Çevresel sürdürülebilirlik ve biyoçeşitliliğin korunması: İtalyan Bağımsız Şarap Yetiştiricileri Federasyonu tarafından düzenlenen çok yıllı bir stratejik proje, bu son derece zorlu iki yol içinde ilerliyor. "Fivi4future: şarap üreticileri araştırma geliştiriyor", projenin adı bu, ortaya çıkıyor Avrupa Topluluğu tarafından geliştirilen on yıllık "Çiftlikten Sofraya" planı doğrultusunda sürmek için 50 yılına kadar tarımda pestisit kullanımının %2030 azaltılmasını sağlayan adil, sağlıklı ve çevre dostu bir gıda sistemine geçiş.
İlk tetiklenen eylem bir agronomist Giovanni Bigot'un Perleuve danışmanlık firması ve Udine Üniversitesi ile işbirliği içinde geliştirilen araştırma projesisentetik insektisitlerin aşamalı olarak ortadan kaldırılması, biyolojik insektisitlerin azaltılması ve faydalı organizmaların izlenmesi yoluyla bağların biyolojik çeşitliliğini artırmayı amaçlayan . 3 yıl sürecek olan proje, ilk etap olarak bağdaki zararlı ve düşmanlarının izlenmesini öngörmektedir. Toplanan bilgiler, bireysel şirketler tarafından 4Grapes® uygulaması aracılığıyla paylaşılır ve asmalara, akarlara ve faydalı böceklere zararlı ana eklembacaklıların varlığını ulusal düzeyde haritalamak, daha düşük etkiye sahip müdahale stratejilerini belirlemek ve temel oluşturmak için yararlıdır. Federasyon üyeleri arasında ulusal bir veri paylaşım sistemi. Bu ilk 4 aylık faaliyette, bu eyleme katılan Bağcılar, 3.912 bağda 277 anket gerçekleştirdi ve toplam 61.657 organizmayı kontrol etti.
"FIVI4FUTURE geniş kapsamlı bir proje olmak istiyor: pek çok eylem için bir tür kapsayıcı olmak istiyor, böcek ilaçlarının azaltılmasıyla ilgili bu proje yalnızca ilki - altını çiziyor. Federasyon Başkan Yardımcısı Gaetano Morella – Bu durumda, toplanan veriler bize ülke çapındaki durumun bir resmini verecek ve şirketlere en iyi şekilde müdahale edip etmeyeceğini, nasıl ve ne zaman müdahale edeceklerini anlama yeteneği verecektir. Yüksek profilli bilimsel ortaklarla işbirliği sayesinde, Şarap Yetiştiricileri tarafından Şarap Yetiştiricileri için desteklenen bir araştırma".
Avrupa Birliği, bitki koruma ürünlerinin kullanımını yarıya indirmenin yanı sıra, çevreye ve insan sağlığına en zararlı olanları daha da azaltmayı programda belirledi. Tarladan Çatala diğer üç temel hedef: topraktaki madde kaybını %50 ve gübre kullanımını %20 azaltmak; besi hayvanlarına yönelik antimikrobiyallerin ve su ürünleri yetiştiriciliğine yönelik antibiyotiklerin satışını %50 oranında azaltmak, antibiyotik direncine bağlı risklerin azaltılması; Tarım arazilerinin %25'ini organik tarıma ayırmak.
"Tüm FIVI4FUTURE projesinin amacı - Morella'yı bitiriyor - tarımın giderek daha sürdürülebilir uygulamalara geçişini bilinçli ve sorumlu bir şekilde yaşayabilmeleri için çalışanları eğitmek".
