In vino veritas, ama aynı zamanda kar. Mediobanca çalışma merkezi tarafından Ocak 2001'den beri yapılan bir ankete göre şarap sektörü için dünya borsa endeksi %522 büyüdü, +%121 kaydeden dünya borsalarının oldukça üzerinde.
Bu oyunların başarısı küreseldir, ancak çeşitli ülkeler arasındaki farklılıklar eksik değildir. İçinde Kuzey Amerika Şarap, ulusal borsayı neredeyse altı kat (+%566) yaptı. Avustralya fark %88 oldu ve Fransa %84,8 oranında. Bunun yerine kötü Çin e Şilisırasıyla -%66,2 ve -%38,2 performans kaydetti.
Şarabın performansı da hayal kırıklığı yarattı Piazza Afari. Doğru, IWB ve Masi'nin halka arzları yalnızca son yıllarda gerçekleşti, bu nedenle gözlem süresi daha kısa, ancak bugün her iki menkul kıymet de yaklaşık 200 milyonluk toplam kapitalizasyonla arz fiyatının altında işlem görüyor.
Mediobanca analistleri ayrıca ne kadar değerli olabileceklerini de hesapladılar. Listeye girmeye karar verirlerse büyük İtalyan şarap şirketleri. 90 özel İtalyan şarap imalathanesinin öz sermayesi yaklaşık 2,75 milyar Euro'dur. Uluslararası piyasalarda işlem gören şirketlerin Borsa katsayıları esas alındığında, piyasa değeri kabaca 4,4 milyar, defter değeri üzerinden yaklaşık %60'lık bir "prim" ile tahmin edilebilir.
Ancak mali yönün ötesinde, ekonomik sonuçlar açısından İtalyan şarap sektörünün büyümesi, gıda sektörününkine kıyasla iki kat daha hızlı ilerliyor bir bütün olarak. 2016 yılında şarap imalathanelerinin cirosu, 6 yılına göre %2015 artış kaydetti. Bu rakam, bir yandan tüm İtalyan üretiminin kaydettiğinden (+%9,3) düşük olsa da, diğer yandan açıkça daha iyi. gıda endüstrisininki (+%2,9).
Satışları yönlendiriyorlar hem dış pazar (+%6,6) hem de iç pazar (+%5,3)Her ikisi de 2012'den bu yana en iyi büyümeyi kaydetti. Özellikle köpüklü şaraplar, ciro açısından en büyük gelişmeyi gösteriyor (+%13,6, dönemin maksimum değeri), iç talep (%+14,1) sınır ötesini aşıyor (+ %13). Köpüksüz şarap sektörü olumluydu ancak daha az dinamikti (genel olarak +%4,4, yurtdışında +%5,6).
Olumlu sonuçlar sektöre yansıyor. 2017 beklentileri%90,1'i satışlarında düşüş olmayacağını düşünen şirketlerin %10'i ile en emin, yani %17,3'dan fazla satış artışı bekleyenler sadece %2016'tür. İstihdam düzeyiyle ilgili olarak, 0,4'da çalışanlar önemli ölçüde sabit kalırken (+%6,6) maddi yatırımlar canlı kaldı ve 2015'e göre +%XNUMX arttı.
Mediobanca çalışması ayrıca İtalya'daki başlıca şarap üreticilerinin kooperatif. 2016'da Cantine Riunite-GIV, 566 milyon avro ciroyla (3,6'te +%2015), en büyük İtalyan grubu olduğunu kanıtladı. Bunu 304 milyon ile Emilia'nın Caviro kooperatifi takip ediyor. Özel olanlardan ilki 218 milyon (+%4,5) ile Palazzo Antinori. Casa Vinicola Zonin 193 milyonla (+%5,1) dördüncü sırayı sabitlerken, Trentino kooperatifi Cavit önemli ölçüde büyüyerek (+%6,7) 178 milyonla iki sıra kazanarak beşinci oldu.
Genel olarak, 2016'da %10'dan fazla ciro artışı sağlayan yedi şirket var: Rekor bir kez daha Treviso kooperatifine gidiyor Marka75'ten 101 milyona (+%33,9) yükselen Santa Margherita'yı (%+32,9) takip ediyor. Diğer şirketler arasında Vivo Cantine (+%25,4), Villa Sandi (+%20,7), Lunelli (+%13,4), Mionetto (+%11,3) ve Soave'den Cantina Sociale Cooperativa (+%10,3) iyi performans gösterdi.
Birçok şarap imalathanesi giderek uluslararasılaşma peşinde koşuyor ve 30 büyük şarap üreticisi arasında 19 şirket satışlarının %50'den fazlasını yurtdışında yapıyor. botcu 96,9 yılı cirosunun %2016'unu ulusal sınırların ötesinde gerçekleştirerek altın madalyayı kazandı, onu Ruffino (%93,5), Fratelli Martini (%89,7) ve Zonin (%85,8) izledi.
Kârlılığa bakıldığında, 2016'nın en iyi performans gösterenleri Frescobaldi'nin (ciro karı %22,5), Santa Margherita (%21,3), Palazzo Antinori (%21), Ruffino (%16,7) ve Masi Agricola (%9,3). Verileri ileten büyük şirketler arasında sadece Fratelli Gancia negatif kârlılığa sahip (%-4,9).
