“Dünya çapında milyonlarca tüketici Made in Italy'ye 'aşık': bu çekiciliği sürdürmeli ve yeni pazarlar fethetmeliyiz. İtalyan lüksü itici güçtür ve uluslararası düzeyde tüm üretim kumaşlarımız için öncü görevi görebilir”. Net fikirleri var Cantine Ferrari of Trento'nun başkanı ve CEO'su Matteo Lunelli ve birkaç haftadır, 1992'den beri yüksek İtalyan kültür ve yaratıcı endüstrisinin şirketlerini bir araya getiren bir vakıf olan Altagamma'nın başkanı. Bugün, başta moda olmak üzere yiyecek&içecek, otomotiv, tasarım, konaklama vb. sektörlerden 107 marka temsil edilmektedir. İtalyan lüksü, GSYİH'nın neredeyse %7'sini temsil ediyor ve büyümeye devam ediyor, ancak iş talebinin olmaması gibi sürekli zorluklarla karşı karşıya: "Bu bir paradoks - diyor Lunelli, FIRSOnline röportajında -, genç işsizliğinin yüksek olduğu bir ülkede . El emeğinin ikinci sınıf olmadığını açıklamalıyız: Mükemmelliğimizi bin yıllık zanaatkâr yeteneğimiz üzerine inşa ettik”.
Sayın Başkan, İtalyan lüksü büyümeye devam ediyor: Mevcut performansınızı korumak ve hatta iyileştirmek için görevinizin temel taşları neler olacak?
"Büyüme bireysel şirketlerin elinde, ancak Altagamma gibi bizim de kesinlikle kaynakları birleştirme, rakip şirketler söz konusu olduğunda bile ortaklarımızı birbirleriyle işbirliği yapma görevimiz var. Her şeyden önce, dünyanın dört bir yanındaki tüketicilerin bizi İtalyan yaşam tarzının, bilgi birikimimizin ve ürünlerimizin tam anlamıyla 'sevgilileri' olarak tanıdığı ortak değerlerin temelini savunma meselesidir. Seçtiğimiz üç anahtar kelime; uluslararasılık, sürdürülebilirlik ve çağdaşlıktır".
Uluslararasılıktan bahsetmişken, kalitenin artık yalnızca İtalya'nın ayrıcalığı olmadığı küresel bir lüks pazarından kendimizi korumamız gerekiyor.
"Doğru, mükemmellik sadece İtalya'da değil, İtalya hala üst düzey sektörlerin çoğunda liderliğe sahip ve genel olarak Avrupa'nın üst düzey kültürel ve yaratıcı endüstrilerin ağırlık merkezi olmaya devam edeceğine inanıyorum. Altagamma'nın temsil ettiği şey. İtalya, kalite, zarafet, güzellik, hala fark yaratan ve sanat şehirlerimizin ve bölgelerimizin çağrıştırıcı değerinin eklenmesi gereken değerleri bir araya getirme yeteneğinin verdiği bir rekabet avantajına sahiptir. Buna rağmen Made in Italy her zaman alaka düzeyini kaybetme riskiyle karşı karşıya kalabilir: bundan kaçınmak için, örneğin, İtalya'daki turizme ve tüketici deneyimlerine yoğun bir şekilde odaklanmalıyız. Bölgede yaşam tarzımızın keşfinin devam etmesini sağlamalıyız: Bir turist ülkemize aşık olursa, ürünlerimizi satın almaktan daha kolaydır".
Fethedilecek yeni pazarlar arasında kesinlikle Asya pazarı, özellikle Çin var: bugünden 2025'e kadar Çin'den 10 milyon yeni potansiyel tüketici gelecek. Onlara nasıl müdahale edilir?
“Bu arada, Çin pazarının ağırlık olarak büyümeye devam edeceği, ancak tüm lüks sektörler için aynı şekilde olmayacağı belirtilmelidir. Örneğin, piyasada benim şirketim, şarabın referans noktası ABD olmaya devam ediyor. Ancak beş yıl sonra lüks tüketim mallarının %50'sinin Çin'de üretileceği bir gerçek. Altagamma, bu arada Altagamma Kulüpleri aracılığıyla bazı destek eylemleri başlattı: üye şirketlerimizi önemli pazarlardaki yerel ortaklar ve kurumlarla temasa geçirmek için tasarlanmış uluslararası bir ağ ve Hollanda'dan sonra hemen bir kulüp açmamız tesadüf değil. Şangay'da. Bir de Uluslararası Onursal Üyeler var: İtalyan kültürünü ve yaşam tarzını çeşitli şekillerde tanıtan kişiler, şirketler ve kurumlar. Önümüzdeki yıllarda beslemeyi ve büyütmeyi planladığımız bir ağ”.
Uluslararasılaşma cephesinde bunun yerine Hükümetten ne beklersiniz?
“Son hükümetler, uluslararasılaşmaya giderek artan bir bağlılık gösterdiler ve Altagamma, her şeyden önce ICE sayesinde çeşitli promosyon projelerinde onlarla sürekli işbirliği yapıyor. İtalya her zaman gelişigüzel bir düzende ilerleme sınırlamasına sahip olmuştur: birçok girişimde bulunuyoruz, ancak birbirimizle koordine olmuyoruz. Özellikle Çin gibi büyük pazarlara yönelik bir sistem oluşturma konusunda daha iyi olmalıyız. Hükümetten her zaman sınıfın zirvesine dikkat etmesini istiyoruz, çünkü bizimkilerin sağlam ve büyüyen şirketler olduğu doğru olsa da, mükemmelliğin ülke sisteminin arkasındaki itici güç olabileceği ve konsolidasyonunun olumlu etkileri olabileceği de doğrudur. üst segment dışındaki segmentlere ait şirketler üzerindeki etkileri”.
Mükemmellik şirketlerinin karşı karşıya olduğu pek çok zorluk arasında istihdam sorunu da var: Altagamma, bugünden 2023'e kadar 236.000 işçiye ihtiyaç duyulacağını ve bunların tatmin olmama riskiyle karşı karşıya kalacağını tahmin ediyor.
“Şirketlerimiz büyüyor ve yetenekleri işe almaya devam ediyor, bu birinci gerçek. Ama ne yazık ki, birkaç yıl içinde işçi sıkıntısı yaşanabileceğini de fark ettik ve bu, İtalya gibi genç işsizlik oranının yüksek olduğu bir ülkede bir paradoks. Aradığımız yetenekler genellikle manuel ve tekniktir, ancak o kadar asildirler ki, İtalya'nın bin yıl boyunca imalatta bir mükemmellik geleneği oluşturmasına olanak sağlamıştır. Yine de en iyi şirketlerimizin dayandığı bu ticaretler ikinci sınıf olarak görülüyor”.
Bu soruyu neden ve nasıl tekrar keseceğiz?
"Çünkü el kitapları olarak yanlışlıkla ikinci sınıf kabul ediliyorlar. Bugünün gençleri önce liseyi sonra da bir dereceyi hedefliyor. Bu aynı zamanda İtalya'nın teknik ve profesyonel enstitülerin eğitimine daha fazla yatırım yapması gerektiği gerçeğinden de kaynaklanmaktadır ve aslında bazı durumlarda şirketlerimiz zaten okullarla diyalog halindedir ve şirket içi eğitim için özel akademiler oluşturmuştur. Ancak sorun sadece okullar değil, mesleklere de değer verilmesi gerekiyor: Bir terzinin, kuyumcunun, çiftçinin emeğinin değerli olduğunu, beraberinde korunması ve kollanması gereken bin yıllık bir teknik bilgi getirdiğini anlatmalıyız. Fikir vermesi açısından şunu söylemek isterim ki kırsala traktörle gidilir ama günümüzde tabletle de gidiliyor. Bu çok normal ve bir o kadar da modern bir iş”.
Bununla birlikte, çeşitli mutfak yetenek gösterileri sayesinde Food havalı olmayı başardı. Ya diğer meslekler için de televizyon programları gelseydi?
"Neden? Altagamma olarak yıllar içinde, bazı Discovery kanallarında yayınlanan 'Başarı Ellerde' videosu ve 'MANIFesto' TV kampanyası gibi çeşitli bilinçlendirme girişimleri gerçekleştirdik. Bununla birlikte, Yemek örneği doğrudur: Yıllar önce mutfakta çalışmak ikincil olarak kabul edilirken, şimdi medya yıldızı haline gelen şefler sayesinde daha çekici hale geldi. Ve bu yüzden kendi kendime soruyorum: neden şeflerin en değerlisi olan yemek odasındaki işi de geliştirmiyorsunuz?”.
Bulması en zor işçiler arasında kendi sektörü olan şarapçılık teknisyenleri olacaktır. Kendinizi nasıl organize ediyorsunuz?
"Neyse ki, Trento'da böyle bir sorunumuz yok: Bölgede verimli bir döngü oluşturan San Michele all'Adige okulu sayesinde hala çok canlı olan büyük bir gelenek var. Veneto'da, Conegliano'da veya Piedmont'ta Alba'da da önemli okullar var. Okulların varlığı, özellikle de işletmelerle diyalog halindeyse fark yaratır. Eksik oldukları alanlarda sorunlar olabilir."
Altagamma ağırlıklı olarak moda markalarını temsil ediyor, ancak Andrea Illy'den sonra ikinci kez başkanlık, Yiyecek ve İçecek sektöründen bir temsilciye emanet edildi: tesadüf mü?
"Evet, kesinlikle tesadüf. Ancak bazı yönlerden önemlidir: seçim, Altagamma'nın çaprazlamasına ve genel olarak - birlikte - yaşam tarzımızın benzersizliğini tanımlayan farklı sektörleri içeren İtalyan üst düzey ürün yelpazesinin karakteristiğine tanıklık ediyor.
Altagamma yönetim kuruluna ilk kez finans dünyasından bir temsilci katılıyor: Tip Başkanı ve CEO'su Giovanni Tamburi. Bu kararla neler değişecek?
“Finans dünyasına ses vermek önemliydi, her şeyden önce Tamburi gibi saf bir finansör olmayan ancak üst düzey sektörü çok iyi bilen büyük deneyime sahip bir kişi aracılığıyla. Altagamma ağı içinde, özel sermayeye odaklanan aile şirketleri var, diğerleri Menkul Kıymetler Borsasında işlem görüyor, diğerleri de uluslararası grupların parçası. Genel olarak herkes, uluslararası bir büyüme planının üstesinden gelmek ve rekabet etmek ve Made in Italy'nin mükemmelliğini tüm dünyaya getirmek için yeterli mali kaynakları elde etmek için hangi finansal kaldıraçların gerekli olacağını düşünmelidir”.
Dijitalleşme: Tahminlerinize göre, birkaç yıl içinde lüks işlemlerin %100'ü doğrudan veya dolaylı olarak web üzerinden gerçekleşecek. Bu ne anlama geliyor?
“Bu, pazarın yüzde 100'ünün dijitalden etkileneceği, ancak fiziksel mağazaların kesinlikle ortadan kalkmayacağı anlamına geliyor, tam tersine. Bir elbiseyi mağazada deneyip internetten satın almak ya da tam tersi bir elbiseyi Instagram'da görüp mağazadan satın almak günlük davranış haline gelecek. Dijital zorunlu bir adım ama büyük ilgi görmeye devam edecek olan mağazaların ve 'moda sokaklarının' öneminin yerini alamaz”.
