Bir paylaşım günü, kır ile mahzen arasında, şarap üreticilerinin hayatını, yaşadıkları bölgeyi ve etraflarındaki tüm dünyayı yakından tanımaya davet. Tarafından tasarlanan ve düzenlenen "Winemaker Cumartesi" günü İtalyan Bağımsız Şarap Yetiştiricileri Federasyonu halka ve meraklılarına bölgesel gerçekleri anlatmak 1400 FIVI üyesi 14 Mayıs'ta gerçekleşecek Yarımadanın çeşitli yerlerinde kuzeyden güneye 18 randevu.
Özellikle Kuzeyde, Şarap Üreticisi Günü Piedmont, Franciacorta, Trentino, Treviso, Berici ve Euganei tepeleri, Friuli Venezia Giulia, Alessandria, Oltrepò Pavese, Modena - Reggio Emilia, Romagna, Piacenza ile ilgili olacak. Chianti Classico'nun merkezinde - San Gimignano, Marche, Lazio ve Güney Campania, Calabria, Doğu Sicilya ve Puglia'da.
Tüm etkinlikler, bir kutlama ve şenlik atmosferi yaratmak amacıyla FIVI delegasyonlarının özgür yorumuna göre yapılandırılacaktır. bu birçok şarap imalathanesinde halk doğrudan karşılanacak FIVI üyeleri. Teklif edilecekler tadım masaları, rehberli tadımlar ve yiyecek eşleştirmeleri, Bağımsız Bağcılar'ın tarihini, topraklarını ve şaraplarını tanıtmanın en uygun yolu.
Kuzeyden Güneye tadım tezgahları, rehberli tadımlar ve esnaf bağcılığına dair içgörüler
"Bu Cumartesi'yi bir paylaşım günü, her gün çalıştığımız kır ve mahzen arasında, yaşadığımız bölgelerin yerel halkıyla tanışmak için gelip birbirimizi tanımaya bir davet olarak düşündük - altını çiziyor" FIVI Başkan Yardımcısı Diletta Nember - Bizi hala tanımayanlar için işimizi ve inandığımız değerleri daha iyi anlamak için bir fırsat olacak; FIVI dünyasına girme fırsatı bulanlar için, yeniden buluşma ve bu gerçeği daha fazla keşfetme şansı. Bizimki gibi bir derneğimiz var. kurucu değerler, zanaatkar ve kaliteli bağcılık yoluyla bölgenin korunması ve geliştirilmesidir. anlayışının sonucu olarak, buzdolabında iki üç günden fazla durmayan küçük şişeler elinizin altında bulunur.
Bu nedenle davetimiz, evinize en yakın Sabato del Vignaiolo etkinliklerinin hangileri olduğunu öğrenmek ve FIVI şirketlerini, üreticilerini ve şaraplarını kişisel olarak tanımaktır: bağdan ekime ve şişelemeye kadar uzanan otantik bir bağcılık. kadehte toprağa duyulan tüm sevgiyi ifade eden şarap satışı.
2008 yılında kurulan İtalyan Bağımsız Bağ Yetiştiricileri Federasyonu, şu anda toplam yaklaşık 1400 hektarlık bağ için 13.000 üyeye sahiptir ve Bağcılık mesleğini korumayı, kurumlar nezdinde temsil etmeyi ve özgünlüğünü desteklemeyi amaçlamaktadır. FIVI Tarım Bakanlığı ve Bölgeler ile sektör tablolarına katılarak ve aynı zamanda Brüksel'deki AB kurumlarıyla CEVI – Avrupa şarap üreten başlıca tüm ülkelerin birliklerini bir araya getiren CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants aracılığıyla diyaloglar kurar. Yerel, ulusal ve Avrupa ölçeğinde kırsal kalkınma politikalarına katılır. Bağımsız Şarap Yetiştiricileri ve İtalyan şarapçılık sistemi yararına ekonomik önlemler ve yasal hükümler önermektedir. Programın tamamı www.fivi.it adresinde
