19 Mart'ta yürürlüğe giren yeni Soe yönetmeliği, USDA düzenlemelerinin kontrol, izlenebilirlik ve uygulama sistemlerini güçlendirerek tedarik zincirinde daha fazla bütünlük sağlıyor
Hem küçük hem de üst düzey organik şirketler. İspanya ikinci, Fransa bronz madalya aldı
Yedi kategoriye dağıtılan yarışmaya seksen bira katıldı ve yirmi bir ödül verildi. İtalya glutensiz üretimde dünya lideridir.
Maremma 7 belediyesiyle Avrupa'nın en büyük organik bölgesidir. 5 firma ihracatı artırmak için aynı yolda. Lollobrigida'nın açıklamaları komik
Putignano'daki Botteghe Antiche restoran-osteria'nın patronu Stefano D'Onghia, yaz için lezzet, toprak sevgisi, sürdürülebilirlik ve geleneği birleştiren bir yemek öneriyor.
İtalyan CAP, Made in Italy'yi bazı mükemmel ürünlerle desteklemektedir. Ayrıca geçici fonları olan genç çiftçilere de açıktır.
İtalya, İspanya, Fransa, Almanya, Slovenya, Polonya'dan şarap üreticileri, aynı zamanda elma şarabı, bira, vermut, bitter, cin üreticileri, hepsi katkı maddesi içermeyen ve olabildiğince doğal bir organik üretim için dikkat konusunda birleşmişlerdir.
İtalya'nın her yerinden Roma'ya şarap imalathaneleri ve 300'den fazla doğal şarap çeşidinin tadım tezgahları. Yalnızca çevresel sürdürülebilirliğe dayalı bir felsefeye göre önceden tanımlanmış protokoller olmadan üretilir
Bunlara Bronner, Solaris, Joanniter, Souvigner Gris denir, doğal ritimler ve prosedürler izlenerek işlenen şaraplar: organik şarabın yeni sınırında avangart. Floransa'daki sunum
İtalyanların şarap tutkusu hala yüksek, hatta Covid öncesine göre daha yüksek. İnsanlar spritzleri giderek daha fazla seviyor ve köpüklü şaraplar beğeniliyor
Tarım dünyasında yaklaşık 15 yıl süren mücadeleler ve girişimlerden sonra, İtalya'nın yeşil stratejisinde merkezi bir hüküm geçiyor.
En değerli kayısı çeşitlerinden biri olan Scillato, 50 yıldan kısa bir süre önce Palermo eyaletinde yeniden piyasaya sürüldü, tatlılığı ve aromasıyla öne çıkıyor. Onu bu kadar benzersiz kılan, böcek saldırılarına karşı direnci ve…
Polisin eski yıldızı, Chianti'deki 300 hektarlık arazisi olan Palagio'nun içindeki restoranı açtı. Pizza, aynı zamanda organik ve sürdürülebilir bir bakış açısıyla çok çeşitli şaraplar, butik biralar ve iyi yemekler... Ödüllü şarapları…
Birkaç ay içinde Belaruslu fotoğrafçı Vladimir German, ekşi mayadan yaptığı ekmeğiyle Torino'yu fethetti. Toprak sevgisiyle birleşen eski lezzetler, eski fotoğrafçı yalnızca organik ve kaliteli malzemeler kullanıyor: tahıllardan tahıllara ve…
Mal ve enerji üretmek için biyolojik kaynakları kullanan şirketler, %317 ağırlıkla 10,2 milyar üretim değeri üretti. İtalya iyi yerleştirilmiş. İşte Intesa Sanpaolo tarafından Assobiotec-Federchimica ile birlikte sunulan en son Raporun sonucu
I Feudi di Romans tarafından üretilen Rytos ve Kretos (Sauvignon ailesi) ve Soreli'den (Friulano ailesi) oluşan bir küvet, çevre üzerinde çok düşük bir etkiyle minimuma indirilmiş tedavilerle. Saman sarısı renginde, beyaz çiçeklerin insanın içine işleyen kokusu ve…
Odanın nihai oylamasını bekleyen firmaların memnuniyeti. Federbio, İtalyan ürünlerinde çift marka düşünüyor.