On yıl içinde, %26 daha az çiftlik ve tam zamanlı çalışan sayısı 750.000'e düştü: Tarım Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen nüfus sayımına göre, bunlar Fransa'da tarım sektörünü kasıp kavuran krizin rakamları.
Fransa, 2010 yılında kayıtlı 490.000 çiftliğe karşı 663.000 yılında 2000 çiftliğe sahipti. Ancak bakanlıktan alınan veriler, bu düşüşün hızının önceki on yıla kıyasla biraz yavaşladığını ortaya koyuyor (yılda -3, %3,5'e karşı %-XNUMX) ).
Sebepler: Büyük şirketler lehine "polikültür-ıslah" modeline dayanan klasik, orta-küçük çiftliklerin krizi.
Hafif de olsa büyüme gösteren tek sektör tahıl sektörüdür, üreme özellikle krize girerken, özellikle transalpin bakanlığından alınan verilere göre fiilen ortadan kaybolan küçük sığır ve süt çiftlikleri, her zaman büyük lehine çiftlikler
Sonuçlar? Son on yılda, her şirket için ortalama yüzölçümü 13 hektar artarak 55'da 2010'e ulaştı. Ancak dört şirketten biri 82 hektar isterken, %10'u 143 hektarı bile aşıyor.
İstihdam söz konusu olduğunda, yalnızca 22'i tam zamanlı olmak üzere toplam yaklaşık bir milyon çalışan için düşüş %750.000'dir.
Ancak gerçekte, Fransız tarım kriziyle ilgili veriler (çiftliklerin -%26'sı), İtalya (%-24) ve Hollanda (%-29) dahil olmak üzere diğer Avrupa ülkelerinin ortalamasıyla uyumludur. Almanya daha sert: -%36.
ile ilgili haberleri okuyun Le Monde
