Avrupa'da geri olmadığımız bir sıralama var ve bu aynı zamanda ekonomik, çevresel ve sosyal açıdan çok önemli bir yönü de ilgilendiriyor: İtalya'da gençler için ekilebilir arazi mevcudiyeti Son beş yılda yüzde 12 arttı ve şu anda tarım işletmelerinin yönetiminde 56 yaşın altında 35'den fazla kişi var, bu Topluluk düzeyinde mutlak bir rekor.
Bu "dünyaya dönüş"Yıllardır öncelikli olarak kültürel bir fenomen olarak konuşulan , bu nedenle ifşa ettiği Coldiretti tarafından onaylandı. Unioncamere verilerine dayalı bir analiz Banca delle Terre'nin (Bat) üçüncü ihalesinin açılması vesilesiyle, 10 lotta 386 hektar kullanılabilir.
Olgunun değeri çok geniştir ve romantik yönüyle ya da sadece standart kanalların (derece - şehir hayatı - ofis) dışında profesyonel fırsatların yaratılmasıyla sınırlı değildir: bu arada, geçmişe kıyasla bir yenilik, 35 yaş altı neredeyse tamamı başka sektörlerden veya farklı deneyimlerden geldi.ve bu nedenle ailenin arazi varlıklarına güvenemezdi. Bu nedenle, bu bir adam kayırmacılık veya asırlık aile gelenekleri meselesi değil, seçim meselesidir.
Ve tarım gibi çok önemli bir sektöre, dijitale daha alışkın ve çevreye daha duyarlı yeni işe alımların girmesi, yalnızca yenilik ve gelişme açısından da faydalar sağlayabilir: Coldiretti'ye göre genç çiftlikler, aslında var %75 daha yüksek ciro ortalamanın üzerinde ve şirket başına %50 daha fazla istihdam.
Ayrıca, gençler sayesinde İtalyan tarımı, topluluk düzeyinde tanınan 299 Dop/Igp/Stg spesiyalitesi ve 415 Doc/Docg şarabı ile Avrupa'nın en yeşil tarımı haline geldi. organik sektör liderliği sektördeki 72 operatörle, 40 çiftlik, nesli tükenme tehlikesi altındaki tohumları veya bitkileri ve -yine Coldiretti'ye göre- dünya gıda güvenliğinin önceliğini koruyor.
İtalya'da tarım arazisinin hektar başına değeri ortalama 20.000 euro civarındadeğerlerin 43.000 avro/hektar üzerinde kaydedildiği Kuzeydoğu ile ortalamanın 8-13.000 avro/hektar arasına düştüğü Güney arasında güçlü bir bölgesel farklılaşmaya rağmen.
