bir mekan olan Ostiense semtinde, eski Mulini Biondi'nin endüstriyel kompleksinde "Latta" açılıyor. elma şarabı, bira…
Belçikalı bira devi Ab InBev için üretim için %100 yenilenebilir enerjiye geçişe işaret eden yeni bir Avrupa Yeşil Anlaşması. İtalya ve Batı Avrupa da fayda sağlayacak.
Birra Moretti Vakfı adına Althesys raporuna göre, İtalyan bira tedarik zincirinin ortak değeri üç yılda %17 arttı.
İşte "Roma birası" geliyor: Roma bira fabrikası Oxiana'nın usta bira üreticileri, tarihi Capitoline kaynağından gelen suyu, 16 Kasım'da sunulacak olan sınırlı sayıda Keller'e dönüştürdü.
Unicredit tarafından yapılan araştırma, Almanya'da bira enflasyonunun genel fiyat enflasyonundan çok daha hızlı bir seyir izlediğini göstermiştir. Etkinlik 21 Eylül Cumartesi günü başlıyor.
İtalyan butik bira üreticileri, büyük bir pazar talebi anında taklitlere karşı örgütleniyorlar. Konsorsiyum, butik bira fabrikalarını hammadde bulma konusunda destekleyecek ve Made in Italy köylü birasının kalitesini artıracak…
İtalya'da sadece 10 yıldızlı şef var ama kendilerini iddia ediyorlar: Bunlardan biri ABD'de yemek pişirmeyi keşfeden ve şimdi Roma'da öne çıkan avukat Cristina Bowerman: First&Food - Always…
Gerçek bir patlama: 2018'in sonunda, aslında İtalya'da 667 butik bira fabrikası ve 284 bira firması vardı (üçüncü taraf kuruluşlarda bira üreticileri). Bunun yerine ürün markaları 8.388'dir.
Birra del Borgo tamamen doğal yeni bir üretim başlatıyor. Şıra, kır mayalarıyla "kirletilmek" için bir gece açık havada bırakılır.
Celli, ürüne ve bileşenlerine odaklanan bir şirketten soğuk içecek dağıtım ekipmanı pazarında lider bir uçtan uca çözüm sağlayıcısına dönüştü - İçecek üreticileri için içecek dağıtımında uzmanlaştı…
Yağ, şarap ve undan sonra, tarihi Umbria şirketi de bira üretmeye karar verdi, ancak tüm projenin asıl macerası yakın zamanda malthaneli bir bira fabrikasının açılması oldu.
Nature Plants dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, arpa üretimi iklimsel nedenlerle çökme riski taşıyor: bu, daha az bira olacağı ve fiyatının iki katına çıkabileceği anlamına geliyor.
Hollandalı dev, Çin'in önde gelen bira üreticisi CRH Beer'in %40'ını 2,68 milyarlık bir operasyonla satın aldı ve bu, üretimin bir kısmını Asya'ya taşıyarak dünyanın önde gelen alkollü içecek pazarına saldırmasını sağlayacak…
İçecek dağıtım sistemleri ve aksesuarları üreten şirket, dağıtım sistemlerinin uzaktan yönetimi ve ilgili teknik yardım hizmetleri için yenilikçi bir telemetri platformu sunuyor.
Enel Green Power ile yapılan anlaşma, küresel bira devinin yılda 20 milyar kupadan fazla bira üretmek için gerekli olan yenilenebilir kaynaklardan üretilen elektriği elde etmesine olanak tanıyacak.
Tanınmış koyu İrlanda birasının üreticileri, Guinness'in sonunda %100 vegan dostu olacağını duyurur: isinglass üretim sürecinden çıkarılmıştır.
Corona Beer markasının sahibi olan holding Grupo Modelo'nun, Donald Trump'a ve Meksika sınırına duvar örme niyetine yanıt verdiği reklam filmi birkaç gün içinde viral oldu...
İtalyan markası, böylece İngiliz SabMiller'ın satın alımını tamamlayabilecek olan Belçikalı dev Ab InBev'den Asahi Europe Group'a geçiyor - Peroni güvence veriyor: "İtalya ile bağımız kopmaz"
Personel kesintileri, AB InBev'in maksi birleşme sayesinde uygulayabilmeyi beklediği yıllık 1,4 milyar dolarlık tasarruf stratejisinin bir parçası.
Ab InBev, Asahi'nin İtalyan markası için yaptığı teklifi kabul etti - Operasyon aynı zamanda English Meantime ve Dutch Grolsch'u da kapsıyor
2010 krizini geride bırakan bira, İtalya'da büyük bir iyilik ve şevk anı yaşıyor: ulusal üretim 13 milyon 410.000 bin hektolitre civarında…
Etkinliğe 25-28 Şubat tarihleri arasında Tree Folk's pub ev sahipliği yapacak - Yarı İngiliz ve diğer yarı İtalyan otuz bira fabrikası, Real Ale atışlarıyla mücadele edecek.
Asahi Group Holdings'in, İtalyan markasını devralmak için bu hafta İngiliz devi SabMiller'a teklif vermesi bekleniyor.
İtalya'da bile Noel biraları fenomeni kendini kanıtlıyor: el yapımı ve Noel için üretilmiş. Alkol içeriği yüksektir ve tatiller için tasarlanmış özel ambalajlarla yıldan yıla değişirler. En iyi teklifler arasında bir rehber.
Belçikalı dev Anheuser-Busch InBev, İngiliz şirketi SabMiller ile evlilik lehine Birra Peroni'yi satıyor - İtalyan birası Amerikan, Hollandalı veya İrlandalı olabilir.
SabMiller ve Ab Inbev arasında İngiliz grubu 90 milyar avronun üzerinde satın alacak bir anlaşma yapıldı. Çeşitli bilançoların ardından varılan anlaşma bu sabah açıklandı. Hisseler, başladığı 44 liraya karşılık 38 lira ödenecek...
Bud markasının sahibi InBev, Peroni'nin ana şirketi olan rakibi SabMiller'ı satın almak için bir kez daha teklifini yükseltti
Verimliliği artırmak için 13 İngiliz şirketi çalışanlarına bedava bira sunmaya karar verdi - Takım çalışmasını güçlendirmeyi amaçlayan özgün bir strateji.
Belçikalı bira devi, rakibi SabMiller'ı 64 milyar dolarlık gelirle dev yaratmak için satın almayı hedefliyor - Teklif, hisse başına 42,15 pound'a çıkarak 92,4 milyar değere ulaştı...
SABMiller, Sektör Lideri Anheuser-Busch'un Birleşme İçin Devralma Teklifi Aldığını Açıkladı - Her İki Grubun Hisseleri Borsada Yükseliyor.
Yılın ilk beş ayında İtalya'da yapılan bira ihracatı %27 arttı ve sevkiyatların yarısı Birleşik Krallık'a yönlendirildi - İtalyan köpüklü şarabı da tarihi bir rekor kırarak XNUMX'da rekor kırdı.
Çoğu Avrupa birası, düşük malt içeriği veya kişniş gibi özel içerikler içermesi nedeniyle Japonya'da bira olarak nitelendirilemez.
200 yılı aşkın bir süredir Münih Bira Festivali, Eylül ayının sonundan Ekim ayının ilk yarısına kadar Münih'te gerçekleştirilmektedir. Çince versiyonu sadece geçen yıldan kalma, ancak tarafından yetkilendirilmiş tek Oktoberfest…
Hollandalı üretici ilk yarıyı 10,37 milyar ciroyla kapattı, 3'ye kıyasla + yüzde 2012 - Faaliyet karı yüzde 5 arttı - Analistler daha fazlasını bekliyor -…
Lombard Odier IM'de LO Funds Gelişen Tüketici fon yöneticisi Didier Rabattu, portföyü Çin tüketim malları pazarına doğru yeniden konumlandırıyor. Şimdiye kadar seçilen şirketler arasında bira pazarında faaliyet gösteren China Resource Enterprises yer alıyor.
Danimarkalı grup, 2012'nin dördüncü çeyreğini, mutabakatın 15,93'sına kıyasla 15,6 milyar Danimarka kronuna ulaşan bir ciro ile kapatıyor.
Heineken, diğerlerinin yanı sıra halihazırda %56'sına sahip olduğu Tiger birası üreten Asia Pacific Breweries grubunun satın alımını tamamladı - Satış 6,3 milyar dolara resmiyet kazandı - Stok iyi durumda…
Heineken'in Asya Pasifik Bira Fabrikalarının kontrolünü ele geçirme girişimi daha karmaşık hale gelir. Taylandlı multimilyoner Charoen Sirivadhanabhakdi'nin müdahalesi Hollanda sepetindeki yumurtaları kırdı.
Köln'deki IW Ekonomik Araştırmalar Enstitüsü tarafından yürütülen araştırmaya göre, avronun gelişi, 1991 ile 2011 yılları arasında ücretlerinde %45 artış gören Almanların satın alma gücünü hiçbir şekilde etkilemedi, üstelik...
Hollandalı bira üreticisi Heineken ile Asya Pasifik Bira Fabrikalarının kontrolü için mücadele eden sahibi Fraser & Neave arasında bir rekabet durumu ortaya çıktı - Heineken 5,1 milyar S$ teklif ediyor ve Charoen Sirivadhanabhakdi teklif ediyor…
Dünyanın en büyük bira üreticisi Anheuser-Busch InBev, Grupo Modelo'nun %50'sini 20,1 milyar dolara satın alacak - Meksika'da Corona üreticisi %50'den fazla pazar payına sahip ve Latin Amerika ülkesi…
2012'nin ilk çeyreğinde Hollandalı bira üreticisi %13,7'lik bir kâr artışı kaydetti - Afrika ve Orta Doğu'daki ve genel olarak gelişmekte olan ülkelerdeki satışlar kazançları artırdı.
Demokrat Parti'nin sadeleştirme kanun hükmünde kararnamesinde yaptığı bir değişiklik, 10 okul alımına izin vermek, iyileştirme ve destek faaliyetleri için gerekli fonun, bira üretimi ve tüketimi ile halk oyunları üzerindeki vergilerdeki artıştan sağlanacağını öngörüyor…
