Bu yıl, Tarım Bakanlığı tarafından yürütülen tarımsal gıda ürünlerinin etiketlenmesine ilişkin çevrimiçi kamuoyu istişaresine göre tüketicilerin %81'inin talep ettiği şekilde kullanılan tahılın menşeini belirtmeyi zorunlu kılan Made in Italy etiketinin gelişini kutluyoruz. Coldiretti, 25 Ekim'de tüm dünyada kutlanan Dünya Makarna günü münasebetiyle, Tarım Politikaları Bakanları Maurizio Martina ve Ekonomi Bakanlığı Kararnamesi'nin Resmi Gazete'de yayımlanmasının etkilerinin altını çizerek bunu teyit ediyor. Geliştirme Carlo Calenda, İtalya'da Şubat 2018'den itibaren başlayacak olan makarna hammaddesini belirtme zorunluluğunun getirilmesi için.
Bu, tüketici alımlarında daha fazla şeffaflık sağlamak ve İtalyan buğday fiyatlarının üretim maliyetlerinin altına düşmesine neden olan ve ekimlerin ciddi şekilde azalmasına neden olan spekülasyonları durdurmak için Coldiretti tarafından güçlü bir şekilde desteklenen bir önlemdir. "Zorbanın gösterdiği gibi vatandaşların sorularına da bir yanıt - Coldiretti'nin altını çiziyor
Senatore Cappelli gibi eski ulusal tahılların dönüşü ve Ghigi'den Valle del grano'ya, Granoro'daki Jolly Sgambaro'dan kullanılan tahılın %100 İtalyan menşeli olduğunu garanti eden markaların ve hatların doğuşu ve hızla çoğalmasıyla makarnanın kararlı milliyetçi dönüşü, Armando'dan Felicetti'ye, Barilla Grubu'na ait "Voiello"ya kadar, büyüklerin bazı satırlarını da unutmamak gerek.
dağıtım. Sağlığı korumak için de bir seçim, çünkü İtalya'da - Coldiretti'yi belirtiyor - glifosatın hasattan önce buğdayda yoğun olarak kullanıldığı ABD ve Kanada'dan gelen yabancı glifosatın aksine, hasattan önce buğdayda kullanılması yasaklanmıştır. aşama - kurutmak ve yapay olarak yüksek bir protein seviyesini garanti etmek için hasat”.
Etiketle birlikte, onu yetiştiren üç yüz binden fazla İtalyan çiftliğinin çalışmalarının adil bir şekilde tanınması ve aynı zamanda ekili 2 milyon hektarlık bir alanın iyileştirilmesi geliyor. “İtalya - devam ediyor Coldiretti - İtalya'nın güneyinde, özellikle Puglia ve Sicilya'da yoğunlaşan yaklaşık 4,3 milyon hektarlık bir ekili alanda 1,3 milyon ton makarnalık buğdayın ana Avrupa ve ikinci dünya üreticisidir. tek başına ulusal üretimin yaklaşık% 40'ını oluşturmaktadır. Coldiretti, İtalyanların kişi başına yılda ortalama 23,5 kilo ile dünyanın en büyük makarna tüketicileri olduğu sonucuna varıyor, ancak İtalya aynı zamanda 3,2 milyon tonla endüstriyel üretimde ABD, Türkiye ve Brezilya'nın önünde liderliğini teyit ediyor”.
Ayrıca okuyun: İspanyol balığından Türk fıstığına sağlık: Coldiretti'nin kara listesi
