Umberto Veronesi Vakfı'nın araştırma için limonları®, 1 - 15 Mart tarihleri arasında İtalya'daki en iyi mağazalarda yeniden. Limon iki kez iyi gelir: tüketenlere ve kanser araştırmalarına. Satılan her retina için 0,40 € bağışlanacak Kansere karşı giderek daha etkili tedaviler bulmaya kendini adamış Umberto Veronesi Vakfı araştırmacılarının çalışmalarını desteklemek. Bugüne kadar, 38 araştırmacının bir yıllık çalışması, I limoni per la ricerca® sayesinde finanse edildi.
Meydanlarda limon satışı araştırmaları finanse ediyor
Bu vesileyle önerilen tarif mükemmel Marco Bianchi tarafından geliştirilen bakliyat, keçi peyniri, limon ve zeytinin birleşiminden oluşan meze, 1978 doğumlu, Umberto Veronesi Vakfı ve Gıda Mentoru için bilim iletişimcisi. Çok sayıda kitabın yazarı ve ünlü televizyon yüzü, (Rauno'da Linea Verde'nin sunucusuydu ve Kasım 2021'de yayınlanan aynı adlı kitabından esinlenerek Food Network'te "Journey into the human body" adlı bir TV programının küratörlüğünü yaptı. Tarifi sebze proteinleri, lif, potasyum ve diğer değerli mineral tuzları sağlayan zeytin ve limon aromasıyla birleşerek baklagillerin tüm iyi özelliklerini geliştirir.
Limon sadece C vitamini değil, kabuğunda yemek borusunun önemli antikanser özelliklerini de barındırır.
Limondan bahsediyoruz ve hemen aklımıza onun yüksek kasılması geliyor. vitamina C son araştırmalara göre bir özofagus kanserinin iyi koruyucu yeteneği. Ancak lezzeti, vücut için faydalı özelliklerin bir konsantresidir. Limon – “Primo tempo” programında “Yiyerek prevenire” sütunuyla ilgilenen Veronesi Vakfı'nın beslenme uzmanı Lucilla Titta'yı açıklıyor. Class Tv Msnbc kanalı – başka birçok kullanıma sahiptir: Ayrıca ıspanak ve baklagiller gibi yeşil yapraklı sebzelerde bulunan demirin emilmesine yardımcı olur.. Kabuğu ayrıca lif ve kalsiyum açısından da zengindir. Pek çok tarifte rendelenmiş kabuğun kullanılması öngörülüyorsa, ısı vitaminleri dağıtabileceğinden, sote baklagillerden beyaz et veya balığa kadar çeşitli yemeklerde pişirmenin sonunda eklemek daha iyidir.
Içinde limon kabuğu - Dr. Titta'yı ekliyor - limonen de var, tam olarak kabuğun damıtılmasından elde edilen limon esansiyel yağının karakteristik kokusundan ve ana bileşeninden sorumlu terpen ailesinden değerli bir molekül. Son laboratuvar çalışmaları da olası rolünü araştırmaya başlıyor sağlığın koruyucu bir faktörü olarak limonen ve ilk sonuçlar, tümör büyümesini önlemede olası bir etkiyi göstermektedir, muhtemelen anti-inflamatuar aktivitesi sayesinde. Bu bağlamda, C vitamini içeren gıdaların özofagus kanseri başlangıcına karşı koruduğuna dair Dünya Kanser Araştırmaları Fonu'ndan elde edilen verilerden olası kanıtlar ortaya çıkmaktadır.
Bir sağlık konsantresi olan Taggiasca zeytinli nohut kreması ve cannellini fasulyesi tarifi
4 kişilik
200 gr haşlanmış nohut
200 gr haşlanmış cannellini fasulyesi
1 limon
150 gr hafif keçi peyniri
4 yemek kaşığı tahin sosu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
pepe
20 Taggiaska zeytini
1 dal frenk soğanı
hazırlık
Nohut ve cannellini fasulyesi konserve ise yıkayın. Limonu sıkın ve kabuğunu rendeleyin. Bakliyatları mutfak robotunda keçi peyniri, thai sosu, limon suyu (kabuğunu tutacağınız), birkaç yemek kaşığı EVO yağı ve bir tutam karabiber ile istediğiniz krema kıvamına gelene kadar çekin. . Sos çok kalınsa, birkaç yemek kaşığı su ekleyin. Şimdi zeytinleri ve frenk soğanı bıçakla doğrayın.
Presentazione
Kremayı bardaklara aktarın ve doğranmış zeytin ve frenk soğanı ile süsleyin. Bir tutam limon kabuğu ve her şey masanızda kaymaya hazır!
