Güle güle şişeler, yeniden doldurulamayan kapakların büyük çağı bugün başlıyor. Tüm barlarda, restoranlarda, kantinlerde ve pizzacılarda eski yağ şişeleri mahzenlerde birikiyor ve yerini daha az romantik olan tek kullanımlık kaplar alıyor. Daha az güzel, muhtemelen ama daha çok yönetmeliklere uygun, bir etiket (ürünü ve menşeini gösteren) ve paket açılmadıkça içeriğin değişmesini veya uzamasını önleyen bir kapatma aparatı ile sağlanır.
Petrol şişesine zorunlu veda, Avrupa yasası 213 bis tarafından öngörülüyor ve para cezalarına uymayanlar için yerine baharatlı para cezaları 8 bin avroya kadar ulaşabiliyor. Coldiretti tarafından açıklanan standart, İtalya'da yapılan bir ürünü kurtarmaya geliyor veya en azından denemeye çalışıyor. sızma zeytinyağı, üretimi, esas olarak kötü hava koşulları nedeniyle, 35'lik bir düşüş kaydetme riskiyle karşı karşıya. % her yıl.
Yani, daha fazla hile yok. Yağ kaplarının artık yeniden kullanılamamasının yanı sıra yasa, bir veya daha fazla eyaletten karışımlarla üretilen yağların etiketlenmesiyle ilgili olarak, sızma zeytinyağı kaplarının daha belirgin bir kromatik ilişkisini de sağlar.
Coldiretti başkanı Roberto Moncalvo'ya göre, "Halka açık yerlerde hileli şişelerin durdurulması, vatandaşların sağlığına belirleyici bir katkı sunan ve ulusal bir sicile sahip üretken bir gerçekliği temsil eden zeytinyağı gibi Akdeniz diyetinin temel bir ürününü koruyor. ülkede sürdürülebilir kalkınma için önemli istihdam fırsatları ve fırsatlar sunuyoruz".
Olabilir, ama buradan bakıldığında, tipik bir Avrupa öyküsünün yalnızca onuncu verimsiz bölümü gibi görünüyor: Hastanın küçük semptomlarının, yaz soğuk algınlığının, hastalığının nedenlerine hiç bakılmadan ve asla telafi edilmeden etkili bir şekilde tedavisi. iyi bir şok terapisi için zihnini kesin olarak.
