Şarap Turizmi Hareketi'nden sonra, İtalya'nın en prestijli yaklaşık 1000 şarap imalathanesini içeren kar amacı gütmeyen bir dernek, her şeyden önce şarap turizminin kalitesi olmak üzere özel gereksinimler temelinde seçilir. Milyonlarca şarap turisti ve meraklısına üretim yerlerinde şarap dünyasını ve kültürünü doğrudan keşfetmenin kapılarını açan şarapta şimdi sıra petrolde. Akdeniz Diyetinin kahramanı, Unesco mirası.
yeni doğan Petrol turizmi hareketi aslında, Bel Paese e'nin olağanüstü zeytin yetiştirme bölgelerini tanıtmayı öneriyor. sızma zeytinyağı kültürünü geliştirmek Son yıllarda gerçek bir patlama yaşayan İtalyan kalitesi. Yapılan bir analizden cICQRF, Sian, Ismea, Crea ve Qualivita Foundation tarafından fotoğraflanan son beş yılın verilerini detaylandıran Italia Olivicola'nın çalışmaları kapsamında. İtalya'da kaliteli sızma zeytinyağının yıllık tüketim değeri, son beş yılda %150 artışla ortalama olarak yaklaşık 28 milyona yükseldi. Ulusal üretimin yarısını oluşturan ihracat ise aynı dönemde yüzde 40 artışla 62 milyon eurodan 55 milyon euroya çıktı.
Roma'da kurulan yeni Petrol Turizmi Hareketi (MTO), amaçları Cumhuriyet Senatosu'nun Sala Caduti di Nassiriya'sında resmedilen bu gerçeklikten yola çıkıyor.
Yeni derneğin verdiği mesaj net: çevreye saygılı bir tarımın değerini insanlara anlatmak, Organik ve doğal bir yağın sağlıklı niteliklerinin aktarılması, zeytinlerin bakımı, soğuk sıkım, yağ fabrikasında sertifikalı bitkilerin temizliği ve tedarik zincirinin mükemmel korunması ve izlenebilirliğinin olduğu yerlerde, zeytinin önemi konusunda farkındalık kampanyalarını destekleyeceğiz Akdeniz diyeti yağda gerçek bir polifenol kaynağı, vitaminler, besinler harika bir kahraman.
Hareketin başında, iyi niyetin teminatını temsil eden bir kombinasyon, Donato Taurino (Başkan) ve Vittoria Cisonno (Yönetmen) ve Lecce ilindeki Squinzano'da 160 hektarlık lider bir şirketin yaratıcısı) sahipleri, kaliteli sızma zeytinyağı üretmenin yanı sıra, bölgede büyük bir başarıya ulaşan paralel bir konaklama ve turizm projesi yürütmüştür. .
Ve gurmelere yönelik ABC Olio ve Ulivo Günü etkinliklerine hayat veren MTOlio Puglia adlı bir Konsorsiyum kurarak tüm yağ değirmencilerinin çalışmalarını ve tutkularını sistematik hale getirme ihtiyacını ilk hisseden Puglia bölgesinin Puglia bölgesi olması tesadüf değildir. sızma zeytinyağının koku alma ve tat alma özelliklerini merak eden turistler. Bu nedenle zeytinyağı turizminin genel projesi, bugün kaliteli zeytin yetiştiren İtalya'nın tamamına genişletilmek istenen yerel olarak tasarlanmış bir projeden kaynaklanmaktadır.
MTO'nun yeni başkanı Donato Taurino, “Movimento Turismo dell'Olio'nun ulusal bir Konsorsiyum olarak resmi anayasası, yalnızca resmi bir eylemi değil, gerçek bir takım oyununun uygulanmasını temsil ediyor ve hepimizin açık iradesini gösteriyor” dedi. firmalarımızın kapılarını turizme açmak istemektir.
Bizim için bu, şarap turizmi gibi sızma zeytinyağı topraklarıyla bağlantılı turizmin Made in Italy'nin bir amiral gemisini temsil ettiği ve dolayısıyla stratejik bir itici güç olduğu inancıyla tarımsal gıdalarımızın mükemmelliğini teşvik edecek bir sistem oluşturmak anlamına geliyor. sahip olan ülkemizin ekonomisi, çeşitlilik açısından dünyadaki eşsiz zeytin mirası (yaklaşık 500 çeşit) ve doğal çekicilik. Ancak, kaliteli şirketleri ve ülkenin tüm bölgelerini aktif olarak dahil etmeyi amaçlayan Movimento Turismo dell'Olio taahhüdü yoluyla yararlanmayı planladığımız muazzam bir ifade edilmemiş potansiyel var”.
"Sızma zeytinyağı İtalya'sı - Senatör Dario Stefàno ekledi - tartışılmaz kalitesi, bin yıllık tarihi ve inkar edilemez bir çeşitlilik oluşturan çeşit bölgeleri sayesinde şüphesiz küresel pazardaki geniş teklif yelpazesiyle rekabet edebilen kazanan bir markadır. katma değer. Bununla birlikte, ülkemizdeki petrol turizmi, sadece şarap turizmi tarafından yönlendirildiği için, uzun yıllardır muazzam yeteneklerini tam olarak ifade etme fırsatına sahip olmamıştır.
Bu önemli faaliyeti disipline eden ve uygulanabilir kılan birincil düzey bir kural aracılığıyla, haysiyetin gerçek bir şekilde tanınmasıyla başlayarak kararlı bir itme yapılması gerekiyordu. Ve o kanunun bugün var olmasından ve benim imzamı taşımasından gurur duyuyorum. Bir Apulian olarak beni zeytincilik geleneğine bağlayan içsel değeri ve derin duyguyu gizleyemediğimi de ekliyorum. Bugün, Xylella salgınının hala devam etmesi ve herkesin buna karşı savaşma taahhüdünü güçlendirme ihtiyacının önemli bir rol üstlendiği bir bağdır. yeniden doğuşun anlamı, enerjiyi ve teşvik edici kararları yeniden keşfetmek”.
“MTO Direktörü Vittoria Cisonno, dünya pazarında rekabet etmenin gerekli olduğunu anlamak önemlidir” diyor. biyoçeşitliliği korumak ve çiftçilerin deneyimi – fark yaratan İtalyan zanaatkarlar. İtalya'da yaklaşık 500 çeşit var, dünyada eşsiz bir genetik miras, aşçılarımıza her yemeği bölgelere göre farklı yapma imkanı ve eşsiz aromalar sunuyor. Tüm İtalyan petrol değirmencilerinin coşkusu iyi bir başlangıca işaret ediyor”.
Yeni doğan MTO'nun yönetim kurulunu tamamlamak için Başkan Yardımcısı Kont Franco Silvano Toni di Cigoli (Umbria), yönetmenler Piercarmine Tilli (Abruzzo), Raffaele Maria Maiorano (Calabria), Nicoletta Manestrini (Lombardy), Sebastiano de Corato (MTV yönetmeni) atandı. ve teknik komite başkanı Angela Canale olarak.
