UniCredit Endüstri Uzmanı Luigia Mirella Campagna tarafından şarap sektöründeki trendler, rekabet dinamikleri ve gelişme beklentileri üzerine yürütülen ve Sicilia en Primeur'da sunulan bir araştırma, yaklaşık 4 milyon hektolitre ile Sicilya'nın şarap üretimi için 4,3. İtalya bölgesi olduğunu onaylıyor. (İtalyan üretiminin %9'u), bunun %81'inden fazlası kaliteli şaraptır (PGI %53 + DOP %28). Sicilya'nın güçlü bir şekilde kalite odaklı bir yaklaşımla yönlendirilen sürekli büyüme yolunu doğrulayan veriler. Bölge, sertifikalı şarap üretiminde İtalya'da - Emilia Romagna ve Veneto'dan sonra - ikinci sırada yer alıyor. Özellikle, 31'ü DOP şarabı ve 24'si IGP şarabı olmak üzere 7'e sahiptir. Bu sonuçlara Sicilya'nın 35 yaş altı tarım işletmeleri sayısında da ilk sırada yer aldığını eklersek ileriye dönük olarak olumlu bir sinyal ortaya çıkıyor.
Sicilya, (organik bağlara) ayrılmış 24 hektarlık alanla (bölgesel toplamın %29'ü, İtalya toplamının %31'u) organik asmalar için ilk bölgedir ve organik tarıma yönelik bu uzmanlaşma, Sicilya'dan bu yana şarapla sınırlı değildir. organik tarıma ayrılmış tarım alanı (yaklaşık 385 bin hektar) ve sonuç olarak tarım-gıda sektöründeki BIO operatörlerinin sayısı (11 bin) için ilk bölge.
Sektörün büyümesi için itici bir rol, 2019'da outlet pazarlarında artış gören Sicilya şarabı ihracatı tarafından da temsil ediliyor, ancak ihracat hala birkaç ülkede çok yoğunlaşmış durumda: Almanya, İngiltere ve ABD, %55'in üzerinde temsil ediyor ihracat.
UniCredit çalışması, Covid-19'un İtalyan şarap sektörü üzerindeki etkilerini de inceledi. ho.re.ca kanalında yaşanan sıkıntıların ardından iç pazarın daralması bekleniyor. (oteller, restoranlar, barlar, şarap barları vb.) ve ailelerin düşük harcama gücü. Mevcut pandeminin getirdiği ekonomik kriz nedeniyle ihracatın da daralması bekleniyor. Satışlarda en istikrarlı düşüşlerin orta-yüksek ve yüksek kaliteli şaraplar, köpüklü şaraplar, "yenilikçi" şaraplar için olması bekleniyor.
Çalışma aynı zamanda şirketlerin içinde bulunduğumuz anı aşmak için aradıkları değişimler arasında yakınlık değer zincirlerinin inşası ve güçlendirilmesi, outlet pazarlarının ve bu dönemde e-ticaret dahil satış kanallarının çeşitlendirilmesi olduğunu gösteriyor. büyük bir potansiyel ortaya koyuyor.
"Sicilya şarabı ve ilgili endüstriler, bölgemiz için itici sektörlerden birini temsil ediyor ve ana bölgesel banka olarak UniCredit, sektör ve ticari dinamikleriyle özellikle ilgileniyor ve başarılı bir şekilde üstesinden gelmek için Made in Sicily mükemmelliğine odaklanmamız gerektiğine inanıyoruz. Karşı karşıya olduğumuz karmaşık an": UniCredit'in Sicilya Bölge Müdürü Salvatore Malandrino, Unicredit'in "üretim zinciri boyunca her ihtiyaca cevap vermek ve bu noktada onları desteklemek için Sicilya şarap imalathanelerine gerçek çözümler sunmaya güçlü bir şekilde bağlı olduğunun altını çizerek" kendini böyle ifade etti. zaman. Mevcut belirsizlik aşaması, şirketlerin değişikliklere uyum sağlaması ve tamamen yeni bir dünyayla yüzleşmek için kendilerini donatması gerektiği anlamına gelecek”.
