pay

“Yeniden yakalandı”: yakalanan balık ihtiyaç sahiplerine gidiyor

Girişim, Intesa Sanpaolo ve Banco Alimentare tarafından destekleniyor: Sicilya'da 18 ay boyunca test edildi, 12.000 haşlanmış balığın geri kazanılmasını ve 83.000 öğün sunulmasını mümkün kıldı.

“Yeniden yakalandı”: yakalanan balık ihtiyaç sahiplerine gidiyor

Kaçak balık dayanışma olur. Desteklenen güzel girişimin anlamı bu Banco Alimentare ile işbirliği içinde Intesa Sanpaolo tarafından: İtalyan liman yetkilileri tarafından yasadışı olarak yakalandıkları için (özellikle girişimin merkez üssü olan Sicilya'da) el konulan balıklar, ihtiyacı olanlara sunmak üzere hayır kurumlarına yeniden dağıtılacak. Her şeyden önce, proje önemlidir çünkü balık kolayca bozulabilen bir besindir ve büyük miktarları kaybolabilir ve sonra hepimizin bildiği gibi besin değeri yüksek bir besindir ve bu durumda yaşayan insanların çok sık kullandığı bir besindir. ekonomik zorluk elde etmeyi göze alamaz.

Girişim Sicilya'da 18 ay boyunca test edildi ve cesaret verici sonuçlar verdi: 12.000 kg'dan fazla haşlanmış balık geri kazanımı. Etkinlik birkaç aşamaya ayrılmıştır. Ürün müsadere edildikten sonra 24 – 48 saat içerisinde ASP tarafından insan tüketimine uygunluğu onaylanana kadar uygun soğuk odalarda muhafaza edilir. Daha sonra özel soğutmalı kamyonlarla işlenmek, dondurulmak ve son olarak Sicilyalı hayır kurumlarına dağıtılmak üzere yerel kooperatiflere aktarılır. İyileştirme faaliyetlerinin iş olanakları sunduğu göz önüne alındığında, sosyal, çevresel ve hatta ekonomik açıdan önemli bir proje.

Intesa Sanpaolo'nun Üniversitelerle Sosyal Geliştirme ve İlişkiler Başkanı Elena Jacobs, “Bizi bir kez daha Banco Alimentare ile birlikte gören bu yeni müdahaleden çok memnunuz. İhtiyaç sahibi insanlara milyonlarca öğün yemek sunmamızı sağlayan Siticibo projesine yönelik dört yıllık işbirliği anlaşması ve desteğin ardından, bu orijinal ve yenilikçi girişim güçleniyor. bankanın ihtiyacı olan insanlara yardım etme taahhüdü, İş Planında öngörüldüğü gibi. Çok sayıda yerel, kamu ve özel öznenin sinerjik çalışması yoluyla - BM 2030 gündeminin çok sayıda SDG hedefine ulaşmamıza olanak tanıyan karmaşık, zorlu bir proje: yoksullukla mücadele, eşitsizlikleri azaltma, sağlığı koruma, çevreyi koruma, kontrol altına alma gıda israfının önlenmesi ve insana yakışır iş ve ekonomik büyüme için destek".

Yoruma