o zaman 1990 Martin Scorsese en ünlü filmlerinden birinin yönetmenliğine imza atıyor, Dostlar (İyi Dostlar)amerikan film enstitüsü'nün en iyi 100 amerikan filmi listesinde. Gangster filmi Nicholas Pileggi'nin romanından uyarlanmıştır. Suç iyi öder ve yazarın kendisi tarafından Martin Scorsese ile birlikte yazılmıştır.
İtalyan-Amerikan kökenli olağanüstü yoğunluk, romanın yazarından başlar, senaryo ve yönetmenlikle devam eder ve ana kahramanların seçimine ulaşır: Ray Liotta, Robert De Niro, Joe Pesci, Paul Sorvino ve Lorraine Bracco.
bu sadece Paul Sorvino Il Palato Italiano, şirketin son ABD gezilerinden birinde kimliğini paylaşma fırsatı buldu: geleneksel İtalyan mutfağına olan sevgi ve birçok tutkuyla birleşmiş keşfetmenin başlangıç noktası olan menşe topraklara bağlılık.
Bu günlerde İtalyan Damak Amerikalı aktörü ağırlıyor ve eşi Dee Dee Sorvino, 20 Ocak Cuma günü Şef Filippo Sinisgalli tarafından mevsimsellikten ilham alınarak tasarlanan bir gala yemeğinin düzenlendiği Bolzano ofisinde. Sekiz servisli güzergah, İtalyan damak tadına uygun bazı tarım-gıda ürünlerini içerecek. Akşamın konukları arasında Bolzano Belediyesi Kültür Meclis Üyesi Sandro Repetto; Pavarotti Vakfı, Paul Sorvino'nun İtalyan bel canto tutkusuna saygı duruşunda bulunan Taste of Opera adlı prestijli bir lirik ara bölüm ekleyen sanat yönetmeni Maestro Andreoli ve soprano Elisa Maffi tarafından temsil ediliyor.
İlerleyen günlerde Amerikalı sanatçı, Şef Filippo Sinisgalli ve mutfak tugayından ocakta elini deneyecek; bu nedenle İtalyan Palate'nin mutfağında bir film setinin havasını soluyacağınızı ve bir alıntıdan çok herkesi Goodfellas atmosferine geri getireceğinizi hayal etmek kolaydır.
Paul Sorvino'nun İtalya'daki varlığı, onu Bolzano'dan Napoli'ye götürecek köklerine bir yolculuk yapma fırsatına dönüşmekte başarısız olamaz.
Bertani ailesi ve Palato Italiano ekibinin eşlik ettiği Amerikalı oyuncu, şirketin konuğun zevk ve isteklerine göre oluşturduğu kişiye özel bir seyahat programı olan Explorebo deneyimini yaşayacak. Genel olarak uluslararası pazarda sunulan Explorebo, er ya da geç doğdukları topraklarda en otantik İtalyan lezzetlerinin keyfini yaşamaya karar veren birçok yemek severin tutkusunu tatmin ediyor.
Böylece Paul Sorvino da Napoli atmosferinin yaklaştığını hissettikçe, kaliteli yemek ve şarap sahnelerini deneyimleme ve özenle seçilmiş bazı tarımsal gıda üreticilerinin gerçeklerini tanıma fırsatı bulacak.
Bu deneyimden edineceği birçok duyguyla birleşen coşkusu, onu Amerika Birleşik Devletleri'ndeki masada İtalyan ruhunun daha da gururlu bir elçisi yapacak.
