Hobi çiftçileri. Coldiretti, bahçıvanlık mesleği veya hobisindeki patlamayı vurgulayan bir raporda İtalyanları böyle tanımlıyor. Doğa ile temasa dönüş esas olarak gençleri etkiliyor: 51 ila 18 yaş arasındaki gençlerin %34'i kendi başlarına bitki ve/veya sebze yetiştiriyor ve Coldiretti-Censis araştırmasına göre bunu her şeyden önce sağlıklı ve sağlıklı beslenme arzusuyla yapıyor. gerçek (%26), ama aynı zamanda tutkudan (%10) ve küçük bir ölçüde paradan tasarruf etmek için (%4,8).
Sıcakların gelmesiyle birlikte 20 milyondan fazla İtalyan, geleneksel saksı bakımına ek olarak sebze bahçelerinde, bahçelerde veya teraslarda çalışmaya başladı. kendin yap yetiştirme marul, domates, aromatik bitkiler, biber, kabak, patlıcan çeşitleri. Analiz, geçmişte kendilerini sebze yetiştirmeye adayanların çoğunlukla yaşlılar olduğunu gösterse bile, fenomen erkekler ve kadınlar, yaş grupları ve ikamet bölgeleri arasında enine bir yayılmaya sahiptir, genellikle kırsal kesimde yaşanan bir zamanı dikkate alır. şimdi - diye açıklıyor Coldiretti - tutku en gençler arasında ve uygulama tekniklerinden tamamen habersiz insanlar arasında bile yayılıyor. Ağızdan ağza ve özel yayınlarla doldurulan, ancak artık yeni profesyonel figürlerin doğuşu”.
Aslında, İtalyanlar kendilerini bahçelerde ve özel teraslarda, aynı zamanda kamu arazilerinde veya çiftliklerde çalışmaya adarlar, öyle ki birçokları için bu gerçek bir meslek haline gelmiştir: İtalya'da bir Ticaret Odalarına bahçıvan kayıtlarında %51'lik rekor artış, son altı yılda. Yeni trende tanıklık etmek aynı zamanda bahçecilik makine ve ekipmanlarının büyümesi 2015 yılında da tarım konsorsiyumlarında, verilere göre elektrikli testerelerden (+%5,8) üfleyicilere/elektrikli süpürgelere (+%8,5), motorlu çapalardan (+%3,8) ve özellikle robot çim biçme makinelerine (+%16) kadar önemli bir artışla Comangarden'dan.
Coldiretti, "Unutmadan, diye ekliyor Coldiretti, belediyeye ait 3,3 milyon metrekarelik arazinin küçük parsellere bölünerek ev içi tarım için kullanıldığı rekoruna ulaşılan başkentlerde bu kadar çok yeşil alanın hiçbir zaman halk bahçelerine ayrılmadığını ekliyor. 2014 yılı kentsel yeşil alanların kalitesine ilişkin Istat raporuna dayalı olarak sebze bahçelerinin dikilmesi ve rekreasyonel bahçecilik İtalya'daki şehir bahçeleri iki yılda üçe katlandı“. Şehir bahçelerinin ekimi kar amacı gütmez, talep eden vatandaşlara ödünç verilir ve aile tüketimine yönelik ürünler tedarik edilir ve zor durumdaki ailelere bir yardım sunmanın yanı sıra eğitici bir değere sahip olmalarına ek olarak, genellikle ara alanların korunmasına katkıda bulunurlar. çoğunlukla ekilmemiş yerleşim alanları arasındaki ve terk edilmeye ve bozulmaya yönelik yeşil alanlar.
