At eti dışında. Avrupa'daki restoran mağazalarında servis edilen köfteler yüzünden kar fırtınasına yakalanan IKEA, bugün duyurdu “chokladkrokant” adı verilen çikolatalı kekleri 23 ülkede piyasadan geri çekiyor (gevrek çikolata).
Dolayısıyla bu durumda etin bununla hiçbir ilgisi yoktur: Tereyağlı krema ve karamelli (İsveçli tedarikçi Almondy tarafından üretilen) bu badem ve çikolata aromalı keklerin artık satılamamasının nedeni, Çinli sağlık yetkililerinin karşılaştığı tanrılardan başkası değil dışkı kontaminasyonunun varlığına tanıklık eden bakteriler.
Attan olup olmadığı bilinmez ama her halükarda ne yazık ki eti olmaz denilebilir. Çin gümrük makamları tarafından incelenen ve el konulan 1.800 paket, geçen Kasım ayında Şangay limanında ele geçirilmişti ve İngilizce yayınlanan Shanghai Daily gazetesi, hiç şüphe duymadan yapılan testlerde, “aşırı düzeyde koliform bakteri”, insanların ve diğer sıcakkanlı hayvanların bağırsaklarında yaşayan dışkı koliformları olarak da adlandırılır.
Ancak bu bakteriler tüketici için tehlikeli kabul edilmemektedir.IKEA sözcüsü Ylva Magnusson, "Testleri derinleştirmek istiyoruz, ancak şu ana kadar bildiğimiz kadarıyla, koliformların konsantrasyon seviyeleri gerçekten düşük ve zararsız" dedi.
At eti skandalından sadece bir hafta sonra köftelerin etiketinde yer almayan İsveçli dev için bir sorun daha. Ikea'nın cirosunun da yaklaşık %5'ini oluşturan gıda sektörü ve 2011-2012 mali yılında 1,3 milyar avroluk satış kaydetti, ancak bu güçlü nokta gibi görünmüyor. Ama sadece mobilya yapmaya devam mı?
