Mutlak şeffaflık, doğaya saygı ve aracısız. İnisiyatifi canlandıran ruh budur. Ginegrotis genç Yunan girişimcinin Dimitris Koutsolioutsos. Ekonominin durgunlukta olduğu ve işsizliğin fırladığı (Nisan'da %22) bu aylarda Atina'nın yaşadığı gibi dramatik bir anda, Yunan halkı işine geri dönebilmek ve krizinden çıkabilmek için elinden geleni yapıyor. arka.
"Çiftçi ol" (gineagrotis'in çevirisi) basit bir fikre dayanmaktadır: web sitesi aracılığıyla şehir sakinleri bir çiftçiden bir arazi parçası kiralıyor (genelde 70 ile 100 metrekare arasında), en az bir ay önceden hangi meyve ve sebzelerin yetiştirilmesini istediklerini söylüyorlari (mevcut olanlardan seçerek) ve haftada bir, evde kendi sebze sepetlerini alırlar.
Vatandaşlar için tasarruf% 70'e bile ulaşabilir süpermarket fiyatları ile karşılaştırıldığında. Ama aynı zamanda benim için Contadini avantajları dikkat çekicidir: neyi, ne miktarda ve ne zaman hasat edeceklerini önceden biliyorlar. Ekonomik getirisi de büyük çünkü çiftçi ürettiği her şeyi israf etmeden satabileceğini biliyor. Ayrıca istikrarlı ve garantili bir gelir elde eder.
Ayrıca tüketici tatildeyse veya sepeti alamıyorsa haftalık payını Atina'daki aşevine bağışlamayı isteyebilir. Eylül ayından itibaren her kullanıcı, %10 daha fazla ödemeyi seçebilecek ve üretimin %10'unu ülke çapındaki aç ve evsizlere yardım eden bir insani yardım kuruluşuna bağışlayabilecek.
İngiliz The Guardian gazetesine verdiği bir röportajda Koutsolioutsos, bunun hakkında olduğunu söyledi. "tüketici ve üretici arasında doğrudan bir bağlantı oluşturun". Gerçekten de, doğrudan temas kurmanın ve vatandaşların çiftçileri tanımasının önemi konusunda çok ısrar ediyor. "Gıda üretimini ve dağıtımını organize etmenin alternatif bir yolu."
Il Web sitesi iki gün önce faaliyete geçti ve o zamandan beri yalnızca Atina bölgesinde 50'den fazla ziyaretçi aldı. Daha fazla 5 bin insanlar bir yaratmış hesap ve küçük şirketin kaynaklarını aşan ve beklentileri aşan bir arazi parçası kiralamaya çalıştılar. Ancak 900'den fazla çiftçi projeye katılmak istedi: talep patlaması yakında köprülenecek.
Dimitris, önümüzdeki aylarda işinde büyük bir genişleme öngörüyor ve zeytinyağı, yumurta, koyun ve keçi teklifini hazırlıyor. “Hayvanlar yıllık ücret karşılığı kiralanabiliyor, ne zaman kasaplık yapmak ve eti doğrudan evde yemek istediğinizi seçin: Yeterince büyük bir dondurucunuz olması yeterlidir. Ya da birçok arkadaş ve aile” ziyafetini paylaşmak için.
Tamamen doğaya saygı ve mutlak şeffaflık içinde: “Kimse kimseyle dalga geçmeyecek. Çiftçiler için, her zaman istedikleri şey buydu. Tüketiciler için taze ve kaliteli gıda, çok daha ucuz. Gerçek sosyal ve ekonomik ihtiyaçlara cevap veriyoruz: işe yarayacak“. Kim bilir belki de Yunanistan'ı örnek alan İtalya olabilir.
hakkında makaleyi okuyun Guardian
