Sevgililer Günü sadece çiçekler, hediyeler ve çikolatalar değil, aynı zamanda gerçek yemeklerdir. Antep fıstığından 'Nduja'ya, acı biberden yabani rezeneye, yer mantarından safrana, çam fıstığından bala: bunlar süper gıdalardan sadece birkaçı, yani tatları ve besleyici nitelikleri nedeniyle ilginç veya uygun olabilecek özel gıdalar sevgililer gününde romantik bir akşam yemeği için kullanılmak üzere. Liste, Coldiretti tarafından, milyonlarca İtalyan'ı etkileyen geleneksel randevuyu tabiri caizse daha "baharatlı" hale getirmek için hazırlandı: neredeyse on kişiden dördü (%37) çiçek vermeyi seçerken, çikolata veya diğer tatlılar (%30) ), giysiler, giysiler veya aksesuarlar (%25) ve mücevherat veya diğer değerli eşyalar (%8).
Bu nedenle, ülkenin kuzeyinden güneyine kırsal kesimden gelen birçok ürün var. doğal aşk iksirleri olarak kabul edilirler, geleneğin olağanüstü uyarıcı güçler atfettiği, hatta bazı durumlarda bilimsel kanıtlarla doğrulanmıştır. Bu nedenle riskli egzotik baharatlara başvurmak gerekli değildir. yurt dışından İtalya gibi yüzyıllar boyunca nesilden nesile denenmiş doğal alternatifler açısından zaten zengin bir ülkeye gelenler. Pek çok yıl dönümünde olduğu gibi Sevgililer Günü'nde de trend tek kişilik doğallığın, gerçek ve samimi tatların arayışı, afrodizyak özelliği atfedilen ve birçok çift için vazgeçilemeyecek bir randevu almaya katkıda bulunan yiyeceklerle daha da cezbedici.
Il Bronte fıstık örneğin bol miktarda antioksidan içermesi ve atardamarların esnekliğini korumaya ve kan akışını iyileştirmeye yardımcı olan bir amino asit olan arginin içeriğinin yüksek olması nedeniyle bir sevgi besini olarak kabul edilir. En cesurlar için, Galen'in - Coldiretti'nin hala hatırladığı - soğanı tanımladığı sarımsak vardır. “Venüs için heyecan verici” Antik Romalıların arpacık soğanına da atfettiği özelliklere sahipken, kırmızı soğan ikiye bölündüğünde duyuları yakalayan tipik ve güçlü aromatik bir koku yayar.
Ama tutku masalarında biber eksik olamazPeriferik dolaşım üzerindeki damar genişletici etkisi nedeniyle her zaman güçlü bir afrodizyak olarak kabul edilen ve ayrıca enfes domuz etinin ustaca karışımı ve önemli miktarda acı biber içeriği sayesinde 'nduja' olarak kabul edilirken, sembolik bir bakış açısından yılan balığı olmuştur. baştan çıkarıcı yılana benzerliği nedeniyle antik çağlardan beri bir afrodizyak olarak kabul edildi.
Bir aşk iksiri ki sindirimi de destekler safrançiğdem sativus çiçeklerinin kurutulmuş stigmalarından üretilirken, doğurganlığı arttırıcı olduğu düşünülen çam fıstığının önemli oranda çinko içeriğine sahip, testosteron seviyeleri için faydalı bir mineral, yabani rezene ise kadınlık hormon seviyelerini dengeleyici bir etkiye sahiptir. Bir müttefik olarak Cupid'e sahip olmak için şunu da deneyebilirsiniz: hünnap suyu, bu nedenle, bir ecstasy durumunu belirtmek için iyi bilinen ve hala çok yararlı olan ifade, özellikleri zamanla aktarılan ve geleneksel yemeklere ve tariflere aktarılan bal ve yer mantarlarıdır.
Egzotik ürünlere ve baharatlara odaklanmak yerine düşünenler dikkatli olmalı, çünkü "süper gıda" olarak kabul edilenlerin çoğu genellikle çok düşük gıda güvenliği seviyelerine ve mikrobiyal kontaminasyon için AB hızlı uyarı sisteminden (RASFF) çok sayıda uyarıya sahip olan Asya ülkelerinden geliyor. , aflatoksin veya pestisit içeriği limitlerin ötesinde.
