Dünyanın en büyük tüketici pazarını temsil eden gıda sektörü için yeni operasyonel senaryolar bekleniyor. Ve İtalya bu alanda lider bir konuma sahiptir. Bu nedenle, Amsterdam, Berlin, Barselona'da faaliyet gösteren dikey programlarla startup'ları sektörlerindeki en alakalı ve yüksek etkili liderlerle buluşturmak için 2010'dan beri dünya çapında faaliyet gösteren küresel hızlandırıcı ağı Startupbootcamp'ın, İstanbul, Londra, Eindhoven, Miami, New York ve Singapur, gıdaya adanmış ilk bağımsız küresel hızlandırıcıyı başlatmak için Roma'yı seçti.
Startupbootcamp FoodTech programı, Gambero Rosso, Monini, LVenture grubu, Cisco, M3 Investimenti a ve diğerleri gibi önemli ortaklar tarafından desteklenmektedir. Belirtilen hedef, yeni kurulan şirketlere kilit endüstri bağlantılarına doğrudan erişim sağlayarak, gıda teknolojisi girişimcileri ve yatırımcıları için dünyanın önde gelen destinasyonu haline gelmektir;
Bu, 100'ün üzerinde kalifiye mentor, 1000 iş meleği ve VC, gıda endüstrilerinde ve gıda teknolojisi sektöründe 200'ün üzerinde etkili oyuncu arasında operasyonel temas için fırsatlar yaratma şeklini alacaktır.
Ana şirket, gıdaya ayrılmış yeni operasyonel üssün duyuru duyurusunda, İtalya'nın mutfak deneyimi ve gıda mükemmelliği zirvesinde dünya lideri olduğunu kabul ediyor. Ayrıca endüstriyel gıda üretimi ve işleme ekipmanlarında da önde gelen tüketici ürünlerinden biridir.
Startupbootcamp ödülleri ayrıca dünyanın hektar başına en yüksek verimlilik endekslerinden birine sahip olan İtalyan tarımına ve yüksek teknolojik seviyelere ulaşmış tarımsal gıda şirketlerimize de verilmektedir. "İtalya, harika mutfak kültürü ve mükemmel ürünleriyle - hızlandırıcı ağının yöneticilerine göre - tüm Foodtech şirketlerini doğrulamak ve hızlandırmak için mükemmel bir yer".
Gambero Rosso'nun başkanı Paolo Cuccia, "Gittikçe azalan maliyetler sayesinde, yeni teknolojiler geleneksel üretim, süreç, takip, güvenlik, pazarlama, ticarileştirme, nakliye, teslimat, belgelendirme, izleme ve geri dönüşüm modellerini kökten dönüştürüyor" diyor. Yazılım, yapay zeka (AI), e-ticaret, Büyük Veri, Nesnelerin İnterneti (IoT), blockchain, Sanal Gerçeklik/Artırılmış Gerçeklik (VR/AR), giyilebilir cihazlar, dronlar, 3D yazıcılar ve robotik alanlarında ortaya çıkan yenilikler şirketlerin çalışma şeklini kökten değiştirerek pazar".
Ve bu sektördeki, özellikle İtalya'daki yatırım beklentileri son derece ilginç görünüyor. Bu, LVenture Group'un genel müdürü Luigi Capello tarafından doğrulandı: “Gıda sektörü, 'yıkıcı' yeniliklere hâlâ çok açık olduğu için yatırımcılara ve girişimcilere mükemmel fırsatlar sunuyor. Foodtech hızla yatırımcılar için en sıcak pazarlardan biri haline gelecek ve İtalyan üretiminin tarım-gıda sektöründeki mükemmelliği göz önüne alındığında, ülkemizde çok olumlu bir trend bekleniyor" dedi.
Unutulmamalıdır ki tarım-gıda sektörü 13 milyar avroluk değeri ile GSYİH'nın %208'ünü temsil etmektedir, 3,3 milyon kişiye istihdam sağlamaktadır ve 269 PDO, PGI ve TSG ürünü ile İtalya sertifika sayısında AB'de ilk sırada yer almaktadır. alınan menşe ve ikinci olarak organik ürünlere tahsis edilen arazi tarafından.
Startupbootcamp Foodtech programı, küresel endüstri liderlerinin desteğiyle Peter Kruger (CEO & Kurucu) ve Paolo Cuccia (Başkan & Kurucu Ortak) gibi yöneticiler ve seri girişimciler tarafından yönetilecek. Her yıl 10 foodtech girişimine yatırım yaparak 15 bin avroluk sermaye, özel ders ve mentorluk hizmetlerinin yanı sıra altı aylık konukseverlik sağlayacak.
