yapmayı tercih ediyorsun kahvaltı evde mi yoksa barda mı? Duş ve banyo, sarışınlar ve siyah saçlılar gibi, sık sık tökezlediğiniz o güzel ikilemlerden biri. Fındıklı çikolatadan geleneksel unlu mamullere kadar önemli ürünler açısından zengin olan İtalya'da kahvaltı için bu ciddi bir mesele ve bu alanda iki üst düzey şampiyon yarışıyor: Ferrero ve Barilla.
Piyemonte evi tarafından yakın zamanda satın alınan Fresistem 5 yıl önce başlayan bir oyunu belki de en iyi tanımlayan karttı.
Ferrero, dondurulmuş fırıncılık sektörünün lideri Fresystem'i satın aldı
İcra başkanı tarafından yönetilen Ferrero grubu John Ferrero ve CEO tarafından Lapo Civiletti, milyarder alışveriş kampanyalarından sonra Amerika Birleşik Devletleri bir basın açıklamasında, "dondurulmuş unlu mamuller" sektöründe, yani "İtalyan kahvaltısı" unlu mamullerinde pazar lideri olan Fresystem'in satın alınması için Campania'ya yöneldi. Bu şekilde Ferrero, rakibine net bir sinyal vermek istedi. Barilla: Ben sizin evde kahvaltı alanınızda kalıyorum ama barlara yönelerek kendimi farklılaştırıyorum.
Ferrero ve Barilla: İtalyan girişimciliğinin harika hikayeleri
Dünya çapında tanınan ve İtalyan girişimcilik tarihine geçen iki şirketin altmışlı yıllarda başlayan hikayeleri, her zaman devam eden hikayeleri var. paralel Milano Finanza'nın yeniden yapılandırmasına göre ürünleri iç içe geçirmeden.
Muazzam boyutlarda iki dev: Ferrero için yaklaşık 13 milyar gelir (bir milyar kâr karşılığında) ve yaklaşık 40 çalışan; Barilla için yaklaşık 4 milyar gelir (229 milyon kar) ve 8.700'den fazla çalışan, her ikisi de aday gösterildi Unesco Yaratıcı Şehirler gastronomi.
FerreroPiedmont topraklarında her şeyden önce farklıydı. Nutella ve genel olarak çikolatalar, Barilla, Parma bölgesinde, unlu mamuller gibi unlu mamuller ile öne çıktı. Mulino Bianco.
2018'deki dönüm noktası: Barilla, Ferrero'nun çikolata kremaları alanını işgal ediyor
Sonra sahada saha istilası oldu. 2018: Barilla Milano Finanza'nın yeniden yapılandırmasına göre, bu sessiz saldırmazlık anlaşmasını resmen bozmaya karar verdi. Pan di Stelle krem Nutkao ile imzalanan bir anlaşmaya göre özel olarak seçilmiş İtalyan fındığı ve çikolatası temel alınarak, aynı zamanda Piedmont'ta, Alba'dan sadece birkaç kilometre uzakta, Govone'de yeni fabrikanın açılışını da yapan Nutkao.
Ferrero bir yıl sonra hemen cevap verdi, kahvaltı yarışmacısının bölgesini işgal etti ve beni kırdı. nutellalı bisküvi, onlara benzeri görülmemiş bir reklam kampanyasıyla eşlik ediyor. Unutmayın bu bisküviler kısa sürede elde edilemez hale gelmek ve hatta biri serbest bırakıldı caccia çevrimiçi platformlarda (özellikle Amazon ve eBay), ancak üç kat daha yüksek bir fiyatla satın alınabiliyor: Ferrero tarafından önerilen yaklaşık 9 avro yerine kilo başına 10-3 avro. Satış rekorları kıran şirket Iri'nin verilerine göre, yalnızca ilk dört haftada 5,9 milyon paket satılmış olması gerekiyor.
Ama burada Barilla yeni bir saldırı başlatın: bir ay sonra Pan di Stelle bisküvi kreması, karşı savaşa binmeye başlayarakPalmiye yağı birkaç yıl önce, Alba'nın devi için bazı baş ağrılarına neden olmaya başlamıştı. Kısacası, 2018'den bu yana, savaş neredeyse tüm ürün kategorilerine taşınmış görünüyor.
At hareketi, barlar için dondurulmuş yiyeceklerle birlikte gelir
Grubun geçen hafta Campania'dan satın alınmasıyla Fresistem, Ferrero aslında çifte hamle yapıyor: Dondurulmuş unlu mamuller konusunda kendisini farklılaştıran bir pazarla değeri 500 milyonun üzerinde, barlar ve büyük zincirler arasında, ancak kahvaltı alanında konsolide edilmiştir. Ferrero bir notta "Fresystem, sektördeki operatörler için bir referans noktasını temsil ediyor" dedi.
1991 yılından beri Simioli ailesine ait olan Campania merkezli şirket, ana faaliyet alanı büyük gruplar için fason üretim yapmaktır: İtalya'da satılan dört kruvasandan biri Fresystem fabrikasından gelmektedir. Autogrill'lerde, kafelerde ve restoranlarda bulunabilirler, Unilever'den Nestlé'ye, Chef Express'e ve hatta McDonald's'a kadar büyük gıda markalarının ürünleridir. Ferrero için 2021'den beri, örneğin Autogrill ve McDonald's'ta bulunabilen Nutella kekleri üretiyor. 2021'de 60'e yükselen 70 yılını 2022 milyon euro ciro ile kapattı.
Ferrero'nun son alışverişi
Geçen Aralık ayında Ferrero, Stati Birimi, alınması için sözleşme imzalamak. Wells, Blue Bunny, Blue Ribbon Classics, Bomb Pop ve Halo Top markaları altında faaliyet gösteren, dünyanın aile şirketi dondurma şirketi. Daha önce, Haziran 2021'de satın alındı Burton'ın Bisküvisi Ontario Öğretmen Emeklilik Planı Kurulu fonu tarafından şirket. Onlar da grubun bir parçası Thornotonlar, bisküvi üreticisi Delacre, Ferrara'nın tatlıları Şeker, çikolata Fannie Mayıs, şekerleme bölümü Kellogg en, dondurmaları Dondurma Makinesi, çerezleri kelsen ve parmaklar Beslenmeyi Tamamlayın.
