Avrupa Birliği'ne çifte teşekkürler: İtalya'dan - istiridye balıkçıları filosu ve pazarlama şirketleriyle - ve tüketicilerden. Nedeni? İtalyan balıkçı gemilerine, genellikle asgari boyutu 22 milimetre olarak belirleyen AB standartlarının hükümlerinden daha küçük deniz tarağı (25 milimetre) avlama ve pazarlama yetkisi veren yönetmeliğin yürürlüğe girmesi. Temel olarak İtalya'da avlanabilecek minimum istiridye boyutunun küçültülmesi talebi kabul edildi böylece donanmanın önemli bir kısmının para cezaları ve el koymalarla ve aynı zamanda ihracattaki kesinti nedeniyle batma riskinden kaçınılmış olur.
İstisna şu gerçeğinden kaynaklanmaktadır: studi Scientifici İtalyan sularında bu yumuşakçaların ortalama olarak daha küçük olduğunu ve bu nedenle 22 milimetreye kadar çapa sahip avlanma örneklerinin stokların çoğaltılmasını tehlikeye atmadığını göstermiştir (bu nedenle Brüksel, AB ölçeğinde minimum bir boyut belirlemiştir).
Bununla birlikte, yeşil ışığın tüm istiridye türlerini değil, yalnızca yerli türleri etkilediği belirtilmelidir. "Acı bakla" olarak bilinen "chamalea gallina" üretimi 30 ton civarında olan, özellikle Adriyatik'te kumlu kıyı sığ sularında yetişen çift kabuklu bir yumuşakça.
Coldiretti'den derogasyon süresinin 31 Aralık 2022'ye kadar belirlendiği ışığında bir talep geliyor: “Derogasyonun kesinleşmesi ve sektör için gereksiz stresin önlenmesi ve faaliyetlerin planlanmasında kesinlik sağlanması için müdahale edilmesi gerekiyor. . Tehlikede – Coldiretti'nin altını çiziyor – yaklaşık 710 şirket ve 1600'den fazla çalışandan oluşan bir filo ve diğer bin çalışanı olan 300 toptan pazarlama şirketinin yan faaliyetleri"
