19. baskısı Verona'da düzenlenen Sol d'Oro yarışması Pandemi nedeniyle Güney Yarımküre baskısını organize etmenin imkansızlığı göz önüne alındığında, Akdeniz ve Güney Amerika'nın petrol üretimlerinin birlikte rekabet ettiğini gören, iyi 225 adet sızma zeytinyağı örneğiyedi ülkeden, Şili, Hırvatistan, Yunanistan, İtalya, Portekiz, İspanya ve Tunus.
Için İtalyan üreticiler benzeri görülmemiş bir başarıydı: yarışmada altı kategoride öngörülen on sekiz madalyanın on altısını kazandılar (Hafif meyvemsi, Orta meyvemsi, Yoğun meyvemsi, Organik, Monovarietal, Mutlak Yeni Başlayanlar). Ana üretim bölgeleri arasında eşit olarak dağıtılan bir başarı: dördü Toskana'ya, üçü Lazio'ya, ikisi Sardunya, Campania ve Umbria'ya, biri Puglia, Sicilya ve Calabria'ya. Ödül verilen tek yabancı ülkeler şunlardı: Light Fruity kategorisinde Sol d'Oro ile İspanya ve Absolute Beginners kategorisinde Sol d'Oro ile Slovenya. En iyi genel performansı ödüllendiren "Sol d'Oro Challenge 2021", Sardunya, Villacidro'dan Masoni Becciu'ya üst üste ikinci kez verildi.
Kazanan yağların önizleme tadımı, zeytinyağı tedarik zincirinin derinlemesine analiz edildiği forum olan Evoo Günleri sırasında (5-6 Temmuz 2021, Veronafiere'de), basın ve Forum katılımcılarına ayrılmıştır. Orada ödül töreni Sol d'Oro, d'Argento ve Bronze ödüllerinin teslimi ile birlikte yerini alacak 17 Ekim Pazar Sol&Agrifood Özel sayısı vesilesiyle (17-19 Ekim 2021).
Veronafiere'nin Wine & Food ticaret bölgesi müdürü Gianni Bruno, "Bu yarışma, tarımsal gıda sektöründeki diğer etkinliklerle birlikte, sağlık acil durumunun sona ermesinden sonra Veronafiere'nin faaliyetlerinin yeniden başlamasını onayladı" diyor. “XNUMX'lardan bu yana, Sol d'Oro ve içgörüler ve ağ oluşturma fırsatlarıyla sektör kültürünü artırmayı amaçlayan Evoo Günleri gibi diğer önemli etkinlikler aracılığıyla kaliteli sızma zeytinyağını tanıtmaya kararlıyız. Ayrıca, İtalya'da ve yurt dışında, yarışmayı kazanan yağları içerecek birçok pazarlama ve tanıtım girişimi planlanıyor” dedi.
Sol d'Oro'nun bu baskısını, düzenlendiği dönemi de ayırt etmek için. Sol d'Oro Paneli başkanı Marino Giorgetti, "Bu yıl, İtalya'nın yanı sıra İspanya, Ürdün, Portekiz, Slovenya, Fransa ve Yunanistan'dan gelen profesyonel tadımcılarla jürinin uluslararasılığını daha da genişlettik" diye açıklıyor. onun ilk baskısı. “Ayrıca Verona'ya gelmelerine izin vermek için, yarışmanın Şubat ayındaki geleneksel randevuya kıyasla sağlık acil durumunun sonunda Haziran ayında ertelenmesine karar verildi. Gelişmiş koruma yöntemleri sayesinde, tüm bunlar mevcut yağların kalitesini etkilemedi. Sol d'Oro'nun bireysel tadım kabinleri ile kör tadım yöntemiyle son derece seçici bir yarışma olduğunu size hatırlatmak isterim”.
Sol d'Oro Kuzey-Güney Yarımküre 2021 Kazananları
Sızma kategorisi Hafif meyveli
Sol d'Oro
Los Olivos Sarayı
Olivapalacios SL, Madrid (İspanya)
Gümüş Sol
EVO
Sebastiana Fisicaro Çiftliği, Syracuse (Sicilya)
Bronz Sol
Messer Francesco 1640 – Seçim
Malvetani Società Agricola Sas, Stroncone (Terni) Umbria
Kategori Sızma Orta meyveli
Sol d'Oro
Çunçordu
Deidda Valentina'dan Masoni Becciu, Villacidro (Sulcis) Sardunya
Gümüş Sol
Rezerv
Fattoria Ambrosio, Castelnuovo Cilento (Salerno) Campania
Bronz Sol
Villa Magra Aile Koruma Alanı
Frantoio Franci Srl, Castel del Piano (Grosseto) Toskana
Sızma kategorisi Yoğun meyvemsi
Sol d'Oro
Foiano Grand Cru'nun kaynağı
Fonte di Foiano Ziraat Derneği, Castagneto Carducci (Livorno) Toskana
Gümüş Sol
Collemassari IGP yağı
Collemassari – Tarım Derneği, Cinigiano (Grosseto) Toskana
Bronz Sol
zeytin
Americo Quattrociocchi, Terracina (Latina) Lazio
Kategori Organik
Sol d'Oro ex aequo
Organik Koratina
Intini, Alberobello (Bari) Puglia
Mason Becciu
Deidda Valentina'dan Masoni Becciu, Villacidro (Sulcis) Sardunya
Sol d'Argento yok
Bronz Sol
Güneyhaçı
Fattoria Ambrosio, Castelnuovo Cilento (Salerno) Campania
tek değişkenli
Sol d'Oro
Villa Magra Grand Cru
Frantoio Franci srl, Castel del Piano (Grosseto) Toskana
Gümüş Sol
Cayeta Evo
Cosmo Di Russo Çiftliği, Gaeta (Latina) Lazio
Bronz Sol
Muhteşem
Americo Quattrociocchi, Terracina (Latina) Lazio
Mutlak yeni başlayanlar
Sol d'Oro
Jasa Prestij Küveti
Arsen Jurincic – Jasa Prestige, Marezige (Slovenya)
Gümüş Sol
Oro di Giano Monovarietal San Felice
Agricadd Tarım Topluluğu, Giano dell'Umbria (Perugia) Umbria
Bronz Sol
OrOlio Sınırlı Üretim
Fratelli Renzo Çiftliği, Rossano (Cosenza) Calabria
Villacidro, Sardunya'dan Masoni Becciu şirketine Sol d'Oro Challenge 2021
