Slow Food Guides, bir yıl önce yayınlanan Bir Hafta Sonunda İtalya'nın ardından, kıtamızı yeni bir bakış açısıyla keşfetmek için tasarlanmış 33 orijinal güzergah sunan bir turist ve gastronomi rehberini aynı anda "Bir Hafta Sonunda Tüm Avrupa"yı başlatıyor. Cuma akşamından Pazar öğleden sonraya kadar kısa süreli konaklama, hepsine haritalar ve faydalı adresler eşlik ediyor.
Halihazırda çevrimiçi olarak mevcut olan Kılavuz, 4 Nisan'da kitapçılara ulaşıyor. "Burada yeni bir bakış açısıyla anlatılan sadece büyük Avrupa başkentleri değil, aynı zamanda dünyanın en iyi şaraplarının üretildiği küçük kasabalar ve bölgeler de var" diye uyarıyor yayıncıyı.
Berlin'in punk kültür bölgesinden Port'un doğduğu mahzenlere, Ljubljana'nın parklarından İstanbul'un çarşılarına okuyucuların merakını uyandıracak ve ayrılma arzusunu ateşleyecek fikirlerin bir özeti".
Yazarlar, öğle yemeği yiyebileceğiniz, iyi bir şişe bulabileceğiniz, uyuyabileceğiniz veya elde edilen ürünleri satın alabileceğiniz tavernaları, mahzenleri, bira fabrikalarını, esnaf lezzet dükkanlarını, ilginç yerleri, restoranları, pazarları, çiftlikleri işaret ederek daha iyi bilinenlere alternatif güzergahlar önermektedir. Bölgelerin, her zaman Slow Food felsefesinden ve iyi, temiz ve adil dünyasından ilham alan eğitimli işbirlikçi ekipleri tarafından haritalanması.
