Geleneksel panettone 2020'nin "Kralı" Solofra'dan

"Re Panettone 28"de yarışan 2020 büyük İtalyan pasta şefinden Raffaele Vignola geleneksel Milanlı zanaatkar Panettone için altın madalya kazanırken, Bergamo'dan Italo Vezzoli yenilikçi kategorinin galibi oldu. Neredeyse tamamı Güney'e gidiyor…
Dossena'da peynir eski madende olgunlaşır.

Peynir olgunlaşması için yeni bir çözümün denemeleri başlıyor. Madende yıllandırılarak duyusal özellikleri artırılan üç peynir türü tespit edildi: İnek sütü ve yarı pişmiş hamurdan Ol Minadur, çiğ hamurdan Ol Galet,…
Kültür ve Çevre: Brescia ve Bergamo 2023 Kültür Başkenti

Koronavirüs tarafından hırpalanan iki Lombard şehri, Mibact'ın tanınması için birleşiyor. Bu üzücü 2020'yi "kapatmak" için diğer şehirlerin de desteklediği bir proje. Buna inanıyorlar ve desteği hak ediyorlar. Brescia ve Bergamo, 2023'te İtalya Kültür Başkenti olmak için güçlerini birleştiriyor.
Intesa Sanpaolo, Bergamo'ya 30 milyon

Intesa Sanpaolo, Brescian hastanelerini destekledikten sonra bugün Bergamo Belediyesi ile, Coronavirüs'ün neden olduğu acil durumla başa çıkmak için Bergamo şehrine 30 milyon avro tahsis edecek "Rönesans Programı"nı başlatmak için bir anlaşma imzaladı.